Który kraj na świecie najbardziej kocha herbatę? Chiny, Wielka Brytania czy Japonia?
Nie ma wątpliwości, że Chiny zużywają 1,6 miliarda funtów (około 730 milionów kilogramów) herbaty rocznie, co czyni je największym konsumentem herbaty. Jednak niezależnie od bogactwa zasobów, po wspomnieniu słowa „na mieszkańca” ranking będzie musiał ulec zmianie.
Statystyki Międzynarodowego Komitetu Herbaty pokazują, że pod względem rocznej konsumpcji herbaty na osobę Chiny plasują się dopiero na 19. miejscu na świecie.
Chiny nie znalazły się nawet w pierwszej dziesiątce, a poniższe kraje kochają herbatę bardziej niż Chiny:
Herbata 1: Indyk
Pierwsze na świecie spożycie herbaty na osobę: roczne spożycie herbaty na osobę wynosi 3,16 kg, a średnia ilość wypijanej herbaty to 1250 filiżanek na osobę rocznie.
Turcja konsumuje dziennie aż 245 milionów!
„AY! AY! AY! [Cai]” to tureckie powiedzenie, które oznacza „Herbata! Herbata! Herbata!”
Herbaciarnie są w Turcji niemal wszędzie. Zarówno w dużych miastach, jak i małych miasteczkach, o ile istnieją małe sklepiki, są też herbaciarnie i stragany z herbatą.
Jeśli chcesz napić się herbaty, po prostu daj znać kelnerowi w pobliskiej herbaciarni, a on przyniesie ci delikatną tacę z filiżanką gorącej herbaty i kostkami cukru.
Większość herbaty, którą piją Turcy, to herbata czarna. Nigdy jednak nie dodają do niej mleka. Uważają, że dodawanie mleka do herbaty świadczy o jej jakości i jest niegrzeczne.
Lubią dodawać kostki cukru do herbaty, a osoby lubiące lżejszą herbatę lubią dodać cytrynę. Lekko słodkie kostki cukru i świeży, kwaśny smak cytryny łagodzą cierpkość herbaty, dzięki czemu posmak herbaty jest pełniejszy i trwalszy.
Herbata 2: Irlandia
Statystyki Międzynarodowego Komitetu Herbaty pokazują, że roczne spożycie herbaty na osobę w Irlandii ustępuje jedynie Turcji i wynosi 4,83 funta na osobę (ok. 2,2 kilograma).
Herbata jest bardzo ważna w życiu Irlandczyków. Istnieje tradycja czuwania: gdy umiera ktoś z rodziny, rodzina i przyjaciele muszą czuwać w domu do świtu następnego dnia. W nocy zawsze gotuje się wodę na kuchence i nieprzerwanie parzy gorącą herbatę. W najtrudniejszych chwilach Irlandczykom towarzyszy herbata.
Dobrą irlandzką herbatę często nazywa się „dzbankiem złotej herbaty”. W Irlandii ludzie piją herbatę trzy razy: rano herbatę poranną, między godziną 15:00 a 17:00 herbatę popołudniową, a także wieczorem i w nocy herbatę popołudniową.
Herbata 3: Wielka Brytania
Chociaż Wielka Brytania nie produkuje herbaty, można ją wręcz nazwać narodowym napojem Wielkiej Brytanii. Obecnie Brytyjczycy wypijają średnio 165 milionów filiżanek herbaty dziennie (około 2,4 razy więcej niż kawy).
Herbatę pije się na śniadanie, herbatę po posiłkach, herbatę po południukurs i „przerwy na herbatę” pomiędzy pracą.
Niektórzy twierdzą, że aby ocenić, czy ktoś jest prawdziwym Brytyjczykiem, wystarczy spojrzeć na to, czy ma mocno zaciśniętą górną wargę i czy żywi niemal fanatyczną miłość do czarnej herbaty.
Najczęściej piją czarną herbatę English Breakfast i Earl Grey, obie to mieszanki herbat. Ta druga bazuje na odmianach czarnej herbaty, takich jak Zhengshan Xiaozhong z gór Wuyi w Chinach, i zawiera dodatki cytrusowe, takie jak olejek bergamotkowy. Jest popularna ze względu na swój niepowtarzalny aromat.
Herbata 4: Rosja
Jeśli chodzi o Rosjan'Hobby, pierwszą rzeczą, jaka przychodzi na myśl, jest to, że uwielbiają pić. W rzeczywistości wiele osób nie'Wiem, że w porównaniu z piciem Rosjanie bardziej kochają herbatę. Można powiedzieć, że„możesz zjeść posiłek bez wina, ale możesz'nie mam dnia bez herbaty”Według doniesień Rosjanie spożywają każdego roku 6 razy więcej herbaty niż Amerykanie i 2 razy więcej herbaty niż Chińczycy.
Rosjanie uwielbiają pić herbatę z dżemem. Najpierw zaparz mocną herbatę w imbryku, a następnie dodaj do filiżanki cytrynę lub miód, dżem i inne składniki. Zimą dodaj słodkie wino, aby zapobiec przeziębieniom. Herbatę podaje się z różnymi ciastami, bułeczkami, dżemem, miodem i innymi dodatkami.„przekąski herbaciane”.
Rosjanie wierzą, że picie herbaty to wielka przyjemność w życiu i ważny sposób wymiany informacji oraz utrzymywania kontaktu. Z tego powodu wiele rosyjskich instytucji…„uroczyście”ustal porę herbaty tak, aby każdy mógł się napić herbaty.
Herbata 5: Maroko
Maroko, położone w Afryce, nie produkuje herbaty, ale mieszkańcy całego kraju lubią ją pić. Muszą wypić filiżankę herbaty rano po przebudzeniu, przed śniadaniem.
Większość herbaty, którą piją, pochodzi z Chin, a najpopularniejszą herbatą jest chińska zielona herbata.
Ale herbata, którą piją Marokańczycy, to nie tylko chińska zielona herbata. Podczas parzenia herbaty najpierw gotują wodę, dodają garść liści herbaty, cukier i liście mięty, a następnie stawiają czajnik na kuchence, aby zagotować. Po dwukrotnym zagotowaniu można ją pić.
Ten rodzaj herbaty łączy w sobie łagodny aromat herbaty, słodycz cukru i chłód mięty. Może orzeźwić i złagodzić letnie upały, co jest szczególnie korzystne dla Marokańczyków mieszkających w tropikach.
Herbata 6: Egipt
Egipt jest również ważnym krajem importującym herbatę. Lubią pić mocną i łagodną czarną herbatę, ale nie'Nie lubię dodawać mleka do zupy herbacianej, ale wolę cukier trzcinowy. Herbata z cukrem to najlepszy napój dla Egipcjan, którzy chętnie przyjmują gości.
Przygotowanie egipskiej herbaty cukrowej jest stosunkowo proste. Po wsypaniu liści herbaty do filiżanki i zaparzeniu wrzątkiem, do filiżanki należy dodać sporą ilość cukru. Proporcje są takie, że do filiżanki herbaty należy dodać dwie trzecie objętości cukru.
Egipcjanie są również bardzo wybredni, jeśli chodzi o naczynia do parzenia herbaty. Zazwyczaj nie'Używamy ceramiki, a nie szkła. Czerwona i gęsta herbata podawana jest w przezroczystym szkle, które wygląda jak agat i jest bardzo piękne.
Herbata 7: Japonia
Japończycy uwielbiają pić herbatę, a ich entuzjazm nie jest mniejszy niż Chińczyków. Ceremonia parzenia herbaty jest również szeroko rozpowszechniona. W Chinach zamawianie herbaty było popularne w czasach dynastii Tang i Song, a parzenie herbaty zyskało popularność we wczesnej dynastii Ming. Po tym, jak Japonia wprowadziła i nieznacznie udoskonaliła tę metodę, rozwinęła własną ceremonię parzenia herbaty.
Japończycy przywiązują większą wagę do miejsca, w którym pije się herbatę, i zazwyczaj odbywa się to w herbaciarni. Po zaproszeniu gości do stołu, mistrz herbaty odpowiedzialny za parzenie herbaty wykonuje standardowe czynności: rozpala węgiel drzewny, gotuje wodę, zaparza herbatę lub matchę, a następnie podaje ją gościom. Zgodnie z regulaminem, goście muszą z szacunkiem przyjąć herbatę obiema rękami, najpierw podziękować, a następnie trzykrotnie obrócić czarkę, delikatnie skosztować, powoli wypić i zwrócić herbatę.
Większość Japończyków uwielbia pić parowaną zieloną herbatę lub herbatę oolong, a prawie wszystkie rodziny są przyzwyczajone do filiżanki herbaty po posiłku. Jeśli jesteś w podróży służbowej, często zamiast herbaty z puszki użyjesz herbaty.
Kultura ceremonii herbacianej ma długą historię. Jako chiński producent opakowań, zastanawiamy się, jak zaprezentować naszą kulturę herbacianą? Jak promować nasz napój herbaciany? Jak kultura herbaciana może wkroczyć w nasze życie?
YPAK omówi to z Tobą w przyszłym tygodniu!
Czas publikacji: 07-06-2024
