Kofe däneleriniň täze galmagy nähili möhüm?
ABŞ-nyň ICE Kontinental Biržasy sişenbe güni kofe ammarlarynyň sertifikatlaşdyrylmagy we bahalandyrylmagy boýunça iň soňky prosesde Arabica kofe däneleriniň takmynan 41% -iniň talaplara laýyk gelmeýändigi we ammarda saklanmagy ret edilendigini aýtdy.
Sertifikatlaşdyrmak we derejelendirmek üçin jemi 11,051 halta (her halta 60 kilogram) kofe dänesiniň ammara goýulandygy, şolardan 6,475 haltanyň sertifikatlaşdyrylandygy we 4,576 haltanyň ret edilendigi habar berilýär.
Soňky birnäçe tapgyrda sertifikatlaşdyrma bahalandyryşynyň ret edilmeginiň örän ýokary derejesini göz öňünde tutup, bu biržalara tabşyrylan soňky tapgyrlaryň uly böleginiň öň sertifikatlaşdyrylan we soňra sertifikaty ýatyrylan kofelerdigini, söwdagärleriň könelik jezasyndan gaça durmak üçin täze sertifikatlary gözleýändigini görkezip biler.
Bazarda gaýtadan sertifikatlaşdyrmak diýlip atlandyrylýan bu tejribe ICE biržalary tarapyndan 30-njy noýabrdan başlap gadagan edildi, ýöne şol senä çenli görkezilen käbir bölekler henizem greýderler tarapyndan bahalandyrylýar.
Bu partiýalaryň gelip çykyşy dürli-dürli we käbirleri kofe däneleriniň kiçi partiýalary bolup, bu käbir söwdagärleriň belli bir wagt bäri barmaly ýurduň (import edýän ýurduň) ammarlarynda saklanýan kofeni tassyklamaga synanyşýandygyny aňladyp biler.
Mundan kofe däneleriniň täzeliginiň barha gymmatlanýandygyny we kofeniň hilinde möhüm rol oýnaýandygyny çykaryp bileris.
Satyş döwründe kofe däneleriniň täzeligini nädip üpjün etmelidigi biziň gözleg geçirýän ugrymyzdyr. YPAK gaplamasy import edilen WIPF howa klapanlaryny ulanýar. Bu howa klapany gaplama senagatynda kofeniň tagamyny saklamak üçin iň gowy howa klapany hökmünde ykrar edilýär. Ol kislorodyň girmegini netijeli izolýasiýa edip we kofeniň öndürýän gazyny çykaryp bilýär.
Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 7-nji dekabry
