តើប្រទេសណាក្នុងលោកដែលចូលចិត្តតែច្រើនជាងគេគឺចិន អង់គ្លេស ឬជប៉ុន?
គ្មានការសង្ស័យទេថា ប្រទេសចិនប្រើប្រាស់តែចំនួន 1.6 ពាន់លានផោន (ប្រហែល 730 លានគីឡូក្រាម) ក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់តែច្រើនជាងគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនថាធនធាននេះសម្បូរបែបប៉ុណ្ណានោះទេ នៅពេលដែលពាក្យ "ក្នុងមនុស្សម្នាក់" ត្រូវបានលើកឡើង ចំណាត់ថ្នាក់នឹងត្រូវរៀបចំឡើងវិញ។
ស្ថិតិពីគណៈកម្មាធិការតែអន្តរជាតិបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់តែប្រចាំឆ្នាំក្នុងមនុស្សម្នាក់របស់ប្រទេសចិនស្ថិតនៅលំដាប់ទី 19 ប៉ុណ្ណោះនៅលើពិភពលោក។
ប្រទេសចិនមិនស្ថិតនៅក្នុងចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំងដប់ទេ ហើយប្រទេសខាងក្រោមនេះចូលចិត្តតែច្រើនជាងប្រទេសចិន៖
តែ ១: ទួរគី
ការប្រើប្រាស់តែក្នុងមនុស្សម្នាក់ដំបូងគេរបស់ពិភពលោក ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់តែប្រចាំឆ្នាំក្នុងមនុស្សម្នាក់ចំនួន 3.16 គីឡូក្រាម និងជាមធ្យម 1,250 ពែងតែក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ។
តួកគីប្រើប្រាស់រហូតដល់ ២៤៥ លានក្នុងមួយថ្ងៃ!
"AY! AY! AY! [Cai]" គឺជាប្រយោគភាសាទួរគីដែលមានន័យថា "តែ! តែ! តែ!"
«ហាងតែ» មានស្ទើរតែគ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងប្រទេសទួរគី។ មិនថានៅក្នុងទីក្រុងធំៗ ឬទីប្រជុំជនតូចៗទេ ដរាបណាមានហាងតូចៗ គឺមានទូតែ និងតូបលក់តែ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ផឹកតែ គ្រាន់តែផ្តល់សញ្ញាដល់អ្នករត់តុនៅហាងតែដែលនៅក្បែរនោះ ហើយពួកគេនឹងយកថាសតែដ៏ឆ្ងាញ់មួយមកឱ្យអ្នក ជាមួយនឹងតែក្តៅមួយពែង និងដុំស្ករ។
តែភាគច្រើនដែលជនជាតិទួរគីផឹកគឺជាតែខ្មៅ។ ប៉ុន្តែពួកគេមិនដែលបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងតែទេ។ ពួកគេគិតថាការបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងតែគឺជាការសង្ស័យអំពីគុណភាពនៃតែ ហើយវាមិនសមរម្យ។
ពួកគេចូលចិត្តបន្ថែមដុំស្ករទៅក្នុងតែ ហើយមនុស្សមួយចំនួនដែលចូលចិត្តតែស្រាលចូលចិត្តបន្ថែមក្រូចឆ្មា។ ដុំស្ករផ្អែមបន្តិច និងក្រូចឆ្មាស្រស់និងជូរជួយបន្ថយភាពស្អិតរបស់តែ ធ្វើឱ្យរសជាតិតែកាន់តែឆ្អែត និងយូរ។
តែ ២៖ អៀរឡង់
ស្ថិតិពីគណៈកម្មាធិការតែអន្តរជាតិបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់តែប្រចាំឆ្នាំក្នុងមនុស្សម្នាក់នៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ស្ថិតនៅលំដាប់ទីពីរបន្ទាប់ពីប្រទេសទួរគី ដោយមានអត្រា ៤,៨៣ ផោនក្នុងមនុស្សម្នាក់ (ប្រហែល ២,២ គីឡូក្រាម)។
តែមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងជីវិតរបស់ប្រជាជនអៀរឡង់។ មានប្រពៃណីនៃការរំលឹកវិញ្ញាណក្ខន្ធមួយ៖ នៅពេលដែលសាច់ញាតិម្នាក់ទទួលមរណភាព ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិត្រូវរំលឹកវិញ្ញាណក្ខន្ធនៅផ្ទះរហូតដល់ព្រឹកព្រលឹមនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ ពេញមួយយប់ ទឹកតែងតែត្រូវបានដាំឱ្យពុះនៅលើចង្ក្រាន ហើយតែក្តៅត្រូវបានញ៉ាំជាបន្តបន្ទាប់។ នៅក្នុងគ្រាលំបាកបំផុត ជនជាតិអៀរឡង់តែងតែទទួលទានតែ។
តែអៀរឡង់ល្អត្រូវបានគេហៅថា "តែមាសមួយកំសៀវ"។ នៅប្រទេសអៀរឡង់ មនុស្សធ្លាប់ផឹកតែបីដង៖ តែពេលព្រឹកគឺនៅពេលព្រឹក តែពេលរសៀលគឺចន្លោះម៉ោង ៣ និង ៥ ហើយក៏មាន "តែពេលរសៀល" នៅពេលល្ងាច និងពេលយប់ផងដែរ។
តែ ៣៖ ចក្រភពអង់គ្លេស
ទោះបីជាចក្រភពអង់គ្លេសមិនផលិតតែក៏ដោយ តែស្ទើរតែអាចត្រូវបានគេហៅថាជាភេសជ្ជៈជាតិរបស់ចក្រភពអង់គ្លេស។ សព្វថ្ងៃនេះ ជនជាតិអង់គ្លេសផឹកតែជាមធ្យម ១៦៥ លានពែងជារៀងរាល់ថ្ងៃ (ប្រហែល ២,៤ ដងនៃការទទួលទានកាហ្វេ)។
តែគឺសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក តែបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ និងតែពេលរសៀលវគ្គសិក្សា និង "ការសម្រាកផឹកតែ" រវាងការងារ។
មនុស្សមួយចំនួននិយាយថា ដើម្បីវិនិច្ឆ័យថាតើមនុស្សម្នាក់ជាជនជាតិអង់គ្លេសពិតប្រាកដឬអត់ គ្រាន់តែមើលថាតើគាត់/នាងមានបបូរមាត់ខាងលើរឹង ហើយថាតើគាត់/នាងមានសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះតែខ្មៅឬអត់។
ពួកគេភាគច្រើនផឹកតែខ្មៅសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកបែបអង់គ្លេស និងតែខ្មៅ Earl Grey ដែលទាំងពីរនេះសុទ្ធតែជាតែលាយបញ្ចូលគ្នា។ តែចុងក្រោយនេះផ្អែកលើពូជតែខ្មៅដូចជា Zhengshan Xiaozhong មកពីភ្នំ Wuyi ក្នុងប្រទេសចិន ហើយបន្ថែមគ្រឿងទេសក្រូចឆ្មារដូចជាប្រេងប៊ឺហ្គាម៉ុត។ វាមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់វា។
តែ ៤: រុស្ស៊ី
នៅពេលនិយាយអំពីជនជាតិរុស្ស៊ី'ចំណង់ចំណូលចិត្ត រឿងដំបូងដែលគិតដល់គឺថាពួកគេចូលចិត្តផឹក។ តាមពិតទៅ មនុស្សជាច្រើនមិន'មិនដឹងថាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការផឹកស្រា ជនជាតិរុស្ស៊ីចូលចិត្តតែច្រើនជាងនោះទេ។ អាចនិយាយបានថា«អ្នកអាចញ៉ាំអាហារដោយមិនប្រើស្រា ប៉ុន្តែអ្នកអាច'គ្មានថ្ងៃណាដែលគ្មានតែទេ«យោងតាមរបាយការណ៍ ជនជាតិរុស្ស៊ីទទួលទានតែច្រើនជាងជនជាតិអាមេរិក ៦ ដង និងច្រើនជាងតែច្រើនជាងជនជាតិចិន ២ ដងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ជនជាតិរុស្ស៊ីចូលចិត្តផឹកតែយៈសាពូនមី។ ដំបូង ញ៉ាំតែខ្លាំងមួយកំសៀវក្នុងឆ្នាំងតែមួយ ហើយបន្ទាប់មកបន្ថែមក្រូចឆ្មា ឬទឹកឃ្មុំ យៈសាពូនមី និងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតទៅក្នុងពែង។ នៅរដូវរងា បន្ថែមស្រាផ្អែមដើម្បីការពារជំងឺផ្តាសាយ។ តែត្រូវបានអមដោយនំខេក នំស្កុន យៈសាពូនមី ទឹកឃ្មុំ និងផ្សេងៗទៀត។«អាហារសម្រន់តែ«.
ជនជាតិរុស្ស៊ីជឿថាការផឹកតែគឺជាការរីករាយដ៏អស្ចារ្យក្នុងជីវិត និងជាមធ្យោបាយសំខាន់មួយក្នុងការផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មាន និងការរក្សាទំនាក់ទំនង។ ដោយហេតុផលនេះ ស្ថាប័នរុស្ស៊ីជាច្រើនបាន«យ៉ាងឱឡារិក«កំណត់ពេលផឹកតែ ដើម្បីឲ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចផឹកតែបាន។
តែ ៥៖ ម៉ារ៉ុក
ប្រទេសម៉ារ៉ុក ដែលមានទីតាំងនៅទ្វីបអាហ្វ្រិក មិនផលិតតែទេ ប៉ុន្តែពួកគេចូលចិត្តផឹកតែនៅទូទាំងប្រទេស។ ពួកគេត្រូវតែផឹកតែមួយពែងបន្ទាប់ពីក្រោកពីដំណេកនៅពេលព្រឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារពេលព្រឹក។
តែភាគច្រើនដែលពួកគេផឹកមកពីប្រទេសចិន ហើយតែដែលពេញនិយមបំផុតគឺតែបៃតងចិន។
ប៉ុន្តែតែដែលជនជាតិម៉ារ៉ុកផឹកមិនមែនគ្រាន់តែជាតែបៃតងចិននោះទេ។ នៅពេលពួកគេធ្វើតែ ដំបូងពួកគេដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ថែមស្លឹកតែមួយក្តាប់តូច ស្ករ និងស្លឹកជីអង្កាម រួចដាក់កំសៀវលើចង្ក្រានឱ្យពុះ។ បន្ទាប់ពីដាំឱ្យពុះពីរដងរួច អ្នកអាចផឹកបាន។
តែប្រភេទនេះមានក្លិនក្រអូបស្រាលៗរបស់តែ រសជាតិផ្អែមរបស់ស្ករ និងភាពត្រជាក់របស់ជីអង្កាម។ វាអាចធ្វើឱ្យស្រស់ស្រាយ និងបំបាត់កំដៅរដូវក្តៅ ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ជនជាតិម៉ារ៉ុកដែលរស់នៅក្នុងតំបន់ត្រូពិច។
តែ ៦៖ អេហ្ស៊ីប
អេហ្ស៊ីបក៏ជាប្រទេសនាំចូលតែដ៏សំខាន់មួយផងដែរ។ ពួកគេចូលចិត្តផឹកតែខ្មៅខ្លាំង និងស្រទន់ ប៉ុន្តែពួកគេមិន...'មិនចូលចិត្តបន្ថែមទឹកដោះគោទៅក្នុងស៊ុបតែទេ ប៉ុន្តែចូលចិត្តបន្ថែមស្ករអំពៅ។ តែស្ករគឺជាភេសជ្ជៈដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ជនជាតិអេហ្ស៊ីបដើម្បីកំដរភ្ញៀវ។
ការរៀបចំតែស្ករអេហ្ស៊ីបគឺសាមញ្ញណាស់។ បន្ទាប់ពីដាក់ស្លឹកតែចូលទៅក្នុងពែងតែ ហើយញ៉ាំវាជាមួយទឹកពុះ សូមបន្ថែមស្ករច្រើនទៅក្នុងពែង។ សមាមាត្រគឺថាពីរភាគបីនៃបរិមាណស្ករគួរតែត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងពែងតែមួយ។
ជនជាតិអេហ្ស៊ីបក៏មានចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងចំពោះឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើតែផងដែរ។ ជាទូទៅ ពួកគេធ្វើ'កុំប្រើសេរ៉ាមិច ប៉ុន្តែប្រើកែវ។ តែក្រហម និងក្រាស់ត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវថ្លា ដែលមើលទៅដូចជាអាហ្គេត ហើយស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។
តែ ៧: ជប៉ុន
ជនជាតិជប៉ុនចូលចិត្តផឹកតែខ្លាំងណាស់ ហើយភាពរីករាយរបស់ពួកគេក៏មិនតិចជាងជនជាតិចិនដែរ។ ពិធីតែក៏រីករាលដាលយ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន ការកុម្ម៉ង់តែមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងរាជវង្សថាង និងសុង ហើយការញ៉ាំតែបានក្លាយជាការពេញនិយមនៅក្នុងរាជវង្សមីងដើម។ បន្ទាប់ពីប្រទេសជប៉ុនបានណែនាំវា និងកែលម្អវាបន្តិច វាបានបណ្តុះពិធីតែរបស់ខ្លួន។
ជនជាតិជប៉ុនមានទំនោរជាក់លាក់ជាងចំពោះទីកន្លែងសម្រាប់ផឹកតែ ហើយជាធម្មតាវាត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងបន្ទប់ផឹកតែ។ បន្ទាប់ពីទទួលភ្ញៀវឱ្យអង្គុយចុះ អ្នកជំនាញតែដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការញ៉ាំតែនឹងធ្វើតាមជំហានធម្មតាដើម្បីដុតភ្លើងធ្យូង ដាំទឹក ញ៉ាំតែ ឬម៉ាត់ឆា ហើយបន្ទាប់មកបម្រើវាដល់ភ្ញៀវតាមវេន។ យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិ ភ្ញៀវត្រូវតែទទួលតែដោយដៃទាំងពីរដោយការគោរព អរគុណពួកគេជាមុនសិន បន្ទាប់មកបង្វែរចានតែបីដង ភ្លក់វាស្រាលៗ ផឹកវាយឺតៗ ហើយដាក់វាត្រឡប់មកវិញ។
ប្រជាជនជប៉ុនភាគច្រើនចូលចិត្តផឹកតែបៃតងចំហុយ ឬតែអ៊ូឡុង ហើយគ្រួសារស្ទើរតែទាំងអស់សុទ្ធតែធ្លាប់ផឹកតែមួយពែងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើដំណើរអាជីវកម្ម អ្នកច្រើនតែប្រើតែកំប៉ុងជំនួសវិញ។
វប្បធម៌ពិធីតែមានប្រវត្តិយូរអង្វែង។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតវេចខ្ចប់ចិន យើងកំពុងគិតអំពីរបៀបបង្ហាញវប្បធម៌តែរបស់យើង? តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីលើកកម្ពស់ស្មារតីភ្លក់តែរបស់យើង? តើវប្បធម៌តែអាចចូលក្នុងជីវិតរបស់យើងដោយរបៀបណា?
YPAK នឹងពិភាក្សារឿងនេះជាមួយអ្នកនៅសប្តាហ៍ក្រោយ!
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មិថុនា-០៧-២០២៤





