•Aukning kaffineyslu og möguleikinn á að kaffi verði vinsælasti drykkurinn í Bretlandi er áhugaverð þróun.

•Samkvæmt rannsókn sem birt var af Statistica Global Consumer Review sögðust 63% af 2.400 þátttakendum drekka reglulega áfengi.kaffi, en aðeins 59% drekka eingöngu te.

•Nýjustu gögn frá Kantar sýna einnig að kauphegðun neytenda hefur einnig breyst, þar sem stórmarkaðir seldu meira en 533 milljónir poka af kaffi á síðustu 12 mánuðum, samanborið við 287 milljónir poka af tei.

•Markaðsrannsóknir og opinber gögn frá samtökum benda til þess að kaffineysla hafi aukist verulega samanborið við teneyslu.

•Fjölbreytni og fjölbreytni bragðtegunda sem í boði erukaffivirðast vera aðlaðandi þáttur fyrir marga neytendur, sem gerir þeim kleift að sníða drykki sína að eigin óskum.

•Að auki gæti hæfni kaffis til að aðlagast nútímasamfélagi og sköpunarmöguleikar þess stuðlað að vaxandi vinsældum þess.

•Þegar neytendavenjur breytast verða fyrirtæki að fylgjast með þessum þróun og aðlaga vöruúrval sitt í samræmi við það.

•Til dæmis gætu stórmarkaðir viljað íhuga að auka kaffiúrval sitt og kanna mismunandi tegundir af kaffibaunum, bruggunaraðferðir og sérkaffivalkosti til að mæta breyttum þörfum neytenda.

•Það verður áhugavert að sjá hvernig þessi þróun þróast á næstu árum og hvort kaffi muni í raun taka fram úr tei sem vinsælasti drykkurinn í Bretlandi.