Какая страна в мире больше всего любит чай: Китай, Великобритания или Япония?
Нет сомнений, что Китай потребляет 1,6 млрд фунтов (около 730 млн килограммов) чая в год, что делает его крупнейшим потребителем чая. Однако, как бы ни были богаты ресурсы, как только упоминается словосочетание «на душу населения», рейтинг придется пересмотреть.
Статистика Международного комитета по чаю показывает, что по годовому потреблению чая на душу населения Китай занимает лишь 19-е место в мире.
Китай даже не входит в первую десятку, а следующие страны любят чай больше, чем Китай:
Чай 1: Индейка
Первое в мире потребление чая на душу населения: годовое потребление чая на душу населения составляет 3,16 кг, а в среднем на человека приходится 1250 чашек чая в год.
Турция потребляет до 245 миллионов в день!
«АЙ! АЙ! АЙ! [Cai]» — это крылатая турецкая фраза, означающая «Чай! Чай! Чай!»
«Чайные дома» есть почти везде в Турции. Будь то в больших городах или в маленьких городках, пока есть небольшие магазинчики, есть чайные шкафчики и чайные киоски.
Если вы хотите выпить чаю, просто подайте знак официанту в близлежащей чайной, и он принесет вам изящный поднос с чашкой горячего чая и кусочками сахара.
Большая часть чая, который пьют турки, это черный чай. Но они никогда не добавляют в чай молоко. Они считают, что добавление молока в чай является сомнением в качестве чая и невежливо.
Они любят добавлять в чай кусочки сахара, а некоторые любители некрепкого чая любят добавлять лимон. Слегка сладкие кусочки сахара и свежие и кислые лимоны разбавляют терпкость чая, делая послевкусие чая более полным и продолжительным.
Чай 2: Ирландия
Статистика Международного комитета по чаю показывает, что по годовому потреблению чая на душу населения Ирландия уступает только Турции — 4,83 фунта на человека (около 2,2 килограмма).
Чай очень важен в жизни ирландцев. Существует традиция бдения: когда умирает родственник, семья и друзья должны бдить дома до рассвета следующего дня. Ночью на плите всегда кипятят воду и непрерывно заваривают горячий чай. В самые трудные времена ирландцы сопровождаются чаем.
Хороший ирландский чай часто называют «чашкой золотого чая». В Ирландии принято пить чай три раза: утренний чай — утром, дневной чай — между 3 и 5 часами, а также «полдник» — вечером и ночью.
Чай 3: Британия
Хотя Британия не производит чай, чай можно назвать почти национальным напитком Британии. Сегодня британцы выпивают в среднем 165 миллионов чашек чая каждый день (примерно в 2,4 раза больше, чем потребляют кофе).
Чай на завтрак, чай после еды, полдникконечно, и «перерывы на чай» между работой.
Некоторые говорят, что для того, чтобы судить о том, является ли человек настоящим британцем, достаточно просто посмотреть, плотно ли поджата его верхняя губа и есть ли у него почти фанатичная любовь к черному чаю.
Чаще всего пьют черный чай English Breakfast и черный чай Earl Grey, оба из которых являются купажированными чаями. Последний изготавливается на основе сортов черного чая, таких как Zhengshan Xiaozhong с горы Уи в Китае, и добавляет цитрусовые специи, такие как масло бергамота. Он популярен благодаря своему уникальному аромату.
Чай 4: Россия
Когда дело касается русских'хобби, первое, что приходит на ум, это то, что они любят пить. На самом деле, многие люди не't знаю, что по сравнению с выпивкой, русские больше любят чай. Можно сказать, что«можно поесть без вина, но можно'не могу провести день без чая”. По данным отчетов, россияне ежегодно потребляют в 6 раз больше чая, чем американцы, и в 2 раза больше чая, чем китайцы.
Русские любят пить чай с вареньем. Сначала заваривают крепкий чай в чайнике, а затем добавляют в чашку лимон или мед, варенье и другие ингредиенты. Зимой добавляют сладкое вино, чтобы предотвратить простуду. К чаю подают различные пирожные, булочки, варенье, мед и другие«закуски к чаю”.
Русские считают, что пить чай — это большое удовольствие в жизни и важный способ обмена информацией и поддержания связи. По этой причине многие российские учреждения«торжественно”установите время чаепития так, чтобы все могли выпить чаю.
Чай 5: Марокко
Марокко, расположенное в Африке, не производит чай, но люди любят пить чай по всей стране. Они должны выпить чашку чая после пробуждения утром перед завтраком.
Большая часть чая, который они пьют, поставляется из Китая, а самым популярным чаем является китайский зеленый чай.
Но чай, который пьют марокканцы, — это не просто китайский зеленый чай. Когда они заваривают чай, они сначала кипятят воду, добавляют горсть чайных листьев, сахар и листья мяты, а затем ставят чайник на плиту, чтобы закипел. После двойного закипания его можно пить.
Этот вид чая имеет мягкий аромат чая, сладость сахара и прохладу мяты. Он может освежить и снять летнюю жару, что очень подходит марокканцам, живущим в тропиках.
Чай 6: Египет
Египет также является важной страной-импортером чая. Они любят пить крепкий и мягкий черный чай, но они не't любят добавлять молоко в чайный суп, но любят добавлять тростниковый сахар. Сахарный чай — лучший напиток для египтян, чтобы угостить гостей.
Приготовление египетского сахарного чая относительно простое. После того, как чайные листья поместили в чашку и заварили кипятком, добавьте в чашку много сахара. Пропорция такова, что на чашку чая нужно добавить две трети от объема сахара.
Египтяне также очень щепетильны в отношении посуды для приготовления чая. Обычно они не'не используют керамику, а стеклянную посуду. Красный и густой чай подают в прозрачном стакане, который выглядит как агат и очень красив.
Чай 7: Япония
Японцы очень любят пить чай, и их энтузиазм не меньше, чем у китайцев. Чайная церемония также широко распространена. В Китае заказ чая был популярен во времена династий Тан и Сун, а заваривание чая стало популярным в начале династии Мин. После того, как Япония ввела его и немного усовершенствовала, она культивировала свою собственную чайную церемонию.
Японцы более разборчивы в выборе места для чаепития, и обычно это делают в чайной комнате. После того, как гости садятся, чайный мастер, ответственный за заваривание чая, следует обычным шагам, чтобы разжечь огонь на углях, вскипятить воду, заварить чай или матча, а затем подать его гостям по очереди. Согласно правилам, гости должны с уважением принять чай обеими руками, сначала поблагодарить их, затем трижды перевернуть чашу с чаем, слегка попробовать, медленно выпить и вернуть ее.
Большинство японцев любят пить пропаренный зеленый чай или улун, и почти все семьи привыкли пить чашку чая после еды. Если вы в командировке, вы часто будете использовать вместо этого консервированный чай.
Культура чайной церемонии имеет долгую историю. Как китайский производитель упаковки, мы думаем о том, как продемонстрировать нашу чайную культуру? Как продвигать наш дух дегустации чая? Как чайная культура может войти в нашу жизнь?
YPAK обсудит это с вами на следующей неделе!
Время публикации: 07-июн-2024
