Wat feroarsaket de stiging fan 'e kofjeprizen?
Yn novimber 2024 berikten de prizen fan Arabica-koffie in 13-jierrich heechtepunt. GCR ûndersiket wat dizze taname feroarsake hat en de ynfloed fan fluktuaasjes yn 'e kofjemerk op wrâldwide roasters.
YPAK hat it artikel oerset en sortearre, mei details as folget:
Kofje bringt net allinnich genietsje en ferfarsking oan 'e miljard drinkers fan 'e wrâld, it nimt ek in wichtige posysje yn op 'e wrâldwide finansjele merk. Griene kofje is ien fan 'e meast ferhannele lânbouprodukten yn 'e wrâld, mei in wrâldwide merkwearde dy't rûsd wurdt op tusken de $100 miljard en $200 miljard yn 2023.
Koffie is lykwols net allinich in wichtich ûnderdiel fan 'e finansjele sektor. Neffens de Fairtrade Organisaasje binne sa'n 125 miljoen minsken wrâldwiid ôfhinklik fan kofje foar har bestean, en nei skatting binne 600 miljoen oant 800 miljoen minsken belutsen by de hiele yndustryketen fan plantsjen oant drinken. Neffens de Ynternasjonale Koffieorganisaasje (ICO) berikte de totale produksje yn it kofjejier 2022/2023 168,2 miljoen sekken.
De stadige stiging fan kofjeprizen yn it ôfrûne jier hat ynternasjonale oandacht lutsen fanwegen de ynfloed fan 'e yndustry op it libben en de ekonomyen fan safolle minsken. Kofjekonsuminten oer de hiele wrâld binne yn 'e ban fan 'e kosten fan har moarnskoffie, en nijsberjochten hawwe de diskusje fierder oanwakkere, wat suggerearret dat konsuminteprizen op it punt steane om te sjitten.
Is de hjoeddeiske opwaartse trajekt lykwols sa sûnder foarbyld as guon kommentators beweare? De GCR stelde dizze fraach oan de ICO, in yntergûverneminteel orgaan dat eksportearjende en ymportearjende oerheden byinoar bringt en duorsume útwreiding fan 'e wrâldwide kofjesektor yn in merkbasearre omjouwing befoarderet.
Prizen bliuwe omheech gean
"Yn nominale termen binne de hjoeddeiske Arabica-prizen it heechst yn 'e ôfrûne 48 jier. Om ferlykbere sifers te sjen, moatte jo werom nei de Swarte Frost yn Brazylje yn 'e jierren '70," sei Dock No, Statistykkoördinator by de Statistykôfdieling fan 'e Ynternasjonale Kofjeorganisaasje (ICO).
"Dizze sifers moatte lykwols yn reële termen wurde beoardiele. Ein augustus wiene de Arabica-prizen krekt ûnder $2,40 per pûn, wat ek it heechste nivo is sûnt 2011."
Sûnt it kofjejier 2023/2024 (dat begjint yn oktober 2023) binne de Arabica-prizen yn in stadige opwaartse trend, fergelykber mei de groei dy't de merk yn 2020 meimakke nei it ein fan 'e earste wrâldwide lockdown. DockNo sei dat de trend net taskreaun wurde koe oan ien faktor, mar it resultaat wie fan meardere ynfloeden op oanbod en logistyk.
"De wrâldwide oanfier fan Arabica-koffie is beynfloede troch meardere ekstreme waarsomstannichheden. De froast dy't yn july 2021 yn Brazylje meimakke waard, hie in domino-effekt, wylst 13 opienfolgjende moannen fan rein yn Kolombia en fiif jier fan droechte yn Etioopje ek it oanbod troffen hawwe," sei er.
Dizze ekstreme waarsomstannichheden hawwe net allinich ynfloed hân op de priis fan Arabica-koffie.
Fietnam, de grutste produsint fan Robusta-koffie yn 'e wrâld, hat ek in searje minne rispingen meimakke fanwegen waarsomstannichheden. "De priis fan Robusta-koffie wurdt ek beynfloede troch feroaringen yn lângebrûk yn Fietnam," sei nr.
"De feedback dy't wy krigen hawwe suggerearret dat kofjeteelt net ferfongen wurdt troch mar ien gewaaks. De fraach nei durian yn Sina is lykwols de ôfrûne tsien jier flink tanommen, en wy hawwe in protte boeren sjoen dy't kofjebeammen útlûke en ynstee durian plante." Begjin 2024 hawwe in protte grutte rederijen oankundige dat se net mear troch it Suezkanaal farre soene fanwegen oanfallen fan rebellen yn 'e regio, wat ek ynfloed hie op 'e priisstiging.
De omwei fan Afrika fergruttet sawat fjouwer wiken oan in protte gewoane kofjeferfierrûtes, wêrtroch't ekstra transportkosten foar elk pûn kofje tanimme. Hoewol ferstjoerrûtes in lytse faktor binne, is har ynfloed beheind. As dizze faktor ienris yn rekken brocht is, kin it gjin oanhâldende druk op 'e prizen sette.
Dy oanhâldende druk op wichtige groeiende regio's oer de hiele wrâld betsjut dat de fraach de ôfrûne jierren it oanbod oertroffen hat. Dit hat derta laat dat de sektor hieltyd mear ôfhinklik is wurden fan opboude foarrieden. Oan it begjin fan it kofjejier 2022 begûnen wy in protte oanfierproblemen te krijen. Sûnt dy tiid hawwe wy sjoen dat kofjefoarrieden begjinne te ferminderjen. Bygelyks, yn Jeropa binne de foarrieden ôfnommen fan sawat 14 miljoen sekken nei 7 miljoen sekken.
Spoel no foarút nei no (septimber 2024) en Fietnam hat elkenien sjen litten dat der absolút gjin binnenlânske foarried mear is. Harren eksport is de lêste trije oant fjouwer moannen flink sakke, om't der neffens harren op it stuit gjin binnenlânske foarried mear is en se noch wachtsje op it begjin fan it nije kofjejier.
Elkenien kin sjen dat de foarrieden al leech binne en de ekstreme waarsomstannichheden fan 'e lêste 12 moannen hawwe ynfloed hân op it kofjejier dat yn oktober begjint en dit beynfloedet de prizen, om't de fraach nei ferwachting it oanbod sil oertreffe. YPAK is fan betinken dat dit de woartel fan 'e hegere prizen is.
Om't hieltyd mear minsken spesjaliteitskoffie en kofjebeanen mei hege kwaliteit smaak neistribje, sil de merk foar goedkeapere kofje stadichoan ferfongen wurde. Oft it no giet om kofjebeanen, kofjebrandtechnology of kofjeferpakking, it binne allegear manifestaasjes fan 'e hege kwaliteit fan spesjaliteitskoffie.
Op dit punt is it needsaaklik foar ús om te beklamjen hoefolle muoite der yn in kopke kofje stutsen wurdt. Fanút dit perspektyf, sels as de priis koartlyn omheech gien is, is kofje noch altyd goedkeap.
Wy binne in fabrikant dy't spesjalisearre is yn it produsearjen fan kofjeferpakkingstassen foar mear as 20 jier. Wy binne ien fan 'e grutste fabrikanten fan kofjetassen yn Sina wurden.
Wy brûke WIPF-kleppen fan 'e bêste kwaliteit fan Switserlân om jo kofje farsk te hâlden.
Wy hawwe de miljeufreonlike tassen ûntwikkele, lykas de kompostearbere tassen en recyclebere tassen, en de nijste yntrodusearre PCR-materialen.
Se binne de bêste opsjes om de konvinsjonele plestik tassen te ferfangen.
Us dripkoffiefilter is makke fan Japanske materialen, dat is it bêste filtermateriaal op 'e merk.
As jo ús katalogus byheakke hawwe, stjoer ús asjebleaft it type tas, materiaal, grutte en kwantiteit dy't jo nedich binne. Sadat wy jo in offerte kinne jaan.
Pleatsingstiid: 29 novimber 2024
