قەھۋە قەھۋەدىن قانداق چىقىرىلىدۇ؟ دېكاف جەريانى
1. شىۋىتسارىيە سۇ جەريانى (خىمىيىلىكسىز)
بۇ ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىدىغان قەھۋە ئىچكۈچىلەرنىڭ ئەڭ ياقتۇرىدىغىنى. ئۇ پەقەت سۇ ، تېمپېراتۇرا ۋە خىمىيىلىك ماددىلاردىن خالىي ۋاقىتنى ئىشلىتىدۇ.
ئۇنىڭ قانداق ئىشلەيدىغانلىقى تۆۋەندىكىچە:
- يېشىل پۇرچاق قىزىق سۇغا چىلاپ كوففېئىن ۋە تەم بىرىكمىلىرىنى ئېرىتىدۇ.
- ئاندىن سۇ ئاكتىپلانغان كۆمۈر ئارقىلىق سۈزۈلۈپ ، كوففېئىننى تۇتىۋالىدۇ·
- ئۇ كوففېئىنسىز ، تەمى مول سۇ («يېشىل قەھۋە جەۋھىرى» دەپ ئاتىلىدۇ) ئاندىن يېڭى تۈركۈمدىكى پۇرچاقنى چىلاشقا ئىشلىتىلىدۇ.
- سۇدا ئاللىبۇرۇن تەم بىرىكمىلىرى بولغاچقا ، يېڭى پۇرچاق كوففېئىننى يوقىتىدۇ ، ئەمما تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ.
بۇ جەريان% 100 خىمىيىلىكسىز بولۇپ ، دائىم ئورگانىك قەھۋەلەرگە ئىشلىتىلىدۇ.
دېكاف قەھۋە قارىماققا ئاددىيدەك قىلىدۇ: قەھۋەسىز قەھۋە
ئەمما قەھۋەدىن كوففېئىننى ئېلىۋېتىش كېرەكمۇ؟ مانا بۇمۇرەككەپ ، ئىلىم-پەن ئارقىلىق قوزغىتىش جەريانى. تەمنى ساقلاپ قېلىشقا ئۇرۇنغاندا ، ئۇ ئېنىقلىق ، ۋاقىت ۋە تېخنىكا تەلەپ قىلىدۇ.
YPAKتەمنى قۇربان قىلماي كوففېئىننى قانداق چىقىرىۋېتىشنىڭ ئاساسلىق تەجرىبىلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
نېمىشقا كوففېئىننى ئېلىۋېتىمىز؟
ھەممەيلەن كوففېئىندىن تېپىلغان تېپىشنى خالىمايدۇ. بەزى ھاراق ئىچكۈچىلەر قەھۋەنىڭ تەمىنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەمما جىمجىتلىقنى ، يۈرەك سانجىقىنى ياكى كېچىدە ئۇيقۇسىزلىقنى ياخشى كۆرمەيدۇ.
باشقىلارنىڭ كوففېئىندىن ساقلىنىشنىڭ داۋالاش ياكى يېمەك-ئىچمەك سەۋەبى بار ، ھەمدە قەھۋەسىز قەھۋەنى ياخشى كۆرىدۇ. ئۇ ئوخشاش پۇرچاق ، ئوخشاش كاۋاپ ، پەقەت غىدىقلىغۇچى يوق. بۇنى ئەمەلگە ئاشۇرۇش ئۈچۈن كوففېئىننى چىقىرىش كېرەك.
تۆت ئاساسلىق يوقىتىش ئۇسۇلى
قورۇلغان پۇرچاقنى يوقىتىشقا ئۇرۇنۇش قۇرۇلما ۋە تەمنى بۇزىدۇ. شۇڭلاشقا بارلىق يېيىشلىك ئۇسۇللار پىشمىغان يېشىل قەھۋە پۇرچىقىدىن چىقىرىۋېتىلگەن خام باسقۇچتىن باشلىنىدۇ.
قەھۋە يېيىشنىڭ بىر نەچچە خىل ئۇسۇلى بار. ھەر بىر ئۇسۇل ئوخشىمىغان ئۇسۇل ئارقىلىق كوففېئىننى چىقىرىدۇ ، ئەمما ئۇلارنىڭ ھەممىسى ئورتاق نىشاننى ئورتاقلاشتۇرىدۇ ، يەنى كوففېئىننى يوقىتىش ۋە تەمنى ساقلاش.
ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئۇسۇللارنى بۇزۇپ تاشلايلى.
2. بىۋاسىتە ھەل قىلىش ئۇسۇلى
بۇ ئۇسۇل خىمىيىلىك ماددىلارنى ئىشلىتىدۇ ، ئەمما كونترول قىلىنغان ، يېمەكلىك بىخەتەر ئۇسۇلدا.
- پۇرچاق تۆشۈكچىلىرىنى ئېچىش ئۈچۈن ھورلىنىدۇ.
- ئاندىن ئۇلار ئېرىتكۈچى بىلەن چايقىلىدۇ ، ئادەتتە مېتىلېن خىلور ياكى ئېتىل ئاتسېتات بولۇپ ، ئۇ كوففېئىننى تاللايدۇ.
- پۇرچاق يەنە ھورلىنىپ ، ئېشىپ قالغان ئېرىتمىنى ئېلىۋېتىدۇ.
كۆپىنچە سودا دېكافلىرى مۇشۇ ئۇسۇلدا ياسالغان. ئۇ تېز ، ئۈنۈملۈك بولۇپ ، لوڭقىڭىزنى ئۇرغاندا ،no زىيانلىق قالدۇقلار قالدى.
3. ۋاسىتىلىك ھەل قىلىش ئۇسۇلى
بۇنى شىۋىتسارىيە سۇ بىلەن بىۋاسىتە ئېرىتىش ئۇسۇلى ئوتتۇرىسىدىكى ئارىلاشما دەپ تەسۋىرلەشكە بولىدۇ.
- پۇرچاقنى قىزىق سۇغا چىلاپ ، كوففېئىن ۋە تەم سىزىدۇ.
- ئۇ سۇنى ئايرىپ ئېرىتكۈچى بىلەن بىر تەرەپ قىلىپ ، كوففېئىننى چىقىرىۋېتىدۇ.
- ئاندىن سۇ پۇرچاققا قايتۇرۇلىدۇ ، يەنىلا تەم بىرىكمىلىرى بار.
تەم تۇرىدۇ ، كوففېئىن ئېلىۋېتىلىدۇ. بۇ مۇلايىم ئۇسۇل ، ياۋروپا ۋە لاتىن ئامېرىكىسىدا كەڭ قوللىنىلىدۇ.
4. كاربون تۆت ئوكسىد (CO₂) ئۇسۇلى
بۇ ئۇسۇل يۇقىرى تېخنىكىلىق تەلەپ قىلىدۇ.
- يېشىل پۇرچاق سۇغا چىلانغان.
- ئاندىن ئۇلار داتلاشماس پولات باكقا سېلىنىدۇ.
- دەرىجىدىن تاشقىرى CO₂(گاز بىلەن سۇيۇقلۇق ئوتتۇرىسىدىكى ھالەت) بېسىم ئاستىدا پوملىنىدۇ.
- CO₂ كوففېئىن مولېكۇلاسى بىلەن نىشانلىنىدۇ ۋە باغلىنىدۇ ، تەم بىرىكمىلىرى تەگمەيدۇ.
نەتىجىدە ئەڭ ئاز زىيان بولغان پاكىز ، تەملىك دېففا. بۇ ئۇسۇل قىممەت ، ئەمما ئالاھىدە بازارلاردا كىشىلەرنىڭ دىققىتىنى تارتىدۇ.
دېكافتا قانچىلىك كوففېئىن قالدى؟
دېكاف كوففېئىن يوق. قانۇن جەھەتتىن ئېيتقاندا ، ئۇ چوقۇم ئامېرىكىدا% 97 كوففېئىنسىز بولۇشى كېرەك (ياۋروپا ئىتتىپاقىنىڭ ئۆلچىمىدە% 99.9). بۇ 8 ئىستاكان قەھۋە تەركىبىدە يەنىلا 2-5 مىللىگىرام كوففېئىن بولۇشى مۇمكىن ، ئادەتتىكى قەھۋە تەركىبىدە 70-140 مىللىگىرام.
بۇ كۆپىنچە كىشىلەرگە نىسبەتەن كۆرۈنەرلىك ئەمەس ، ئەمما ئەگەر سىز كوففېئىنغا بەك سەزگۈر بولسىڭىز ، دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك ئىش.
دېكافنىڭ تەمى ئوخشىمامدۇ؟
ھەئە ، ياق. بارلىق يېيىش ئۇسۇللىرى پۇرچاقنىڭ خىمىيىسىنى ئازراق ئۆزگەرتىدۇ. بەزى كىشىلەر دېففادا يېنىكرەك ، خۇشامەت ياكى ئازراق ئوزۇقلۇق تەمىنى بايقىيالايدۇ.
بۇ پەرق شىۋىتسارىيە سۇ ۋە CO₂ غا ئوخشاش تېخىمۇ ياخشى ئۇسۇللار بىلەن تېزلىكتە يېپىلدى. ھازىر نۇرغۇنلىغان ئالاھىدە كاۋاپچىلار دائىملىق پۇرچاق بىلەن مۈرىنى مۈرىگە تىرەپ تۇرىدىغان تەملىك ، ئىنچىكە دېففا ھاسىل قىلىدۇ.
خىمىيىلىك بۇيۇملارغا كۆڭۈل بۆلۈشىڭىز كېرەكمۇ؟
دېكافتا ئىشلىتىلىدىغان ئېرىتكۈچى (مېتىلېن خىلورغا ئوخشاش) قاتتىق تەڭشەلدى. ئىشلىتىلگەن مىقدار ئاز. ھەمدە ئۇلار ھور ۋە قۇرۇتۇش ئارقىلىق ئېلىۋېتىلىدۇ.
بىر ئىستاكان قاينىتقاندا ، بايقىغىلى بولىدىغان قالدۇق يوق. ئەگەر سىز تېخىمۇ ئېھتىيات قىلىشقا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز ، شىۋىتسارىيە سۇ بىر تەرەپ قىلىش دېتالىنى ئىشلىتىڭ ، ئۇ ئېرىشچان ۋە تولۇق سۈزۈك.
سىجىللىق پۇرچاق بىلەن ئاخىرلاشمايدۇ
پاكىز دېفا ئۈچۈن ئارتۇق مۇساپىنى بېسىپ ئۆتتىڭىز ، ئۇمۇ لايىقسىجىل ئورالما.
YPAK تەمىنلەيدۇمۇھىت ئاسرايدىغان ئورالمامەھسۇلاتنىڭ پۈتۈنلۈكى ۋە مۇھىتنىڭ تەسىرىگە كۆڭۈل بۆلىدىغان قەھۋە كاۋاپچىلىرى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ھەل قىلىش چارىسى compostable, بىئولوگىيىلىك پارچىلىغىلى بولىدىغان سومكىلارئىسراپچىلىقنى ئازايتىش بىلەن بىللە ، يېڭىنى قوغداش.
ئۇ باشتىن-ئاخىر ئەستايىدىللىق بىلەن بىر تەرەپ قىلىنغان دېكافنى ئوراپ قاچىلاشنىڭ ئاقىلانە ، مەسئۇلىيەتچان ئۇسۇلى.
دېكاف سىز ئۈچۈن ياخشىمۇ؟
بۇ سىزنىڭ ئېھتىياجىڭىزغا باغلىق. ئەگەر كوففېئىن سىزنى ئەندىشىگە سالسا ، ئۇيقۇڭىزغا دەخلى يەتكۈزسە ياكى يۈرەك سوقۇشىڭىزنى تېزلىتىۋەتسە ، دېففا مۇستەھكەم تاللاش ھېسابلىنىدۇ.
كوففېئىن قەھۋەگە ئېنىقلىما بەرمەيدۇ. تەم قىلىدۇ ، ئېھتىياتسىزلىقتىن يوقىتىش ئۇسۇلىنىڭ ياردىمىدە ، زامانىۋى دېففا بەزىلەر ساقلىنىشنى خالايدىغان نەرسىلەرنى چىقىرىش بىلەن بىللە ، پۇراق ، تەم ، بەدەننى ساقلايدۇ.
شىۋىتسارىيە سۈيىدىن CO₂ غىچە ، ھەر بىر ئۇسۇل قەھۋەنى توغرا ھېس قىلىش ، تەمىنى تېتىش ۋە توغرا ئولتۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن. ئۇنى YPAK غا ئوخشاش ئەلا سۈپەتلىك ئورالمىلار بىلەن ماسلاشتۇرۇڭ ، دېھقانچىلىق مەيدانىدىن ئاخىرىغىچە ياخشى بىر ئىستاكان بار.
بىزنىڭ قەھۋە ئورالمىسىغا ماس كېلىدىغان ھەل قىلىش چارىلىرىمىزنى بايقايسىزteam.
يوللانغان ۋاقتى: Jun-13-2025
