-
Áhrif sölulækkunar Starbucks á kaffiiðnaðinn
Áhrif sölulækkunar Starbucks á kaffigeirann Starbucks stendur frammi fyrir miklum áskorunum og ársfjórðungssala hefur lækkað mest í fjögur ár. Á undanförnum mánuðum hefur sala Starbucks, stærstu vörumerkjakeðjunnar í heimi, lækkað verulega. ...Lesa meira -
Af hverju eru indónesískar Mandheling-kaffibaunir blauthreinsaðar?
Af hverju eru indónesískar Mandheling-kaffibaunir blauthreinsaðar? Þegar kemur að Shenhong-kaffi hugsa margir um asískar kaffibaunir, en algengasta þeirra er kaffi frá Indónesíu. Mandheling-kaffi er sérstaklega frægt fyrir...Lesa meira -
Indónesía hyggst banna útflutning á hráum kaffibaunum
Indónesía hyggst banna útflutning á hráum kaffibaunum Samkvæmt fréttum frá indónesískum fjölmiðlum lagði forseti Joko Widodo til á ráðstefnu BNI Investor Daily sem haldin var í ráðstefnumiðstöðinni í Jakarta frá 8. til 9. október 2024 að landið væri ...Lesa meira -
Kenna þér að greina á milli Robusta og Arabica í fljótu bragði!
Kennir þér að greina á milli Robusta og Arabica í fljótu bragði! Í fyrri greininni deildi YPAK mikilli þekkingu um kaffiumbúðaiðnaðinn með þér. Að þessu sinni munum við kenna þér að greina á milli tveggja helstu tegunda af Arabica og Robusta. ...Lesa meira -
Markaðurinn fyrir sérkaffi er hugsanlega ekki í kaffihúsum
Markaðurinn fyrir sérkaffi er hugsanlega ekki í kaffihúsum. Kaffilandslagið hefur tekið miklum breytingum á undanförnum árum. Þótt það virðist kannski óskynsamlegt, þá fellur lokun um 40.000 kaffihúsa um allan heim saman við verulega aukningu í sölu á kaffibaunum...Lesa meira -
Nýja vertíðin 2024/2025 er framundan og staða helstu kaffiframleiðslulanda heims er dregin saman.
Nýja vertíðin 2024/2025 er framundan og staða helstu kaffiframleiðslulanda heims er dregin saman. Fyrir flest kaffiframleiðslulönd á norðurhveli jarðar hefst vertíðin 2024/25 í október, þar á meðal í Kólumbíu...Lesa meira -
Tafir á kaffiútflutningi í Brasilíu í ágúst voru allt að 69% og næstum 1,9 milljónir kaffipoka fóru ekki úr höfn í tæka tíð.
Tafir á kaffiútflutningi Brasilíu í ágúst voru allt að 69% og næstum 1,9 milljónir kaffipoka fóru ekki úr höfn í tæka tíð. Samkvæmt gögnum frá brasilísku kaffiútflutningssamtökunum flutti Brasilía út samtals 3,774 milljónir kaffipoka (60 kg ...Lesa meira -
Hvert á að fara, Martin Wölfl, meistari í Kínamótaröðinni 2024?
Martin Wölfl, meistari í kaffibruggun árið 2024, hvert á að fara? Á heimsmeistaramótinu í kaffibruggun árið 2024 vann Martin Wölfl heimsmeistaratitilinn með einstökum „6 helstu nýjungum“ sínum. Fyrir vikið var austurrískur ungur maður sem „eitt sinn vissi ...Lesa meira -
Nýjar umbúðaþróanir 2024: Hvernig helstu vörumerki nota kaffisett til að auka vörumerkjaáhrif
Nýjar umbúðaþróanir 2024: Hvernig helstu vörumerki nota kaffisett til að auka vörumerkjaáhrif Kaffiiðnaðurinn er ekki ókunnugur nýsköpun og nú þegar við göngum inn í árið 2024 eru nýjar umbúðaþróanir að verða aðalatriðið. Vörumerki eru í auknum mæli að snúa sér að úrvali af kaffi...Lesa meira -
Að ná markaðshlutdeild í kannabisiðnaðinum: Hlutverk nýstárlegra umbúða
Að ná markaðshlutdeild í kannabisiðnaðinum: Hlutverk nýstárlegra umbúða. Alþjóðleg lögleiðing kannabis hefur leitt til mikilla umbreytinga í greininni, sem hefur leitt til aukinnar eftirspurnar eftir kannabisvörum. Þessi ört vaxandi markaður býður upp á...Lesa meira -
Dropakaffisíur: Nýja tískustraumurinn í kaffiheiminum
Síur fyrir dropakaffi: Nýja tískustraumurinn í kaffiheiminum. Á undanförnum árum hefur þróun tímans leitt til þess að fleiri og fleiri ungmenni hafa þróað með sér ást á kaffi. Frá hefðbundnum kaffivélum sem voru erfiðar í flutningi til dagsins í dag...Lesa meira -
Áhrif aukins útflutnings á kaffi á umbúðaiðnað og sölu á kaffi
Áhrif aukins útflutnings á kaffi á umbúðaiðnaðinn og sölu á kaffi Árlegur útflutningur á kaffibaunum í heiminum hefur aukist verulega um 10% á milli ára, sem hefur leitt til aukinnar kaffiflutninga um allan heim. Vöxtur útflutnings á kaffi ...Lesa meira