세계에서 차를 가장 좋아하는 나라는 중국, 영국, 일본 중 어느 나라일까요?
중국이 연간 16억 파운드(약 7억 3천만 킬로그램)의 차를 소비하며 세계 최대 차 소비국이라는 것은 의심의 여지가 없습니다. 하지만 아무리 자원이 풍부하더라도 1인당 소비량이라는 단어가 언급되면 순위는 재조정되어야 할 것입니다.
국제차위원회의 통계에 따르면, 중국의 1인당 연간 차 소비량은 세계 19위에 불과합니다.
중국은 10위 안에도 들지 못했으며, 중국보다 차를 더 좋아하는 나라는 다음과 같습니다.
차 1: 칠면조
세계 최초로 1인당 차 소비량을 기록했으며, 1인당 연간 차 소비량은 3.16kg, 1인당 연평균 1,250잔의 차를 마신다.
터키는 하루에 최대 2억 4,500만 달러를 소비합니다!
"AY! AY! AY! [Cai]"는 터키어 캐치프레이즈로 "차! 차! 차!"를 의미합니다.
터키에는 거의 모든 곳에 "찻집"이 있습니다. 대도시든 소도시든 작은 가게가 있는 곳이라면 어디든 찻집과 찻집이 있습니다.
차를 마시고 싶으시다면 근처 찻집의 웨이터에게 말씀하시면 따뜻한 차 한 잔과 설탕 덩어리가 담긴 섬세한 티 트레이를 가져다 드립니다.
터키 사람들이 마시는 차는 대부분 홍차입니다. 하지만 그들은 차에 우유를 절대 넣지 않습니다. 차에 우유를 넣는 것은 차의 질을 의심하는 행위이며 무례한 일이라고 생각하기 때문입니다.
사람들은 차에 각설탕을 넣는 것을 좋아하고, 은은한 차를 좋아하는 사람들은 레몬을 넣는 것을 좋아합니다. 은은한 단맛의 각설탕과 상큼하고 신맛이 나는 레몬은 차의 떫은맛을 희석시켜 차의 뒷맛을 더욱 풍부하고 길게 만들어 줍니다.
티 2: 아일랜드
국제차위원회의 통계에 따르면 아일랜드의 1인당 연간 차 소비량은 터키에 이어 두 번째로 많으며, 1인당 4.83파운드(약 2.2kg)입니다.
차는 아일랜드 사람들의 삶에서 매우 중요합니다. '밤샘'이라는 전통이 있는데, 친척이 돌아가시면 가족과 친구들이 다음 날 새벽까지 집에서 밤샘을 해야 합니다. 밤새도록 난로에 물을 끓이고 뜨거운 차를 끊임없이 우려냅니다. 가장 힘든 시기에는 아일랜드 사람들이 차를 곁들여 마십니다.
맛있는 아일랜드 차는 흔히 "황금차 한 주전자"라고 불립니다. 아일랜드 사람들은 차를 세 번 마시는 데 익숙합니다. 아침에는 모닝 티, 오후 3시에서 5시 사이에는 애프터눈 티, 그리고 저녁과 밤에는 "하이 티"가 있습니다.
차 3: 영국
영국은 차를 생산하지 않지만, 차는 영국의 국민 음료라고 할 수 있습니다. 오늘날 영국인들은 매일 평균 1억 6,500만 잔의 차를 마십니다. 이는 커피 소비량의 약 2.4배에 해당합니다.
차는 아침 식사, 식후 차, 오후 차입니다.물론이고, 일 사이의 "티 브레이크"도 있죠.
어떤 사람들은 어떤 사람이 진정한 영국인인지 판단하려면 윗입술을 꾹 다물고 굳게 다물었는지, 홍차를 열광적으로 사랑하는지 보면 된다고 말합니다.
그들은 주로 잉글리시 브렉퍼스트 홍차와 얼 그레이 홍차를 마시는데, 둘 다 블렌딩 티입니다. 얼 그레이 홍차는 중국 무이산의 정산소종과 같은 홍차 품종을 기반으로 베르가못 오일과 같은 감귤류 향신료를 첨가합니다. 독특한 향으로 인기가 많습니다.
4차: 러시아
러시아인에 관해서'취미를 꼽자면, 가장 먼저 떠오르는 건 술을 좋아한다는 거예요. 사실 많은 사람들이'러시아인들이 술보다 차를 더 좋아한다는 걸 몰랐어요.“와인 없이도 식사할 수 있지만,'차 없는 하루는 없다”. 보도에 따르면 러시아인은 매년 미국인보다 6배, 중국인보다 2배 더 많은 차를 소비한다고 합니다.
러시아 사람들은 잼 차를 좋아합니다. 먼저 찻주전자에 진한 차를 우려낸 후 레몬이나 꿀, 잼, 기타 재료를 넣습니다. 겨울에는 감기 예방을 위해 달콤한 와인을 넣습니다. 차와 함께 다양한 케이크, 스콘, 잼, 꿀 등이 제공됩니다.“차 간식”.
러시아인들은 차를 마시는 것이 삶의 큰 즐거움이자 정보를 교환하고 연락을 유지하는 중요한 수단이라고 믿습니다. 이러한 이유로 많은 러시아 기관들이“엄숙하게”모두가 차를 마실 수 있도록 티타임을 정하세요.
티 5: 모로코
아프리카에 위치한 모로코는 차를 생산하지 않지만, 전국적으로 차를 즐겨 마십니다. 아침에 일어나서 아침 식사 전에 꼭 차 한 잔을 마셔야 합니다.
그들이 마시는 차의 대부분은 중국에서 왔으며, 가장 인기 있는 차는 중국 녹차입니다.
하지만 모로코 사람들이 마시는 차는 단순히 중국 녹차만은 아닙니다. 모로코 사람들은 차를 끓일 때 먼저 물을 끓이고, 찻잎 한 줌과 설탕, 박하잎을 넣은 다음, 주전자를 스토브 위에 올려 끓입니다. 두 번 끓인 후 마실 수 있습니다.
이 차는 차의 은은한 향, 설탕의 달콤함, 민트의 시원함을 모두 갖추고 있습니다. 여름철 더위를 식히고 상쾌하게 해 주는 효과가 있어 열대 지방에 사는 모로코 사람들에게 매우 적합합니다.
티 6: 이집트
이집트는 주요 차 수입국이기도 합니다. 그들은 진하고 부드러운 홍차를 좋아하지만,'차 수프에 우유를 넣는 건 별로 좋아하지 않지만, 사탕수수 설탕을 넣는 건 좋아합니다. 설탕차는 이집트인들이 손님 접대에 가장 좋아하는 음료입니다.
이집트 설탕차는 만드는 방법이 비교적 간단합니다. 찻잔에 찻잎을 넣고 끓는 물을 부어 우려낸 후, 설탕을 듬뿍 넣습니다. 설탕의 비율은 차 한 잔에 설탕량의 3분의 2가 적당합니다.
이집트인들은 차를 끓이는 도구에 대해서도 매우 까다롭습니다. 일반적으로'도자기가 아닌 유리잔을 사용합니다. 붉고 진한 차는 투명한 유리잔에 담겨 나오는데, 마노처럼 보이는 이 유리잔은 매우 아름답습니다.
차 7: 일본
일본인들은 차를 매우 좋아하며, 그 열정은 중국인 못지않습니다. 다도 또한 널리 퍼져 있었습니다. 중국에서는 당송 시대에 차 마시는 풍습이 성행했고, 명나라 초기에는 차를 끓이는 풍습이 성행했습니다. 일본이 이를 전수하고 조금씩 개량한 후, 일본은 독자적인 다도를 발전시켰습니다.
일본인들은 차를 마시는 장소에 특히 신경을 쓰는데, 주로 다실에서 마십니다. 손님을 맞이한 후, 차를 끓이는 차의 달인은 숯불을 피우고 물을 끓인 후 차나 말차를 우려내 손님에게 차례대로 제공합니다. 예법에 따르면, 손님은 두 손으로 차를 공손히 받아 감사 인사를 한 후, 찻잔을 세 번 돌려 가볍게 음미한 후 천천히 마시고 돌려주어야 합니다.
대부분의 일본인은 찐 녹차나 우롱차를 즐겨 마시며, 거의 모든 가정에서 식사 후 차 한 잔을 즐기는 것이 일반적입니다. 출장 중이라면 캔차를 대신 사용하는 경우가 많습니다.
다도 문화는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 중국 포장재 제조업체로서 저희는 차 문화를 어떻게 표현할지, 차 마시는 정신을 어떻게 전파할지, 그리고 차 문화가 어떻게 우리 삶에 스며들 수 있을지 고민하고 있습니다.
YPAK에서 다음 주에 이에 대해 논의할 예정입니다!
게시 시간: 2024년 6월 7일
