Naon ari sertifikasi Rainforest Alliance? Naon ari "kacang bangkong" téh?
Ngomong-ngomong ngeunaan "kacang bangkong", seueur jalmi anu panginten teu wawuh kana éta, sabab kecap ieu ayeuna mah geus jadi hal anu niche pisan sareng ngan ukur disebutkeun dina sababaraha kacang kopi. Ku kituna, seueur jalmi anu bakal panasaran, naon sabenerna "kacang bangkong" téh? Naha éta ngagambarkeun penampilan kacang kopi? Kanyataanna, "kacang bangkong" nujul kana kacang kopi anu gaduh sertifikasi Rainforest Alliance. Saatos kéngingkeun sertifikasi Rainforest Alliance, aranjeunna bakal kéngingkeun logo anu aya gambar bangkong héjo, janten aranjeunna disebut kacang bangkong.
Rainforest Alliance (RA) nyaéta organisasi perlindungan lingkungan internasional nirlaba non-pamaréntah. Misina nyaéta pikeun ngajaga kaanekaragaman hayati sareng ngahontal mata pencaharian anu lestari ku cara ngarobih pola panggunaan lahan, bisnis sareng paripolah konsumen. Dina waktos anu sami, éta diakui ku Sistem Sertifikasi Leuweung Internasional (FSC). Organisasi ieu diadegkeun dina taun 1987 ku panulis, panyatur, sareng aktivis lingkungan Amérika Daniel R. Katz sareng seueur pendukung lingkungan. Éta mimitina ngan ukur pikeun ngajaga sumber daya alam leuweung hujan. Engkéna, nalika timna ageung, éta mimiti kalibet dina langkung seueur widang. Dina taun 2018, Rainforest Alliance sareng UTZ ngumumkeun mergerna. UTZ nyaéta badan sertifikasi nirlaba, non-pamaréntah, sareng mandiri dumasar kana standar EurepGAP (Praktik Pertanian Uni Éropa anu Saé). Badan sertifikasi bakal sacara ketat nyertifikasi sadaya jinis kopi kualitas luhur di dunya, ngawengku unggal léngkah produksi ti mimiti melak kopi dugi ka ngolah. Saatos produksi kopi parantos ngalaman audit lingkungan, sosial, sareng ékonomi anu mandiri, UTZ bakal masihan logo kopi anu tanggung jawab anu diakui.
Organisasi anyar saatos merger disebut "Rainforest Alliance" sareng bakal ngaluarkeun sertipikat ka perusahaan pertanian sareng kehutanan anu nyumponan standar anu komprehensif, nyaéta "Sertifikasi Rainforest Alliance". Sabagian tina hasil tina aliansi ieu ogé dianggo pikeun panyalindungan satwa liar di cagar alam sato leuweung hujan tropis sareng ningkatkeun kahirupan pagawé. Numutkeun standar sertifikasi Rainforest Alliance ayeuna, standar-standar ieu diwangun ku tilu departemén: konservasi alam, metode pertanian, sareng masarakat régional. Aya peraturan anu lengkep tina aspék sapertos perlindungan leuweung, polusi cai, lingkungan kerja karyawan, panggunaan pupuk kimia, sareng pembuangan runtah. Singkatna, éta mangrupikeun metode pertanian tradisional anu henteu ngarobih lingkungan aslina sareng dipelak di handapeun tempat teduh leuweung asli, sareng mangpaat pikeun ngajaga ékologi.
Siki kopi mangrupikeun produk tatanén, janten éta ogé tiasa dievaluasi. Ngan kopi anu parantos lulus évaluasi sareng sertifikasi anu tiasa disebat "Kopi Bersertifikat Rainforest Alliance". Sertifikasi ieu valid salami 3 taun, salami logo Rainforest Alliance tiasa dicitak dina bungkus siki kopi. Salian ti ngabéjaan ka masarakat yén produk éta parantos diakui, logo ieu ngagaduhan jaminan anu saé pikeun kualitas kopi éta sorangan, sareng produk éta tiasa gaduh saluran penjualan khusus sareng kéngingkeun prioritas. Salian ti éta, logo Rainforest Alliance ogé khusus pisan. Éta sanés bangkong biasa, tapi bangkong tangkal panon beureum. Bangkong tangkal ieu dasarna hirup di leuweung hujan tropis anu séhat sareng bébas polusi sareng relatif jarang. Salaku tambahan, bangkong mangrupikeun salah sahiji indikator anu umum dianggo pikeun nunjukkeun tingkat polusi lingkungan. Salaku tambahan, tujuan awal Rainforest Alliance nyaéta pikeun ngajaga leuweung hujan tropis. Ku alatan éta, dina taun kadua ngadegna aliansi, bangkong ditangtukeun dianggo salaku standar sareng parantos dianggo dugi ka ayeuna.
Ayeuna, teu seueur "kacang bangkong" anu gaduh sertifikasi Rainforest Alliance, utamina kusabab ieu gaduh sarat anu luhur pikeun lingkungan penanaman, sareng henteu sadaya patani kopi bakal ngadaptar sertifikasi, janten éta kawilang jarang. Di Front Street Coffee, biji kopi anu parantos kéngingkeun sertifikasi Rainforest Alliance kalebet biji kopi Diamond Mountain ti Emerald Manor Panama sareng kopi Blue Mountain anu diproduksi ku Clifton Mount di Jamaika. Clifton Mount ayeuna mangrupikeun hiji-hijina manor di Jamaika anu gaduh sertifikasi "Rainforest". Kopi Blue Mountain No. 1 Front Street Coffee asalna ti Clifton Mount. Rasana sapertos kacang sareng kakao, kalayan tékstur anu lemes sareng kasaimbangan sacara umum.
Biji kopi khusus kedah dipasangkan sareng kemasan anu kualitasna luhur, sareng kemasan anu kualitasna luhur kedah diproduksi ku supplier anu tiasa dipercaya.
Kami mangrupikeun produsén anu khusus dina ngahasilkeun kantong kemasan kopi salami langkung ti 20 taun. Kami parantos janten salah sahiji produsén kantong kopi panggedéna di Cina.
Kami nganggo klep WIPF kualitas pangsaéna ti Swiss pikeun ngajaga kopi anjeun tetep seger.
Kami parantos ngembangkeun kantong anu ramah lingkungan, sapertos kantong anu tiasa dikomposkeun sareng kantong anu tiasa didaur ulang, sareng bahan PCR anu pangénggalna diwanohkeun.
Éta mangrupikeun pilihan anu pangsaéna pikeun ngagentos kantong plastik konvensional.
Saringan kopi tetes kami didamel tina bahan Jepang, anu mangrupikeun bahan saringan pangsaéna di pasar.
Katalog kami parantos dilampirkeun, mangga kirimkeun jinis kantong, bahan, ukuran sareng jumlah anu anjeun peryogikeun. Supados kami tiasa ngutip hargana.
Waktos posting: 25-Okt-2024
