Unsang nasod sa kalibutan ang labing ganahan sa tsa, China, Britain, o Japan?
Walay duhaduha nga ang Tsina mokonsumo og 1.6 bilyon ka libra (mga 730 milyon ka kilo) nga tsa kada tuig, nga naghimo niini nga pinakadakong konsumidor sa tsa. Apan, bisan unsa pa ka dato ang mga kahinguhaan, sa higayon nga mahisgotan ang pulong nga per capita, ang ranggo kinahanglan nga usbon.
Ang estadistika gikan sa International Tea Committee nagpakita nga ang tinuig nga konsumo sa tsa sa China kada tawo anaa lamang sa ika-19 sa kalibutan.
Ang Tsina wala gani sa top ten, ug ang mosunod nga mga nasud mas ganahan og tsa kaysa Tsina:
Tsa 1: Pabo
Ang unang konsumo sa tsa kada tawo sa kalibutan, nga adunay tinuig nga konsumo sa tsa kada tawo nga 3.16kg, ug aberids nga 1,250 ka tasa sa tsa kada tawo kada tuig.
Ang Turkey mokonsumo hangtod sa 245 milyon kada adlaw!
"AY! AY! AY! [Cai]" mao ang Turkish catchphrase, nga nagpasabut nga "Tsa! Tsa! Tsa!"
Halos bisan asa sa Turkey makita ang mga "teahouse". Bisan sa dagkong mga siyudad o gagmay nga mga lungsod, basta naa'y gagmay nga mga tindahan, naa'y mga tea cabinet ug mga tea stall.
Kon gusto ka moinom og tsa, senyales lang sa waiter sa duol nga teahouse, ug dad-an ka nila og delikado nga tea tray nga may init nga tsa ug mga sugar cubes.
Kadaghanan sa tsa nga giinom sa mga Turko kay itom nga tsa. Apan wala gyud silay gatas nga gidugang sa tsa. Nagtuo sila nga ang pagdugang og gatas sa tsa usa ka pagduhaduha sa kalidad sa tsa ug dili maayo.
Ganahan sila nga magbutang og mga sugar cubes sa tsa, ug ang ubang mga tawo nga ganahan og light tea ganahan nga magbutang og lemon. Ang medyo tam-is nga mga sugar cubes ug presko ug aslom nga mga lemon makapahumok sa astringency sa tsa, nga makapahimo sa aftertaste sa tsa nga mas busog ug mas dugay.
Tsa 2: Ireland
Ang estadistika gikan sa International Tea Committee nagpakita nga ang tinuig nga konsumo sa tsa kada tawo sa Ireland ikaduha lamang sa Turkey, nga adunay 4.83 ka libra kada tawo (mga 2.2 ka kilo).
Importante kaayo ang tsa sa kinabuhi sa mga Irish. Adunay tradisyon sa pagbantay: kung ang usa ka paryente mamatay, ang pamilya ug mga higala kinahanglan nga magbantay sa balay hangtod sa kaadlawon sa sunod nga adlaw. Sa tibuok gabii, ang tubig kanunay nga gilat-an sa kalan ug ang init nga tsa padayon nga gitimpla. Sa labing lisud nga mga panahon, ang mga Irish giubanan sa tsa.
Ang maayong Irish tea sagad gitawag nga "a pot of golden tea." Sa Ireland, ang mga tawo naanad sa pag-inom og tsa sa tulo ka beses: ang morning tea sa buntag, ang afternoon tea tali sa alas 3 ug alas 5, ug adunay usab "high tea" sa gabii ug sa gabii.
Tsa 3: Britanya
Bisan tuod ang Britanya wala magprodyus og tsa, ang tsa halos matawag nga nasudnong ilimnon sa Britanya. Karon, ang mga Briton moinom og aberids nga 165 milyon nga tasa sa tsa kada adlaw (mga 2.4 ka pilo sa konsumo sa kape).
Ang tsa para sa pamahaw, tsa human sa panihapon, tsa sa hapon'kurso, ug "tea breaks" tali sa trabaho.
Ang uban nag-ingon nga aron masuta kung ang usa ka tawo tinuod nga Briton, tan-awa lang kung siya ba adunay hugot nga pagkagisi sa ibabaw nga ngabil ug kung siya ba adunay hapit panatiko nga gugma sa black tea.
Kasagaran silang moinom og English breakfast black tea ug Earl Grey black tea, nga parehong blended teas. Ang ulahi gibase sa mga klase sa black tea sama sa Zhengshan Xiaozhong gikan sa Wuyi Mountain sa China, ug nagdugang og mga panakot nga citrus sama sa bergamot oil. Kini sikat tungod sa talagsaon nga kahumot niini.
Tsa 4: Rusya
Kon bahin sa mga Ruso'mga kalingawan, ang unang butang nga mosantop sa hunahuna mao nga ganahan sila moinom. Sa tinuod lang, daghang mga tawo ang wala'wala ko kabalo nga kon itandi sa pag-inom, mas ganahan ang mga Ruso og tsa. Maingon nga"pwede ka mokaon nga walay bino, pero pwede ra'walay adlaw nga walay tsa""Sumala sa mga taho, ang mga Ruso moinom og 6 ka pilo nga mas daghang tsa kaysa mga Amerikano ug 2 ka pilo nga mas daghang tsa kaysa mga Intsik matag tuig.
Ganahan ang mga Ruso moinom og jam tea. Una, timplahi og kusog nga tsa sa teapot, ug dayon idugang ang lemon o dugos, jam ug uban pang sangkap sa tasa. Sa tingtugnaw, idugang ang tam-is nga bino aron malikayan ang sip-on. Ang tsa giubanan sa lain-laing mga cake, scones, jam, dugos ug uban pa."mga meryenda nga tsa"".
Nagtuo ang mga Ruso nga ang pag-inom og tsa usa ka dakong kalipay sa kinabuhi ug usa ka importante nga paagi sa pagbayloay og impormasyon ug pagpabilin nga konektado. Tungod niini, daghang mga institusyon sa Russia ang adunay"sa solemne nga paagi""itakda ang oras sa pag-inom og tsa aron ang tanan makainom og tsa.
Tsa 5: Morocco
Ang Morocco, nga nahimutang sa Africa, wala naghimo og tsa, apan ganahan sila moinom og tsa sa tibuok nasud. Kinahanglan silang moinom og usa ka tasa sa tsa human momata sa buntag sa dili pa mokaon og pamahaw.
Kadaghanan sa tsa nga ilang giinom gikan sa Tsina, ug ang labing popular nga tsa mao ang Chinese green tea.
Apan ang tsa nga giinom sa mga taga-Morocco dili lang kay Chinese green tea. Kung maghimo silag tsa, pabukala una nila ang tubig, butangan og usa ka hakop nga dahon sa tsa, asukal ug dahon sa mint, ug dayon ibutang ang takure sa kalan aron pabukala. Human sa pagpabukal kaduha, mahimo na kining imnon.
Kini nga klase sa tsa adunay malumo nga kahumot sa tsa, katam-is sa asukal, ug kabugnaw sa mint. Makapapresko ug makapahupay kini sa kainit sa ting-init, nga angay kaayo alang sa mga taga-Morocco nga nagpuyo sa tropiko.
Tsa 6: Ehipto
Ang Ehipto usa usab ka importante nga nasod nga nag-import og tsa. Ganahan sila moinom og kusog ug malumo nga itom nga tsa, apan wala sila'Dili ganahan modugang og gatas sa sabaw sa tsa, pero ganahan ko modugang og asukal gikan sa tubo. Ang tsa nga asukar mao ang pinakamaayong ilimnon para sa mga Ehiptohanon aron malingaw ang mga bisita.
Ang pag-andam sa tsa nga hinimo gikan sa asukal sa Ehipto medyo sayon ra. Human ibutang ang mga dahon sa tsa sa tasa ug timplahan kini gamit ang nagbukal nga tubig, butangi og daghang asukal ang tasa. Ang proporsyon mao nga dos-tersiya sa gidaghanon sa asukal ang idugang sa usa ka tasa sa tsa.
Ang mga Ehiptohanon espesipiko usab kaayo bahin sa mga gamit sa paghimo og tsa. Kasagaran, wala sila'ayaw gamit ug seramiko, kondili mga bildo. Ang pula ug baga nga tsa gisilbi sa usa ka transparent nga baso, nga morag agata ug matahum kaayo.
Tsa 7: Hapon
Ang mga Hapones ganahan kaayo moinom og tsa, ug ang ilang kadasig dili ubos sa mga Intsik. Ang seremonya sa tsa kay kaylap usab. Sa Tsina, ang pag-order og tsa sikat sa mga dinastiya sa Tang ug Song, ug ang paghimo og tsa nahimong sikat sa sayong bahin sa Dinastiyang Ming. Human kini gipaila ug gipauswag sa Japan, gipalambo niini ang kaugalingon nga seremonya sa tsa.
Mas espesipiko ang mga Hapones bahin sa lugar nga inoman og tsa, ug kasagaran kini gihimo sa usa ka tea room. Human sa pagdawat sa mga bisita nga molingkod, ang tea master nga responsable sa pagtimpla og tsa mosunod sa naandan nga mga lakang sa pagdagkot og uling, pagpabukal og tubig, pagtimpla og tsa o matcha, ug dayon isilbi kini sa mga bisita. Sumala sa mga regulasyon, ang mga bisita kinahanglan nga matinahuron nga modawat sa tsa gamit ang duha ka kamot, magpasalamat una kanila, dayon balihon ang panaksan sa tsa sa tulo ka beses, tilawan kini og hinay, hinayhinay nga imnon kini, ug ibalik kini.
Kadaghanan sa mga Hapon ganahan moinom og steamed green tea o oolong tea, ug halos tanang pamilya naanad na sa pag-inom og tsa human sa pagpangaon. Kon naa ka sa biyahe sa negosyo, kasagaran mogamit kag de-lata nga tsa.
Ang kultura sa seremonya sa tsa adunay taas nga kasaysayan. Isip usa ka tiggama og pakete sa China, naghunahuna kami kung unsaon pagpakita sa among kultura sa tsa? Unsaon pagpalambo sa among espiritu sa pagtilaw og tsa? Giunsa pagsulod sa kultura sa tsa ang atong kinabuhi?
Hisgutan kini sa YPAK uban kanimo sa sunod semana!
Oras sa pag-post: Hunyo-07-2024
