Groeivoorspellings vir koffiebone deur internasionale gesaghebbende organisasies.
•Volgens voorspellings van internasionale sertifiseringsagentskappe word voorspel dat die wêreldwye mark vir gesertifiseerde groen koffiebone na verwagting sal groei van US$33,33 miljard in 2023 tot US$44,6 miljard in 2028, met 'n saamgestelde jaarlikse groeikoers van 6% gedurende die voorspellingstydperk (2023-2028).
•Groeiende verbruikersvraag na koffie se oorsprong en kwaliteit het gelei tot 'n toename in die wêreldwye vraag na gesertifiseerde koffie.koffie.
•Gesertifiseerde koffie bied verbruikers versekering van produkbetroubaarheid, en hierdie sertifiseringsliggame bied 'n verskeidenheid derdeparty-waarborge oor die omgewingsvriendelike landboupraktyke en kwaliteit betrokke by koffieproduksie.
•Tans sluit internasionaal erkende koffiesertifiseringsagentskappe Fair Trade Certification, Rainforest Alliance Certification, UTZ Certification, USDA Organic Certification, ens. in. Hulle ondersoek die koffieproduksieproses en voorsieningsketting, en sertifisering help om die lewenstandaard van koffieboere te verbeter en help hulle om voldoende marktoegang te verkry deur handel in gesertifiseerde koffie te verhoog.
•Daarbenewens het sommige koffiemaatskappye ook hul eie sertifiseringsvereistes en aanwysers, soos Nestlé se 4C-sertifisering.
•Onder al hierdie sertifikate is UTZ of Rainforest Alliance die belangrikste sertifisering wat boere toelaat om koffie professioneel te kweek terwyl hulle omgee vir plaaslike gemeenskappe en die omgewing.
•Die belangrikste aspek van die UTZ-sertifiseringsprogram is naspeurbaarheid, wat beteken dat verbruikers presies weet waar en hoe hul koffie geproduseer is.
•Dit maak verbruikers meer geneig om gesertifiseerde aankope te doenkoffie, wat dus markgroei gedurende die voorspellingstydperk dryf.
•Gesertifiseerde koffie blyk 'n algemene keuse onder toonaangewende handelsmerke in die koffiebedryf geword te het.
•Volgens data van die koffienetwerk het die wêreldwye vraag na gesertifiseerde koffie in 2013 30% van gesertifiseerde koffieproduksie uitgemaak, in 2015 tot 35% gestyg en in 2019 byna 50% bereik. Daar word verwag dat hierdie verhouding in die toekoms verder sal toeneem.
•Baie internasionaal bekende koffiehandelsmerke, soos JDE Peets, Starbucks, Nestlé en Costa, vereis duidelik dat al of 'n deel van die koffiebone wat hulle koop, gesertifiseerd moet wees.
Plasingstyd: 13 September 2023