Баасын алыңызцитата01
баннер

Билим берүү

---Кайра иштетүүгө боло турган баштыктар
---Компосттолуучу баштыктар

Эл аралык абройлуу уюмдар тарабынан кофе дандарынын өсүү божомолдору.

https://www.ypak-packaging.com/products/

Эл аралык сертификациялоо агенттиктеринин божомолдоруна ылайык, дүйнөлүк сертификацияланган жашыл кофе буурчактары рыногунун көлөмү 2023-жылы 33,33 миллиард АКШ долларынан 2028-жылы 44,6 миллиард АКШ долларына чейин өсөт деп күтүлүүдө, ал эми болжолдуу мезгилде (2023-2028) жылдык өсүү темпи 6% түзөт.

Кофенин келип чыгышына жана сапатына болгон керектөөчүлөрдүн суроо-талабынын өсүшү сертификацияланган кофеге дүйнөлүк суроо-талаптын өсүшүнө алып келдикофе.

Сертификатталган кофе керектөөчүлөргө продукциянын ишенимдүүлүгүнө кепилдик берет, ал эми бул сертификациялоо органдары кофе өндүрүүдө колдонулган экологиялык жактан таза айыл чарба тажрыйбалары жана сапаты боюнча үчүнчү тараптын ар кандай кепилдиктерин берет.

Учурда эл аралык деңгээлде таанылган кофе сертификациялоо агенттиктерине Адилет соода сертификациясы, Rainforest Alliance сертификациясы, UTZ сертификациясы, USDA органикалык сертификациясы ж.б. кирет. Алар кофе өндүрүү процессин жана жеткирүү чынжырын изилдешет, ал эми сертификация кофе дыйкандарынын жашоо деңгээлин жакшыртууга жардам берет жана сертификацияланган кофе соодасын көбөйтүү менен аларга рынокко жетиштүү кирүүгө жардам берет.

Мындан тышкары, кээ бир кофе компанияларынын өздөрүнүн сертификация талаптары жана көрсөткүчтөрү бар, мисалы, Nestlé компаниясынын 4C сертификациясы.

Ушул сертификаттардын ичинен UTZ же Rainforest Alliance дыйкандарга жергиликтүү коомчулуктарга жана айлана-чөйрөгө кам көрүү менен бирге кесипкөй кофе өстүрүүгө мүмкүндүк берген эң маанилүү сертификат болуп саналат.

UTZ сертификациялоо программасынын эң маанилүү аспектиси - бул көзөмөлдөө, башкача айтканда, керектөөчүлөр кофе кайда жана кантип өндүрүлгөнүн так билишет.

Бул керектөөчүлөрдү сертификатталган товарларды сатып алууга шыктандыраткофе, ошентип, болжолдонгон мезгилде рыноктун өсүшүнө түрткү берет.

Сертификатталган кофе кофе индустриясындагы алдыңкы бренддердин арасында кеңири таралган тандоого айланган окшойт.

Кофе тармагынын маалыматтарына ылайык, сертификацияланган кофеге болгон дүйнөлүк суроо-талап 2013-жылы сертификацияланган кофе өндүрүшүнүн 30% түзгөн, 2015-жылы 35% га чейин өскөн жана 2019-жылы дээрлик 50% га жеткен. Бул үлүш келечекте дагы жогорулайт деп күтүлүүдө.

JDE Peets, Starbucks, Nestlé жана Costa сыяктуу көптөгөн эл аралык деңгээлде белгилүү кофе бренддери сатып алган кофе дандарынын бардыгы же бир бөлүгү сертификацияланган болушу керек деп ачык талап кылышат.


Жарыяланган убактысы: 2023-жылдын 13-сентябры