Aling bansa sa mundo ang pinakamamahal sa tsaa, Tsina, Britanya, o Hapon?
Walang duda na ang Tsina ay kumokonsumo ng 1.6 bilyong libra (mga 730 milyong kilo) ng tsaa bawat taon, kaya ito ang pinakamalaking konsumer ng tsaa. Gayunpaman, gaano man kayaman ang mga yaman, kapag nabanggit na ang salitang per capita, kailangang isaayos muli ang ranggo.
Ipinapakita ng mga estadistika mula sa International Tea Committee na ang taunang pagkonsumo ng tsaa ng Tsina kada tao ay nasa ika-19 na pwesto lamang sa mundo.
Wala pa nga sa top ten ang Tsina, at mas gusto ng mga sumusunod na bansa ang tsaa kaysa sa Tsina:
Tsaa 1: Pabo
Ang unang pagkonsumo ng tsaa kada tao sa mundo, na may taunang pagkonsumo ng tsaa kada tao na 3.16kg, at isang average na 1,250 tasa ng tsaa kada tao kada taon.
Ang Turkey ay kumokonsumo ng hanggang 245 milyon kada araw!
"AY! AY! AY! [Cai]" ay ang Turkish catchphrase, na ang ibig sabihin ay "Tea! Tea! Tea!"
Halos lahat ng lugar sa Turkey ay may mga "teahouse". Mapa-malalaking lungsod man o maliliit na bayan, basta't may maliliit na tindahan, may mga tea cabinet at tea stall.
Kung gusto mong uminom ng tsaa, senyasan mo lang ang waiter sa kalapit na teahouse, at dadalhan ka nila ng isang pinong tea tray na may kasamang isang tasa ng mainit na tsaa at mga cube ng asukal.
Karamihan sa tsaang iniinom ng mga Turko ay itim na tsaa. Ngunit hindi sila kailanman naglalagay ng gatas sa tsaa. Iniisip nila na ang pagdaragdag ng gatas sa tsaa ay isang pagdududa sa kalidad ng tsaa at isang kabastusan.
Mahilig silang magdagdag ng mga sugar cube sa tsaa, at ang ilang mga taong mahilig sa light tea ay gustong magdagdag ng lemon. Ang bahagyang matamis na mga sugar cube at sariwa at maasim na lemon ay nagpapalabnaw sa astringency ng tsaa, na ginagawang mas busog at mas matagal ang aftertaste ng tsaa.
Tsaa 2: Ireland
Ipinapakita ng mga estadistika mula sa International Tea Committee na ang taunang pagkonsumo ng tsaa kada tao sa Ireland ay pangalawa lamang sa Turkey, na may 4.83 libra bawat tao (mga 2.2 kilo).
Napakahalaga ng tsaa sa buhay ng mga Irish. Mayroong tradisyon ng pagpupuyat: kapag ang isang kamag-anak ay pumanaw, ang pamilya at mga kaibigan ay kailangang magpuyat sa bahay hanggang madaling araw kinabukasan. Magdamag, ang tubig ay palaging pinakukuluan sa kalan at ang mainit na tsaa ay patuloy na inihahalo. Sa pinakamahirap na panahon, ang mga Irish ay sinasamahan ng tsaa.
Ang masarap na tsaang Irish ay madalas na tinatawag na "isang palayok ng ginintuang tsaa." Sa Ireland, ang mga tao ay nasanay na uminom ng tsaa nang tatlong beses: ang tsaa sa umaga ay sa umaga, ang tsaa sa hapon ay sa pagitan ng alas-3 at alas-5, at mayroon ding "high tea" sa gabi at sa gabi.
Tsaa 3: Britanya
Bagama't hindi gumagawa ng tsaa ang Britanya, halos maituturing na pambansang inumin ng Britanya ang tsaa. Sa kasalukuyan, ang mga Briton ay umiinom ng average na 165 milyong tasa ng tsaa araw-araw (mga 2.4 beses ang pagkonsumo ng kape).
Ang tsaa ay para sa almusal, tsaa pagkatapos kumain, tsaa sa hapon'kurso, at "mga tea break" sa pagitan ng trabaho.
May mga nagsasabi na para husgahan kung ang isang tao ay tunay na Briton, tingnan mo lang kung mayroon siyang matigas at nakaumbok na itaas na labi at kung mayroon ba siyang halos panatikong pagkahilig sa itim na tsaa.
Madalas silang umiinom ng English breakfast black tea at Earl Grey black tea, na parehong blended teas. Ang huli ay batay sa mga uri ng black tea tulad ng Zhengshan Xiaozhong mula sa Wuyi Mountain sa China, at nagdaragdag ng mga pampalasang citrus tulad ng bergamot oil. Ito ay sikat dahil sa kakaibang aroma nito.
Tsaa 4: Rusya
Pagdating sa mga Ruso'mga libangan, ang unang pumapasok sa isip ay mahilig silang uminom. Sa katunayan, maraming tao ang hindi'Hindi ko alam na kumpara sa pag-inom, mas mahilig ang mga Ruso sa tsaa. Masasabing"puwede kang kumain nang walang alak, pero puwede ka rin'walang araw na walang tsaa""Ayon sa mga ulat, ang mga Ruso ay umiinom ng 6 na beses na mas maraming tsaa kaysa sa mga Amerikano at 2 beses na mas maraming tsaa kaysa sa mga Tsino bawat taon.
Mahilig uminom ng jam tea ang mga Ruso. Una, magtimpla ng isang teko ng matapang na tsaa sa isang teko, at pagkatapos ay magdagdag ng lemon o honey, jam at iba pang sangkap sa tasa. Sa taglamig, magdagdag ng matamis na alak upang maiwasan ang sipon. Ang tsaa ay may kasamang iba't ibang cake, scones, jam, honey at iba pa."mga meryenda ng tsaa"".
Naniniwala ang mga Ruso na ang pag-inom ng tsaa ay isang malaking kasiyahan sa buhay at isang mahalagang paraan ng pagpapalitan ng impormasyon at pananatiling ugnayan. Dahil dito, maraming institusyong Ruso ang"nang taimtim""itakda ang oras ng tsaa para makainom ang lahat.
Tsaa 5: Morocco
Ang Morocco, na matatagpuan sa Africa, ay hindi gumagawa ng tsaa, ngunit mahilig silang uminom ng tsaa sa buong bansa. Dapat silang uminom ng isang tasa ng tsaa pagkagising sa umaga bago kumain ng almusal.
Karamihan sa mga tsaang iniinom nila ay nagmumula sa Tsina, at ang pinakasikat na tsaa ay ang Chinese green tea.
Ngunit ang tsaang iniinom ng mga Moroccan ay hindi lamang basta green tea mula sa Tsina. Kapag gumagawa sila ng tsaa, nagpapakulo muna sila ng tubig, naglalagay ng isang dakot ng dahon ng tsaa, asukal at dahon ng mint, at pagkatapos ay inilalagay ang takure sa kalan upang pakuluan. Pagkatapos pakuluan nang dalawang beses, maaari na itong inumin.
Ang ganitong uri ng tsaa ay may banayad na halimuyak ng tsaa, tamis ng asukal, at lamig ng mint. Maaari itong magpaginhawa at magpahupa ng init ng tag-init, na angkop para sa mga taga-Morocco na naninirahan sa tropiko.
Tsaa 6: Ehipto
Ang Ehipto ay isa ring mahalagang bansang nag-aangkat ng tsaa. Mahilig silang uminom ng matapang at malambot na itim na tsaa, ngunit hindi nila'Ayokong magdagdag ng gatas sa sopas ng tsaa, pero gusto kong magdagdag ng asukal mula sa tubo. Ang tsaang may asukal ang pinakamahusay na inumin para sa mga Ehipsiyo para sa pag-aliw sa mga bisita.
Medyo simple lang ang paghahanda ng tsaang may asukal sa Ehipto. Pagkatapos ilagay ang mga dahon ng tsaa sa isang tasa at timplahan ito ng kumukulong tubig, magdagdag ng maraming asukal sa tasa. Ang proporsyon ay dalawang-katlo ng dami ng asukal ang dapat idagdag sa isang tasa ng tsaa.
Napakaespesyal din ng mga Ehipsiyo tungkol sa mga kagamitan sa paggawa ng tsaa. Kadalasan, hindi nila'Huwag gumamit ng mga seramiko, kundi mga kagamitang babasagin. Ang pula at makapal na tsaa ay inihahain sa isang transparent na baso, na mukhang agata at napakaganda.
Tsaa 7: Hapon
Gustung-gusto ng mga Hapones ang pag-inom ng tsaa, at ang kanilang sigasig ay hindi mas mababa kaysa sa mga Tsino. Malawakan din ang laganap na seremonya ng tsaa. Sa Tsina, ang pag-order ng tsaa ay popular sa mga dinastiyang Tang at Song, at ang paggawa ng tsaa ay naging popular noong unang bahagi ng Dinastiyang Ming. Matapos itong ipakilala at bahagyang pagbutihin ng Japan, nilinang nito ang sarili nitong seremonya ng tsaa.
Mas maingat ang mga Hapones sa pagpili ng lugar para uminom ng tsaa, at kadalasan itong ginagawa sa isang tea room. Pagkatapos matanggap ang mga bisita para umupo, ang tea master na responsable sa paggawa ng tsaa ay susunod sa mga karaniwang hakbang tulad ng pagsisindi ng uling, pagpapakulo ng tubig, paggawa ng tsaa o matcha, at pagkatapos ay isa-isang ihain ito sa mga bisita. Ayon sa mga regulasyon, dapat magalang na tanggapin ng mga bisita ang tsaa gamit ang dalawang kamay, pasalamatan muna sila, pagkatapos ay iikot ang mangkok ng tsaa nang tatlong beses, tikman ito nang bahagya, inumin ito nang dahan-dahan, at ibalik ito.
Karamihan sa mga Hapones ay mahilig uminom ng steamed green tea o oolong tea, at halos lahat ng pamilya ay nasanay na sa isang tasa ng tsaa pagkatapos kumain. Kung ikaw ay nasa isang biyahe sa negosyo, madalas kang gagamit ng de-latang tsaa.
Ang kultura ng seremonya ng tsaa ay may mahabang kasaysayan. Bilang isang tagagawa ng packaging na Tsino, iniisip natin kung paano ipapakita ang ating kultura ng tsaa? Paano natin itataguyod ang ating diwa ng pagtikim ng tsaa? Paano maaaring makapasok ang kultura ng tsaa sa ating buhay?
Tatalakayin ito sa iyo ng YPAK sa susunod na linggo!
Oras ng pag-post: Hunyo-07-2024
