•Menurut prediksi dari lembaga sertifikasi internasional, diperkirakan ukuran pasar biji kopi hijau bersertifikat global akan tumbuh dari US$33,33 miliar pada tahun 2023 menjadi US$44,6 miliar pada tahun 2028, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 6% selama periode perkiraan (2023-2028).

•Meningkatnya permintaan konsumen terhadap asal dan kualitas kopi telah menyebabkan peningkatan permintaan global untuk kopi bersertifikasi.kopi.

•Kopi bersertifikat memberikan jaminan keandalan produk kepada konsumen, dan badan sertifikasi ini memberikan berbagai jaminan pihak ketiga tentang praktik pertanian yang ramah lingkungan dan kualitas yang terlibat dalam produksi kopi.

•Saat ini, lembaga sertifikasi kopi yang diakui secara internasional meliputi Sertifikasi Perdagangan Adil (Fair Trade Certification), Sertifikasi Aliansi Hutan Hujan (Rainforest Alliance Certification), Sertifikasi UTZ, Sertifikasi Organik USDA, dan lain-lain. Mereka memeriksa proses produksi dan rantai pasokan kopi, dan sertifikasi membantu meningkatkan standar hidup petani kopi serta membantu mereka mendapatkan akses pasar yang memadai dengan meningkatkan perdagangan kopi bersertifikat.

•Selain itu, beberapa perusahaan kopi juga memiliki persyaratan dan indikator sertifikasi sendiri, seperti sertifikasi 4C dari Nestlé.

•Di antara semua sertifikasi ini, UTZ atau Rainforest Alliance adalah sertifikasi yang lebih penting yang memungkinkan petani untuk menanam kopi secara profesional sambil memperhatikan komunitas lokal dan lingkungan.

•Aspek terpenting dari program sertifikasi UTZ adalah ketertelusuran, yang berarti konsumen tahu persis di mana dan bagaimana kopi mereka diproduksi.

•Hal ini membuat konsumen lebih cenderung membeli produk bersertifikat.kopi, sehingga mendorong pertumbuhan pasar selama periode perkiraan.

•Kopi bersertifikat tampaknya telah menjadi pilihan umum di antara merek-merek terkemuka di industri kopi.

•Menurut data jaringan kopi, permintaan global untuk kopi bersertifikat mencapai 30% dari produksi kopi bersertifikat pada tahun 2013, meningkat menjadi 35% pada tahun 2015, dan mencapai hampir 50% pada tahun 2019. Proporsi ini diperkirakan akan terus meningkat di masa mendatang.

•Banyak merek kopi ternama internasional, seperti JDE Peets, Starbucks, Nestlé, dan Costa, secara jelas mensyaratkan bahwa seluruh atau sebagian biji kopi yang mereka beli harus bersertifikasi.