Кофены үр шинэхэн хэвээрээ байх нь хэр чухал вэ?
АНУ-ын ICE тив хоорондын бирж мягмар гарагт кофены агуулахын гэрчилгээ, зэрэглэл тогтоох хамгийн сүүлийн үйл явцын үеэр Арабика кофены үрийн 41 орчим хувь нь шаардлага хангаагүй гэж үзэн агуулахад хадгалахаас татгалзсан гэж мэдэгдэв.
Нийт 11,051 уут (уут тутамд 60 килограмм) кофены үрийг гэрчилгээжүүлэлт, ангиллын зорилгоор хадгалах газарт байрлуулсан бөгөөд үүнээс 6,475 уутыг гэрчилгээжүүлж, 4,576 уутыг буцаасан гэж мэдээлж байна.
Сүүлийн хэдэн удаагийн хугацаанд гэрчилгээний зэрэглэлийг хасах өндөр түвшинг харгалзан үзвэл, энэ нь биржид ирүүлсэн саяхны багцуудын дийлэнх хэсэг нь өмнө нь гэрчилгээжсэн, дараа нь гэрчилгээгээ цуцалсан кофе бөгөөд худалдаачид хуучирсан шошны шийтгэлээс зайлсхийхийн тулд шинэ гэрчилгээ авахыг эрэлхийлж байгааг харуулж байж магадгүй юм.
Зах зээл дээр дахин гэрчилгээжүүлэх гэгддэг энэ практикийг ICE биржүүд 11-р сарын 30-ны өдрөөс эхлэн хориглосон боловч энэ хугацаанаас өмнө үзүүлсэн зарим талбайг одоо хүртэл газрын зураг засварлагчид үнэлсээр байна.
Эдгээр багцын гарал үүсэл нь харилцан адилгүй бөгөөд зарим нь кофены үрийн жижиг багц байдаг тул зарим худалдаачид очих улсын (импортлогч улсын) агуулахад тодорхой хугацаанд хадгалагдаж байсан кофег баталгаажуулахыг оролдож байж магадгүй юм.
Үүнээс бид кофены шошны шинэлэг байдал улам бүр үнэлэгдэж, кофены чанарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэж дүгнэж болно.
Борлуулалтын хугацаанд кофены үрийн шинэлэг байдлыг хэрхэн хангах вэ гэдэг нь бидний судалж буй чиглэл юм. YPAK сав баглаа боодол нь импортын WIPF агаарын хавхлагыг ашигладаг. Энэхүү агаарын хавхлагыг сав баглаа боодлын салбарт кофены амтыг хадгалах хамгийн сайн агаарын хавхлага гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ нь хүчилтөрөгчийн оролтыг үр дүнтэй тусгаарлаж, кофеноос үүссэн хийг гадагшлуулж чаддаг.
Нийтэлсэн цаг: 2023 оны 12-р сарын 7
