ມັນມີຄວາມສຳຄັນແນວໃດທີ່ເມັດກາເຟຈະສົດຢູ່ສະເໝີ?
ໃນວັນອັງຄານ, ຕະຫຼາດຫຼັກຊັບ ICE Intercontinental ຂອງສະຫະລັດກ່າວໃນວ່າ ໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຮັບຮອງ ແລະ ການຈັດປະເພດສາງກາເຟຄັ້ງລ່າສຸດ, ປະມານ 41% ຂອງເມັດກາເຟອາຣາບິກາຖືກຖືວ່າບໍ່ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ປະຕິເສດທີ່ຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສາງ.
ມີລາຍງານວ່າ ມີເມັດກາເຟທັງໝົດ 11,051 ຖົງ (60 ກິໂລກຣາມຕໍ່ຖົງ) ຖືກນຳໄປເກັບຮັກສາເພື່ອການຮັບຮອງ ແລະ ການຈັດປະເພດ, ໃນນັ້ນມີ 6,475 ຖົງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ ແລະ 4,576 ຖົງຖືກປະຕິເສດ.
ເນື່ອງຈາກອັດຕາການປະຕິເສດການໃຫ້ຄະແນນການຢັ້ງຢືນທີ່ສູງຫຼາຍໃນໄລຍະສອງສາມຮອບທີ່ຜ່ານມາ, ນີ້ອາດຊີ້ບອກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການຜະລິດກາເຟທີ່ສົ່ງໄປຕະຫຼາດແມ່ນກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງກ່ອນໜ້ານີ້ ແລະ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກເລີກການຮັບຮອງ, ໂດຍພໍ່ຄ້າຊອກຫາການຮັບຮອງໃໝ່ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການລົງໂທດເມັດກາເຟທີ່ບໍ່ແຂງ.
ການປະຕິບັດດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງຮູ້ກັນໃນຕະຫຼາດວ່າການຢັ້ງຢືນຄືນໃໝ່, ຖືກຫ້າມໂດຍການແລກປ່ຽນ ICE ໃນວັນທີ 30 ພະຈິກ, ແຕ່ບາງລາຍການທີ່ສະແດງກ່ອນວັນທີດັ່ງກ່າວຍັງຖືກປະເມີນໂດຍຜູ້ໃຫ້ຄະແນນ.
ຕົ້ນກຳເນີດຂອງກາເຟກຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະບາງກຸ່ມກໍ່ເປັນກາເຟກຸ່ມນ້ອຍໆ, ເຊິ່ງອາດໝາຍຄວາມວ່າພໍ່ຄ້າບາງຄົນກຳລັງພະຍາຍາມຮັບຮອງກາເຟທີ່ເກັບໄວ້ໃນສາງໃນປະເທດປາຍທາງ (ປະເທດນຳເຂົ້າ) ເປັນໄລຍະເວລາໜຶ່ງ.
ຈາກສິ່ງນີ້ພວກເຮົາສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟມີຄຸນຄ່າເພີ່ມຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ແລະ ມີບົດບາດສຳຄັນຕໍ່ລະດັບກາເຟ.
ວິທີການຮັບປະກັນຄວາມສົດຂອງເມັດກາເຟໃນຊ່ວງເວລາຂາຍແມ່ນທິດທາງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຄົ້ນຄວ້າມາ. ການຫຸ້ມຫໍ່ YPAK ໃຊ້ວາວອາກາດ WIPF ທີ່ນຳເຂົ້າ. ວາວອາກາດນີ້ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນອຸດສາຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ວ່າເປັນວາວອາກາດທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາລົດຊາດຂອງກາເຟ. ມັນສາມາດແຍກອົກຊີເຈນທີ່ເຂົ້າມາ ແລະ ປ່ອຍອາຍແກັສທີ່ເກີດຈາກກາເຟໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ເວລາໂພສ: ທັນວາ-07-2023
