世界で一番お茶を愛している国はどこだろう?中国、イギリス、それとも日本?
中国が年間16億ポンド(約7億3000万キログラム)の茶葉を消費し、世界最大の茶葉消費国であることは疑いの余地がない。しかし、資源がどれほど豊富であっても、一人当たりの消費量という観点から見ると、ランキングは再編成せざるを得ない。
国際茶委員会の統計によると、中国の年間一人当たり茶消費量は世界でわずか19位に過ぎない。
中国はトップ10にも入っておらず、以下の国々は中国よりもお茶を愛している。
お茶1:トルコ
世界初の1人当たりの紅茶消費量で、1人当たりの年間紅茶消費量は3.16kg、平均すると1人当たり年間1,250杯の紅茶を消費している。
トルコは1日に最大2億4500万ユーロを消費する!
「AY! AY! AY! [Cai]」はトルコ語のキャッチフレーズで、「お茶! お茶! お茶!」を意味します。
トルコでは「茶屋」はほぼどこにでもある。大都市でも小さな町でも、小さな商店があれば必ず茶棚や茶屋がある。
お茶を飲みたい場合は、近くの茶室の店員に合図すれば、温かいお茶と角砂糖が乗った上品な茶盆を持ってきてくれます。
トルコ人が飲むお茶のほとんどは紅茶です。しかし、彼らは決して紅茶にミルクを入れません。ミルクを入れることはお茶の品質を疑うことであり、失礼だと考えているからです。
彼らは紅茶に角砂糖を入れるのが好きで、薄めの紅茶が好きな人の中にはレモンを入れる人もいます。ほんのり甘い角砂糖と、みずみずしく酸味のあるレモンは、紅茶の渋みを和らげ、後味をより豊かで長く保ちます。
お茶 2:アイルランド
国際紅茶委員会の統計によると、アイルランドの年間一人当たりの紅茶消費量はトルコに次いで2番目に多く、一人当たり4.83ポンド(約2.2キログラム)となっている。
アイルランドの人々にとって、お茶は非常に重要なものです。アイルランドには、親族が亡くなった際に、家族や友人が翌朝の夜明けまで家で付き添うという伝統があります。夜通しコンロでお湯を沸かし、熱いお茶を淹れ続けます。アイルランドの人々は、最も辛い時にもお茶に寄り添われます。
良質なアイルランドの紅茶は、「黄金の紅茶のポット」と呼ばれることが多い。アイルランドでは、人々は1日に3回紅茶を飲む習慣がある。朝はモーニングティー、午後は午後3時から5時の間、そして夕方と夜には「ハイティー」と呼ばれる優雅なハイティーを楽しむ。
紅茶3:イギリス
イギリスは紅茶を生産していないものの、紅茶はイギリスの国民的飲料と言っても過言ではない。現在、イギリス人は1日に平均1億6500万杯の紅茶を消費している(コーヒーの消費量の約2.4倍)。
朝食にお茶、食後にお茶、午後のお茶もちろん、仕事の合間には「ティーブレイク」もあります。
ある人が真のイギリス人かどうかを判断するには、その人が口を固く結んで感情を表に出さないか、そして紅茶をほとんど狂信的に愛しているかを見ればよい、と言う人もいる。
彼らが最もよく飲むのは、イングリッシュブレックファストとアールグレイの紅茶で、どちらもブレンドティーです。アールグレイは、中国の武夷山産の正山小中茶などの紅茶をベースに、ベルガモットオイルなどの柑橘系のスパイスを加えたもので、独特の香りが人気です。
お茶4:ロシア
ロシア人について言えば'趣味といえば、まず思い浮かぶのは、彼らが飲酒を好むということだ。実際、多くの人は'ロシア人は飲み物よりもお茶を好むということを知らない。「ワインなしで食事はできますが、'お茶なしでは一日も過ごせない」報道によると、ロシア人は毎年アメリカ人の6倍、中国人の2倍の量のお茶を消費している。
ロシア人はジャムティーを飲むのが大好きです。まず、ティーポットで濃いお茶を淹れ、それからレモンや蜂蜜、ジャムなどの材料をカップに加えます。冬には、風邪予防のために甘口ワインを加えることもあります。お茶には、さまざまなケーキ、スコーン、ジャム、蜂蜜などが添えられます。「お茶のお菓子」.
ロシア人は、お茶を飲むことは人生における大きな楽しみであり、情報交換や連絡を取り合うための重要な手段だと考えている。そのため、多くのロシアの機関は「厳粛に」全員がお茶を飲めるように、ティータイムを設定しましょう。
紅茶5:モロッコ
アフリカに位置するモロッコは、お茶の生産国ではありませんが、国民は国中でお茶を飲むことを好みます。モロッコの人々は、朝起きて朝食を食べる前に必ず一杯のお茶を飲むのが習慣です。
彼らが飲むお茶のほとんどは中国産で、中でも最も人気があるのは中国緑茶だ。
しかし、モロッコ人が飲むお茶は中国の緑茶だけではありません。お茶を淹れるときは、まずお湯を沸かし、茶葉、砂糖、ミントの葉をひとつかみ加え、それからやかんをコンロにかけて沸騰させます。二度沸騰させたら飲めるようになります。
このお茶は、お茶本来のまろやかな香りと砂糖の甘さ、そしてミントの爽やかさを兼ね備えています。夏の暑さをしのぎ、リフレッシュさせてくれるので、熱帯地方に住むモロッコの人々に最適です。
紅茶6:エジプト
エジプトは重要な紅茶輸入国でもある。彼らは濃くてまろやかな紅茶を好むが、'紅茶に牛乳を入れるのは好きではないが、きび砂糖を入れるのは好きだ。砂糖入りの紅茶は、エジプト人が客をもてなすのに最適な飲み物だ。
エジプトの砂糖茶の作り方は比較的簡単です。茶葉をティーカップに入れ、熱湯で淹れた後、たっぷりの砂糖を加えます。砂糖の量は、茶葉の量の3分の2程度が目安です。
エジプト人はお茶を入れる道具にも非常にこだわりがあります。一般的に、彼らは'陶器ではなくガラス器が使われる。赤くて濃いお茶は、瑪瑙のように見える透明なグラスで提供される。とても美しい。
お茶7:日本
日本人はお茶を大変好んで飲み、その熱意は中国人に劣らない。茶道も広く普及している。中国では、唐・宋の時代には茶を注文する習慣が盛んになり、明の時代初期には茶を淹れる習慣が広まった。日本はそれを伝来させ、若干改良を加えた後、独自の茶道を育んだ。
日本人は茶を飲む場所にこだわりがあり、通常は茶室で行います。客を席に案内した後、茶師は炭火を起こし、お湯を沸かし、茶または抹茶を淹れ、客に順番に提供します。作法によれば、客は両手で丁寧に茶を受け取り、まず感謝の言葉を述べ、茶碗を三回回し、軽く味見をし、ゆっくりと飲み干してから返さなければなりません。
日本人の多くは蒸した緑茶や烏龍茶を好んで飲み、ほとんどの家庭で食後に一杯のお茶を飲む習慣があります。出張中は、代わりに缶入りのお茶を使うことが多いでしょう。
茶道文化には長い歴史があります。中国の包装メーカーとして、私たちはどのように茶文化を表現すべきか、どのように茶を味わう精神を広めるべきか、そしてどのように茶文化を私たちの生活に取り入れるべきかを考えています。
YPAKが来週、この件についてあなたと話し合います!
投稿日時:2024年6月7日





