চীন শীর্ষ দশেও নেই, এবং নিম্নলিখিত দেশগুলি চীনের চেয়ে চা বেশি পছন্দ করে:

চা ১: তুরস্ক

বিশ্বের প্রথম মাথাপিছু চা পানকারী, যেখানে বার্ষিক মাথাপিছু চা পানকারীর পরিমাণ ৩.১৬ কেজি এবং প্রতি বছর গড়ে ১,২৫০ কাপ চা পান করে।

তুরস্ক প্রতিদিন ২৪৫ মিলিয়ন পর্যন্ত তেল খরচ করে!

"AY! AY! AY! [Cai]" হল তুর্কি ক্যাচফ্রেজ, যার অর্থ "চা! চা! চা!"

"চায়ের দোকান" তুরস্কের প্রায় সর্বত্রই আছে। বড় শহর হোক বা ছোট শহর, যতক্ষণ ছোট দোকান আছে, ততক্ষণ চায়ের আলমারি এবং চায়ের দোকান আছে।

যদি তুমি চা খেতে চাও, তাহলে কাছের চা-ঘরের ওয়েটারকে সংকেত দাও, তারা তোমার জন্য এক কাপ গরম চা এবং চিনির টুকরো সহ একটি সুস্বাদু চায়ের ট্রে নিয়ে আসবে।

তুর্কিরা যে চা পান করে তার বেশিরভাগই কালো চা। কিন্তু তারা কখনও চায়ে দুধ মেশান না। তারা মনে করে চায়ে দুধ মেশানো চায়ের মান নিয়ে সন্দেহ এবং অশালীন।

তারা চায়ে চিনির টুকরো যোগ করতে পছন্দ করে, এবং কিছু লোক যারা হালকা চা পছন্দ করে তারা লেবু যোগ করতে পছন্দ করে। সামান্য মিষ্টি চিনির টুকরো এবং তাজা এবং টক লেবু চায়ের কষাকষি কমিয়ে দেয়, যা চায়ের স্বাদকে আরও পূর্ণ এবং দীর্ঘ করে তোলে।