•وفقًا لتوقعات وكالات التصديق الدولية، من المتوقع أن ينمو حجم سوق حبوب البن الأخضر المعتمدة عالميًا من 33.33 مليار دولار أمريكي في عام 2023 إلى 44.6 مليار دولار أمريكي في عام 2028، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6٪ خلال الفترة المتوقعة (2023-2028).

•أدى الطلب المتزايد من المستهلكين على أصل القهوة وجودتها إلى زيادة الطلب العالمي على القهوة المعتمدةقهوة.

•توفر القهوة المعتمدة للمستهلكين ضمانًا لموثوقية المنتج، وتوفر هيئات التصديق هذه مجموعة متنوعة من الضمانات من جهات خارجية بشأن الممارسات الزراعية الصديقة للبيئة والجودة المشاركة في إنتاج القهوة.

•تتضمن وكالات اعتماد القهوة المعترف بها دوليًا حاليًا شهادة التجارة العادلة، وشهادة تحالف الغابات المطيرة، وشهادة UTZ، وشهادة وزارة الزراعة الأمريكية العضوية، وما إلى ذلك. وتقوم هذه الوكالات بفحص عملية إنتاج القهوة وسلسلة التوريد، وتساعد الشهادات في تحسين مستويات معيشة مزارعي القهوة وتساعدهم في الحصول على وصول مناسب إلى السوق من خلال زيادة التجارة في القهوة المعتمدة.

•بالإضافة إلى ذلك، فإن بعض شركات القهوة لديها أيضًا متطلبات ومؤشرات خاصة بها فيما يتعلق بالشهادات، مثل شهادة 4C التي تقدمها شركة نستله.

•ومن بين كل هذه الشهادات، تعد شهادة UTZ أو Rainforest Alliance هي الشهادة الأكثر أهمية والتي تسمح للمزارعين بزراعة القهوة بشكل احترافي مع الاهتمام بالمجتمعات المحلية والبيئة.

•إن أهم جانب في برنامج شهادة UTZ هو إمكانية التتبع، مما يعني أن المستهلكين يعرفون بالضبط أين وكيف تم إنتاج قهوتهم.

•وهذا يجعل المستهلكين أكثر ميلاً لشراء المنتجات المعتمدةقهوةوبالتالي دفع نمو السوق خلال فترة التوقعات.

•يبدو أن القهوة المعتمدة أصبحت خيارًا شائعًا بين العلامات التجارية الرائدة في صناعة القهوة.

•وبحسب بيانات شبكة القهوة، شكل الطلب العالمي على القهوة المعتمدة 30% من إنتاج القهوة المعتمدة في عام 2013، وارتفع إلى 35% في عام 2015، ووصل إلى ما يقرب من 50% في عام 2019. ومن المتوقع أن ترتفع هذه النسبة أكثر في المستقبل.

•من الواضح أن العديد من العلامات التجارية للقهوة المشهورة عالميًا، مثل JDE Peets، وStarbucks، وNestlé، وCosta، ​​تتطلب أن يكون كل أو جزء من حبوب القهوة التي تشتريها حاصلًا على شهادة.