Apa sing diarani sertifikasi Rainforest Alliance? Apa sing diarani "kacang kodhok"?
Ngomong babagan "kacang kodhok", akeh wong sing mungkin ora kenal karo tembung iki, amarga tembung iki saiki wis dadi istilah khusus lan mung kasebut ing sawetara biji kopi. Mulane, akeh wong sing bakal mikir, apa sejatine "kacang kodhok"? Apa iki nggambarake tampilan biji kopi? Nyatane, "kacang kodhok" nuduhake biji kopi kanthi sertifikasi Rainforest Alliance. Sawise entuk sertifikasi Rainforest Alliance, dheweke bakal entuk logo kanthi tulisan kodhok ijo, mula diarani kacang kodhok.
Rainforest Alliance (RA) iku organisasi perlindungan lingkungan internasional nirlaba lan non-pemerintah. Misine yaiku kanggo nglindhungi keanekaragaman hayati lan nggayuh mata pencaharian sing lestari kanthi ngganti pola panggunaan lahan, bisnis, lan prilaku konsumen. Ing wektu sing padha, organisasi iki diakoni dening Sistem Sertifikasi Hutan Internasional (FSC). Organisasi iki diadegake ing taun 1987 dening penulis, pembicara, lan aktivis lingkungan Amerika Daniel R. Katz lan akeh pendukung lingkungan. Awalé mung kanggo nglindhungi sumber daya alam alas udan. Mengko, nalika tim saya tambah akeh, tim iki wiwit melu ing luwih akeh bidang. Ing taun 2018, Rainforest Alliance lan UTZ ngumumake merger. UTZ iku badan sertifikasi independen, non-profit, lan non-pemerintah adhedhasar standar EurepGAP (Praktik Pertanian Uni Eropa sing Apik). Badan sertifikasi kasebut bakal menehi sertifikasi kanthi ketat kabeh jinis kopi berkualitas tinggi ing donya, sing nutupi saben langkah produksi wiwit saka nandur kopi nganti diproses. Sawise produksi kopi ngalami audit lingkungan, sosial, lan ekonomi independen, UTZ bakal menehi logo kopi sing tanggung jawab lan diakoni.
Organisasi anyar sawise merger kasebut diarani "Rainforest Alliance" lan bakal ngetokake sertifikat kanggo perusahaan pertanian lan kehutanan sing memenuhi standar sing komprehensif, yaiku "Sertifikasi Rainforest Alliance". Sebagian saka hasil saka aliansi kasebut uga digunakake kanggo perlindungan satwa liar ing cagar alam alas udan tropis lan ningkatake kualitas urip para pekerja. Miturut standar sertifikasi Rainforest Alliance saiki, standar kasebut kasusun saka telung departemen: konservasi alam, metode pertanian, lan masyarakat regional. Ana peraturan rinci saka aspek kayata perlindungan alas, polusi banyu, lingkungan kerja karyawan, panggunaan pupuk kimia, lan pembuangan limbah. Cekakipun, iki minangka metode pertanian tradisional sing ora ngganti lingkungan asli lan ditandur ing sangisore iyub-iyub alas asli, lan migunani kanggo nglindhungi ekologi.
Wiji kopi kalebu produk pertanian, mula uga bisa dievaluasi. Mung kopi sing wis lulus evaluasi lan sertifikasi sing bisa diarani "Kopi Bersertifikat Rainforest Alliance". Sertifikasi iki valid sajrone 3 taun, sajrone logo Rainforest Alliance bisa dicithak ing kemasan wiji kopi. Saliyane menehi kabar marang wong-wong yen produk kasebut wis diakoni, logo iki nduweni jaminan sing apik kanggo kualitas kopi kasebut dhewe, lan produk kasebut bisa duwe saluran penjualan khusus lan entuk prioritas. Kajaba iku, logo Rainforest Alliance uga istimewa banget. Iki dudu kodhok biasa, nanging kodhok wit mripat abang. Kodhok wit iki umume urip ing alas udan tropis sing sehat lan bebas polusi lan relatif langka. Kajaba iku, kodhok minangka salah sawijining indikator sing umum digunakake kanggo nuduhake tingkat polusi lingkungan. Kajaba iku, tujuan asli Rainforest Alliance yaiku kanggo nglindhungi alas udan tropis. Mulane, ing taun kapindho madege aliansi, kodhok ditemtokake digunakake minangka standar lan wis digunakake nganti saiki.
Saiki, ora akeh "kacang kodhok" sing nduweni sertifikasi Rainforest Alliance, utamane amarga iki nduweni syarat sing dhuwur kanggo lingkungan tanduran, lan ora kabeh petani kopi bakal ndhaptar sertifikasi, mula relatif langka. Ing Front Street Coffee, biji kopi sing wis entuk sertifikasi Rainforest Alliance kalebu biji kopi Diamond Mountain saka Emerald Manor Panama lan kopi Blue Mountain sing diprodhuksi dening Clifton Mount ing Jamaika. Clifton Mount saiki minangka siji-sijine manor ing Jamaika sing nduweni sertifikasi "Rainforest". Kopi Blue Mountain No. 1 saka Front Street Coffee asale saka Clifton Mount. Rasane kaya kacang lan kakao, kanthi tekstur sing alus lan keseimbangan sakabèhé.
Biji kopi khusus kudu dipasangake karo kemasan sing berkualitas tinggi, lan kemasan sing berkualitas tinggi kudu diprodhuksi dening pemasok sing bisa dipercaya.
Kita minangka produsen sing spesialis ing produksi kantong kemasan kopi sajrone luwih saka 20 taun. Kita wis dadi salah sawijining produsen kantong kopi paling gedhe ing China.
Kita nggunakake katup WIPF kualitas paling apik saka Swiss supaya kopi sampeyan tetep seger.
Kita wis ngembangake tas ramah lingkungan, kayata tas kompos lan tas daur ulang, lan bahan PCR paling anyar sing dikenalake.
Iki minangka pilihan sing paling apik kanggo ngganti kantong plastik konvensional.
Filter kopi tetes kita digawe saka bahan Jepang, sing minangka bahan filter paling apik ing pasar.
Katalog kita wis dilampirake, kirim jinis tas, bahan, ukuran lan jumlah sing sampeyan butuhake. Supaya kita bisa menehi penawaran rega kanggo sampeyan.
Wektu kiriman: 25-Okt-2024
