•Kansainvälisten sertifiointilaitosten ennusteiden mukaan sertifioitujen vihreiden kahvipapujen maailmanlaajuisten markkinoiden koon odotetaan kasvavan 33,33 miljardista Yhdysvaltain dollarista vuonna 2023 44,6 miljardiin Yhdysvaltain dollariin vuonna 2028, ja vuotuisen kasvuvauhdin odotetaan olevan 6 % ennustejaksolla (2023–2028).

•Kasvava kuluttajien kysyntä kahvin alkuperää ja laatua kohtaan on johtanut sertifioitujen tuotteiden maailmanlaajuiseen kysyntään.kahvi.

•Sertifioitu kahvi antaa kuluttajille varmuuden tuotteen luotettavuudesta, ja nämä sertifiointilaitokset tarjoavat erilaisia ​​kolmannen osapuolen takuita kahvintuotannon ympäristöystävällisistä maatalouskäytännöistä ja laadusta.

•Tällä hetkellä kansainvälisesti tunnustettuihin kahvin sertifiointilaitoksiin kuuluvat muun muassa Reilun kaupan sertifiointi, Rainforest Alliancen sertifiointi, UTZ-sertifiointi ja USDA:n luomusertifiointi. Ne tutkivat kahvin tuotantoprosessia ja toimitusketjua, ja sertifiointi auttaa parantamaan kahvinviljelijöiden elintasoa ja auttaa heitä saamaan riittävän markkinoillepääsyn lisäämällä sertifioidun kahvin kauppaa.

•Lisäksi joillakin kahviyrityksillä on omat sertifiointivaatimuksensa ja -indikaattorinsa, kuten Nestlén 4C-sertifiointi.

•Kaikista näistä sertifikaateista UTZ eli Rainforest Alliance on tärkein sertifikaatti, joka antaa viljelijöille mahdollisuuden kasvattaa kahvia ammattimaisesti samalla kun he huolehtivat paikallisista yhteisöistä ja ympäristöstä.

•UTZ-sertifiointiohjelman tärkein osa on jäljitettävyys, mikä tarkoittaa, että kuluttajat tietävät tarkalleen, missä ja miten heidän kahvinsa on tuotettu.

•Tämä saa kuluttajat ostamaan sertifioituja tuotteita todennäköisemmin.kahvi, mikä vauhdittaa markkinoiden kasvua ennustejaksolla.

•Sertifioidusta kahvista näyttää tulleen yleinen valinta kahvialan johtavien tuotemerkkien keskuudessa.

•Kahviverkoston tietojen mukaan sertifioidun kahvin maailmanlaajuinen kysyntä muodosti 30 % sertifioidun kahvin tuotannosta vuonna 2013, kasvoi 35 prosenttiin vuonna 2015 ja saavutti lähes 50 %:n tason vuonna 2019. Tämän osuuden odotetaan kasvavan edelleen tulevaisuudessa.

•Monet kansainvälisesti tunnetut kahvimerkit, kuten JDE Peets, Starbucks, Nestlé ja Costa, vaativat selvästi, että kaikkien tai osan ostamistaan ​​kahvipavuista on oltava sertifioituja.