•Menurut prediksi dari lembaga sertifikasi internasional, diperkirakan ukuran pasar biji kopi hijau bersertifikat global diperkirakan tumbuh dari US$33,33 miliar pada tahun 2023 menjadi US$44,6 miliar pada tahun 2028, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 6% selama periode perkiraan (2023-2028).

•Meningkatnya permintaan konsumen terhadap asal dan kualitas kopi telah menyebabkan meningkatnya permintaan global terhadap kopi bersertifikat.kopi.

•Kopi bersertifikat memberikan konsumen jaminan keandalan produk, dan badan sertifikasi ini memberikan berbagai jaminan pihak ketiga mengenai praktik pertanian ramah lingkungan dan kualitas yang terlibat dalam produksi kopi.

•Saat ini, lembaga sertifikasi kopi yang diakui secara internasional meliputi Sertifikasi Perdagangan Adil, Sertifikasi Aliansi Hutan Hujan, Sertifikasi UTZ, Sertifikasi Organik USDA, dll. Mereka memeriksa proses produksi kopi dan rantai pasokan, dan sertifikasi membantu meningkatkan standar hidup petani kopi dan membantu mereka memperoleh akses pasar yang memadai dengan meningkatkan perdagangan kopi bersertifikat.

•Selain itu, beberapa perusahaan kopi juga memiliki persyaratan dan indikator sertifikasi mereka sendiri, seperti sertifikasi 4C Nestlé.

•Di antara semua sertifikasi ini, UTZ atau Rainforest Alliance merupakan sertifikasi paling penting yang memungkinkan petani menanam kopi secara profesional sambil memperhatikan masyarakat setempat dan lingkungan.

•Aspek terpenting dari program sertifikasi UTZ adalah keterlacakan, yang berarti konsumen tahu persis di mana dan bagaimana kopi mereka diproduksi.

•Hal ini membuat konsumen lebih cenderung membeli produk bersertifikat.kopi, sehingga mendorong pertumbuhan pasar selama periode perkiraan.

•Kopi bersertifikat tampaknya telah menjadi pilihan umum di antara merek-merek terkemuka di industri kopi.

•Menurut data jaringan kopi, permintaan global terhadap kopi bersertifikat mencapai 30% dari produksi kopi bersertifikat pada tahun 2013, meningkat menjadi 35% pada tahun 2015, dan mencapai hampir 50% pada tahun 2019. Proporsi ini diperkirakan akan terus meningkat di masa mendatang.

•Banyak merek kopi terkenal secara internasional, seperti JDE Peets, Starbucks, Nestlé, dan Costa, dengan jelas mensyaratkan bahwa semua atau sebagian biji kopi yang mereka beli harus bersertifikat.