Какая страна мира больше всего любит чай: Китай, Великобритания или Япония?
Несомненно, Китай потребляет 1,6 миллиарда фунтов (около 730 миллионов килограммов) чая в год, что делает его крупнейшим потребителем. Однако, какими бы богатыми ни были ресурсы, как только упоминается словосочетание «на душу населения», рейтинг придётся пересмотреть.
Статистика Международного комитета по чаю показывает, что по годовому потреблению чая на душу населения Китай занимает лишь 19-е место в мире.
Китай даже не входит в первую десятку, а следующие страны любят чай больше, чем Китай:
Чай 1: Индейка
Первое место в мире по потреблению чая на душу населения: годовое потребление чая на душу населения составляет 3,16 кг, а в среднем на человека в год приходится 1250 чашек чая.
Турция потребляет до 245 миллионов в день!
«АЙ! АЙ! АЙ! [Cai]» — это крылатая турецкая фраза, означающая «Чай! Чай! Чай!»
Чайные дома в Турции встречаются практически повсюду. Будь то в крупных городах или в маленьких городках, везде, где есть небольшие магазинчики, есть чайные лавки и киоски.
Если вы хотите выпить чаю, просто подайте знак официанту в ближайшей чайной, и вам подадут изящный поднос с чашкой горячего чая и кусочками сахара.
Турки пьют в основном чёрный чай. Однако они никогда не добавляют в него молоко. Они считают, что добавление молока в чай ставит под сомнение его качество и невежливо.
В чай любят добавлять кусочки сахара, а некоторые любители лёгкого чая – лимон. Слегка сладкий сахар и кисловато-сладкий лимон смягчают терпкость чая, делая его послевкусие более полным и продолжительным.
Чай 2: Ирландия
Статистика Международного комитета по чаю показывает, что по годовому потреблению чая на душу населения Ирландия уступает только Турции — 4,83 фунта на человека (около 2,2 килограмма).
Чай играет очень важную роль в жизни ирландцев. Существует традиция бдения: когда умирает родственник, семья и друзья должны дежурить дома до рассвета следующего дня. Ночью на плите всегда кипятят воду и непрерывно заваривают горячий чай. В самые тяжёлые времена ирландцы не расстаются с чаем.
Хороший ирландский чай часто называют «чайником золотого чая». В Ирландии принято пить чай три раза в день: утром — утренний чай, с 3 до 5 часов — дневной чай, а также вечером и ночью — «высокий чай».
Чай 3: Британия
Хотя Британия не производит чай, его можно назвать практически национальным напитком страны. Сегодня британцы выпивают в среднем 165 миллионов чашек чая в день (примерно в 2,4 раза больше, чем кофе).
Чай на завтрак, чай после еды, полдникконечно, и «перерывы на чай» между работой.
Некоторые говорят, что для того, чтобы судить о том, является ли человек настоящим британцем, достаточно просто посмотреть, плотно ли поджата его верхняя губа и есть ли у него почти фанатичная любовь к черному чаю.
Чаще всего пьют чёрный чай «Английский завтрак» и чёрный чай «Эрл Грей» – купажированные чаи. Последний готовится на основе сортов чёрного чая, таких как Чжэншань Сяочжун с горы Уи в Китае, с добавлением цитрусовых специй, например, масла бергамота. Он популярен благодаря своему уникальному аромату.
Чай 4: Россия
Когда дело касается русских'Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о хобби, — это любовь к выпивке. На самом деле, многие люди не...'Я не знаю, что русские больше любят чай, чем пить. Можно сказать, что«можно поесть без вина, но можно'не могу провести день без чая”По данным, россияне ежегодно потребляют в 6 раз больше чая, чем американцы, и в 2 раза больше чая, чем китайцы.
Русские любят пить чай с вареньем. Сначала заваривают крепкий чай в чайнике, а затем добавляют в чашку лимон или мёд, варенье и другие ингредиенты. Зимой добавляют сладкое вино для профилактики простуды. К чаю подают различные пирожные, булочки, варенье, мёд и другие сладости.«закуски к чаю”.
Россияне считают, что чаепитие — это большое удовольствие в жизни и важный способ обмена информацией и поддержания связи. Поэтому во многих российских учреждениях«торжественно”назначьте время чаепития, чтобы все могли выпить чаю.
Чай 5: Марокко
Марокко, расположенное в Африке, не производит чай, но его любят пить по всей стране. Они обязательно выпивают чашку чая утром, сразу после пробуждения, перед завтраком.
Большая часть чая, который они пьют, поставляется из Китая, а самым популярным чаем является китайский зеленый чай.
Но марокканцы пьют не только китайский зелёный чай. Чтобы заварить чай, сначала кипятят воду, добавляют горсть чайных листьев, сахар и листья мяты, а затем ставят чайник на плиту. После того, как чай дважды закипит, его можно пить.
Этот чай сочетает в себе мягкий аромат чая, сладость сахара и прохладу мяты. Он освежает и смягчает летнюю жару, что очень подходит марокканцам, живущим в тропиках.
Чай 6: Египет
Египет также является важным импортёром чая. Они любят крепкий и мягкий чёрный чай, но не...'Я не люблю добавлять молоко в чайный суп, но люблю добавлять тростниковый сахар. Сахарный чай — лучший напиток для египтян, чтобы угостить гостей.
Приготовление египетского сахарного чая довольно простое. Засыпьте чайные листья в чашку и заварите кипятком, затем добавьте туда же большое количество сахара. Пропорция сахара должна составлять две трети от общего объёма чая.
Египтяне также очень щепетильно относятся к посуде для приготовления чая. Как правило, они не...'Не керамика, а стеклянная посуда. Красный, густой чай подаётся в прозрачном стакане, похожем на агат, и очень красивом.
Чай 7: Япония
Японцы очень любят чай, и их энтузиазм не уступает китайскому. Чайная церемония также широко распространена. В Китае заказ чая был популярен во времена династий Тан и Сун, а заваривание чая стало популярным в начале династии Мин. После того, как Япония познакомилась с ним и немного усовершенствовала, там сложилась своя собственная чайная церемония.
Японцы очень щепетильно относятся к выбору места для чаепития, и обычно это делают в чайной комнате. После того, как гости расселись, мастер, ответственный за заваривание чая, выполняет стандартную процедуру: разжигает угли, кипятит воду, заваривает чай или матча, а затем по очереди подаёт его гостям. Согласно правилам, гости должны с уважением взять чай обеими руками, сначала поблагодарить, затем трижды перевернуть чашку, слегка пригубить, медленно выпить и вернуть чашку.
Большинство японцев любят запаренный зелёный чай или улун, и почти во всех семьях принято пить чашку чая после еды. Если вы в командировке, вы часто используете консервированный чай.
Культура чайной церемонии имеет долгую историю. Как китайский производитель упаковки, мы размышляем о том, как представить нашу чайную культуру? Как продвигать дух дегустации чая? Как чайная культура может войти в нашу жизнь?
YPAK обсудит это с вами на следующей неделе!
Время публикации: 07 июня 2024 г.
