ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ କର୍ତୃପକ୍ଷ ସଂଗଠନ ଦ୍ୱାରା କଫି ବିନ୍ସ ପାଇଁ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ପୂର୍ବାନୁମାନ।
•ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ପ୍ରମାଣୀକରଣ ଏଜେନ୍ସିଗୁଡ଼ିକର ପୂର୍ବାନୁମାନ ଅନୁସାରେ, ଏହା ପୂର୍ବାନୁମାନ କରାଯାଇଛି ଯେ ବିଶ୍ୱ ପ୍ରମାଣିତ ସବୁଜ କଫି ବିନ୍ସ ବଜାର ଆକାର 2023 ରେ 33.33 ବିଲିୟନ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାରରୁ 2028 ରେ 44.6 ବିଲିୟନ ଆମେରିକୀୟ ଡଲାରକୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ, ପୂର୍ବାନୁମାନ ଅବଧି (2023-2028) ମଧ୍ୟରେ 6% ବାର୍ଷିକ ଚକ୍ରବୃଦ୍ଧି ହାର ସହିତ।
•କଫି ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ବଢ଼ୁଥିବା ଗ୍ରାହକ ଚାହିଦା ଯୋଗୁଁ ବିଶ୍ୱରେ ପ୍ରମାଣିତ କଫି ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।କଫି.
•ପ୍ରମାଣିତ କଫି ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟତାର ନିଶ୍ଚିତତା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏବଂ ଏହି ପ୍ରମାଣପତ୍ର ସଂସ୍ଥାଗୁଡ଼ିକ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ କୃଷି ପଦ୍ଧତି ଏବଂ କଫି ଉତ୍ପାଦନରେ ଜଡିତ ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ବିଭିନ୍ନ ତୃତୀୟ-ପକ୍ଷ ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।
•ବର୍ତ୍ତମାନ, ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ କଫି ପ୍ରମାଣୀକରଣ ଏଜେନ୍ସିଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଫେୟାର ଟ୍ରେଡ୍ ପ୍ରମାଣୀକରଣ, ରେନଫରେଷ୍ଟ ଆଲାଏନ୍ସ ପ୍ରମାଣୀକରଣ, ୟୁଟିଜେଡ୍ ପ୍ରମାଣୀକରଣ, ୟୁଏସଡିଏ ଜୈବିକ ପ୍ରମାଣୀକରଣ ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ସେମାନେ କଫି ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ପରୀକ୍ଷା କରନ୍ତି, ଏବଂ ପ୍ରମାଣୀକରଣ କଫି ଚାଷୀମାନଙ୍କର ଜୀବନଧାରଣ ମାନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ପ୍ରମାଣିତ କଫିରେ ବାଣିଜ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରି ସେମାନଙ୍କୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ବଜାର ପ୍ରବେଶ ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
•ଏହା ସହିତ, କିଛି କଫି କମ୍ପାନୀର ନିଜସ୍ୱ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଆବଶ୍ୟକତା ଏବଂ ସୂଚକ ମଧ୍ୟ ଅଛି, ଯେପରିକି Nestléର 4C ପ୍ରମାଣପତ୍ର।
•ଏହି ସମସ୍ତ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମଧ୍ୟରୁ, UTZ କିମ୍ବା ରେନଫରେଷ୍ଟ ଆଲାଏନ୍ସ ହେଉଛି ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଯାହା ଚାଷୀମାନଙ୍କୁ ସ୍ଥାନୀୟ ସମ୍ପ୍ରଦାୟ ଏବଂ ପରିବେଶର ଯତ୍ନ ନେବା ସହିତ ବୃତ୍ତିଗତ ଭାବରେ କଫି ଚାଷ କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ।
•UTZ ସାର୍ଟିଫିକେସନ୍ ପ୍ରୋଗ୍ରାମର ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଦିଗ ହେଉଛି ଟ୍ରେସେବିଲିଟି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଗ୍ରାହକମାନେ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର କଫି କେଉଁଠି ଏବଂ କିପରି ଉତ୍ପାଦିତ ହୋଇଥିଲା।
•ଏହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ପ୍ରମାଣିତ କ୍ରୟ କରିବାକୁ ଅଧିକ ଆଗ୍ରହୀ କରିଥାଏକଫି, ଯାହା ଫଳରେ ପୂର୍ବାନୁମାନ ଅବଧି ମଧ୍ୟରେ ବଜାର ଅଭିବୃଦ୍ଧି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବ।
•କଫି ଶିଳ୍ପର ପ୍ରମୁଖ ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରମାଣିତ କଫି ଏକ ସାଧାରଣ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଥିବା ପରି ମନେ ହେଉଛି।
•କଫି ନେଟୱାର୍କ ତଥ୍ୟ ଅନୁଯାୟୀ, ୨୦୧୩ରେ ପ୍ରମାଣିତ କଫି ଉତ୍ପାଦନର ୩୦% ପାଇଁ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ପ୍ରମାଣିତ କଫି ଚାହିଦା ଥିଲା, ୨୦୧୫ରେ ଏହା ୩୫%କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା ଏବଂ ୨୦୧୯ରେ ପ୍ରାୟ ୫୦%ରେ ପହଞ୍ଚିଲା। ଭବିଷ୍ୟତରେ ଏହି ଅନୁପାତ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ଆଶା କରାଯାଉଛି।
•JDE Peets, Starbucks, Nestlé ଏବଂ Costa ପରି ଅନେକ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖ୍ୟାତିସମ୍ପନ୍ନ କଫି ବ୍ରାଣ୍ଡ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ଯେ ସେମାନେ କିଣୁଥିବା ସମସ୍ତ କିମ୍ବା କିଛି ଅଂଶ କଫି ବିନ୍ସ ପ୍ରମାଣିତ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୧୩-୨୦୨୩
