Коя страна в света обича чай най-много - Китай, Великобритания или Япония?
Няма съмнение, че Китай консумира 1,6 милиарда паунда (около 730 милиона килограма) чай годишно, което го прави най-големият потребител на чай. Въпреки това, независимо колко богати са ресурсите, щом се спомене думата на глава от населението, класацията ще трябва да бъде пренаредена.
Статистически данни на Международния комитет по чай показват, че годишната консумация на чай на глава от населението в Китай е едва на 19-то място в света.
Китай дори не е в челната десетка, а следните страни обичат чай повече от Китай:
Чай 1: Пуйка
Първата в света консумация на чай на глава от населението, с годишна консумация на чай на глава от населението от 3,16 кг и средно 1250 чаши чай на човек годишно.
Турция консумира до 245 милиона на ден!
"AY! AY! AY! [Cai]" е турската крилата фраза, която означава "Чай! Чай! Чай!"
„Чайни“ има почти навсякъде в Турция. Независимо дали в големи градове или малки градчета, стига да има малки магазинчета, има и шкафове за чай и сергии за чай.
Ако искате да пиете чай, просто дайте знак на сервитьора в близката чайна и той ще ви донесе деликатен поднос с чаша горещ чай и захарни кубчета.
Повечето чай, който турците пият, е черен чай. Но те никога не добавят мляко към чая. Смятат, че добавянето на мляко към чая е съмнение за качеството му и е неучтиво.
Те обичат да добавят захарни кубчета към чая, а някои хора, които харесват лек чай, предпочитат да добавят лимон. Леко сладките захарни кубчета и пресните и кисели лимони разреждат тръпчивостта на чая, правейки послевкуса му по-пълен и по-дълъг.
Чай 2: Ирландия
Статистически данни на Международния комитет по чай показват, че годишната консумация на чай на глава от населението в Ирландия е на второ място след тази в Турция, с 4,83 паунда на човек (около 2,2 килограма).
Чаят е много важен в живота на ирландците. Съществува традиция на бдение: когато роднина почине, семейството и приятелите трябва да бдят у дома до зори на следващия ден. През нощта вода винаги се кипва на котлона и се приготвя непрекъснато горещ чай. В най-трудните моменти ирландците са придружени от чай.
Добрият ирландски чай често се нарича „кана със златен чай“. В Ирландия хората са свикнали да пият чай три пъти: сутрешен чай е сутрин, следобеден чай е между 3 и 5 часа, а също така има „high tea“ вечер и през нощта.
Чай 3: Великобритания
Въпреки че Великобритания не произвежда чай, чаят почти може да се нарече националната напитка на Великобритания. Днес британците пият средно по 165 милиона чаши чай всеки ден (около 2,4 пъти повече от консумацията на кафе).
Чаят е за закуска, чаят е след хранене, а следобедният чай е...разбира се, и „почивки за чай“ между работните дни.
Някои хора казват, че за да прецените дали един човек е истински британец, просто погледнете дали има плътно стисната горна устна и дали изпитва почти фанатична любов към черния чай.
Най-често пият черен чай за английски за закуска и черен чай Ърл Грей, като и двата са смесени чайове. Последният е базиран на сортове черен чай като Джъншан Сяоджонг от планината Ууи в Китай и се добавят цитрусови подправки като масло от бергамот. Популярен е заради уникалния си аромат.
Чай 4: Русия
Що се отнася до руснаците„хобита, първото нещо, което идва на ум, е, че обичат да пият. Всъщност много хора не„Не знам, че руснаците обичат чая повече от пиенето. Може да се каже, че„Можеш да се храниш без вино, но можеш„няма ден без чай„Според доклади, руснаците консумират 6 пъти повече чай от американците и 2 пъти повече чай от китайците всяка година.
Руснаците обичат да пият чай с конфитюр. Първо, запарете силен чай в чайник, след което добавете лимон или мед, конфитюр и други съставки в чашата. През зимата добавете сладко вино, за да предотвратите настинки. Чаят се придружава от различни сладкиши, кифлички, конфитюр, мед и други.„чай закуски„.
Руснаците вярват, че пиенето на чай е голямо удоволствие в живота и важно средство за обмен на информация и поддържане на връзка. Поради тази причина много руски институции са...„тържествено„определете време за чай, така че всички да могат да пият чай.
Чай 5: Мароко
Мароко, разположено в Африка, не произвежда чай, но в цялата страна обичат да пият чай. Задължително е да се изпие чаша чай, след като се стане сутрин, преди да се закуси.
Повечето от чая, който пият, идва от Китай, а най-популярният чай е китайският зелен чай.
Но чаят, който пият мароканците, не е само китайски зелен чай. Когато приготвят чай, първо кипват вода, добавят шепа чаени листа, захар и листа от мента, след което слагат чайника на котлона да заври. След като заври два пъти, може да се пие.
Този вид чай има мекия аромат на чай, сладостта на захарта и прохладата на ментата. Той може да освежи и да облекчи летните жеги, което е много подходящо за мароканците, живеещи в тропиците.
Чай 6: Египет
Египет е и важна страна вносител на чай. Те обичат да пият силен и мек черен чай, но не...„Не обичам да добавям мляко към чаената супа, но обичам да добавям тръстикова захар. Захарният чай е най-добрата напитка, с която египтяните забавляват гостите си.
Приготвянето на египетски захарен чай е сравнително лесно. След като сложите чаените листа в чаша и ги запарите с вряща вода, добавете много захар в чашата. Пропорцията е две трети от обема захар да се добавят към една чаша чай.
Египтяните са много придирчиви и към приборите за приготвяне на чай. Обикновено те не...„Не се използва керамика, а стъклени съдове. Червеният и гъст чай се сервира в прозрачна чаша, която прилича на ахат и е много красива.
Чай 7: Япония
Японците много обичат да пият чай и ентусиазмът им е не по-малък от този на китайците. Чаената церемония също е широко разпространена. В Китай поръчването на чай е било популярно по време на династиите Тан и Сун, а приготвянето на чай става популярно в ранната династия Мин. След като Япония го въвежда и леко го усъвършенства, тя култивира своя собствена чаена церемония.
Японците са по-взискателни по отношение на мястото за пиене на чай и обикновено това се прави в чайна. След като покани гостите да седнат, майсторът на чая, отговорен за приготвянето на чай, следва обичайните стъпки, за да запали огъня на дървени въглища, да заври вода, да приготви чай или мача и след това да го сервира на гостите по ред. Според правилата, гостите трябва с уважение да приемат чая с две ръце, първо да им благодарят, след това да обърнат купата с чай три пъти, да го опитат леко, да го изпият бавно и да го върнат.
Повечето японци обичат да пият запарен зелен чай или улун чай и почти всички семейства са свикнали с чаша чай след хранене. Ако сте в командировка, често ще използвате чай от консерва.
Културата на чаените церемонии има дълга история. Като китайски производител на опаковки, ние се замисляме как да покажем нашата чаена култура? Как да популяризираме нашия дух на дегустация на чай? Как може чаената култура да навлезе в живота ни?
YPAK ще обсъди това с вас следващата седмица!
Време на публикуване: 07 юни 2024 г.
