•Saskaņā ar starptautisko sertifikācijas aģentūru prognozēm tiek prognozēts, ka globālā sertificēto zaļo kafijas pupiņu tirgus apjoms pieaugs no 33,33 miljardiem ASV dolāru 2023. gadā līdz 44,6 miljardiem ASV dolāru 2028. gadā, un saliktais gada pieauguma temps prognozēšanas periodā (2023.–2028. gads) būs 6%.

•Pieaugošais patērētāju pieprasījums pēc kafijas izcelsmes un kvalitātes ir novedis pie sertificētu kafijas produktu pieprasījuma pieauguma pasaulē.kafija.

•Sertificēta kafija sniedz patērētājiem pārliecību par produkta uzticamību, un šīs sertifikācijas iestādes sniedz dažādas trešo pušu garantijas par videi draudzīgām lauksaimniecības praksēm un kvalitāti, kas saistīta ar kafijas ražošanu.

•Pašlaik starptautiski atzītas kafijas sertifikācijas aģentūras ir Fair Trade Certification, Rainforest Alliance Certification, UTZ Certification, USDA Organic Certification u.c. Tās pārbauda kafijas ražošanas procesu un piegādes ķēdi, un sertifikācija palīdz uzlabot kafijas audzētāju dzīves līmeni un palīdz viņiem iegūt atbilstošu piekļuvi tirgum, palielinot sertificētas kafijas tirdzniecību.

•Turklāt dažiem kafijas uzņēmumiem ir arī savas sertifikācijas prasības un indikatori, piemēram, Nestlé 4C sertifikācija.

•Starp visiem šiem sertifikātiem UTZ jeb Rainforest Alliance ir svarīgākā sertifikācija, kas ļauj lauksaimniekiem profesionāli audzēt kafiju, vienlaikus rūpējoties par vietējām kopienām un vidi.

•UTZ sertifikācijas programmas vissvarīgākais aspekts ir izsekojamība, kas nozīmē, ka patērētāji precīzi zina, kur un kā viņu kafija tika ražota.

•Tas mudina patērētājus vairāk iegādāties sertificētus produktus.kafija, tādējādi veicinot tirgus izaugsmi prognozēšanas periodā.

•Sertificēta kafija, šķiet, ir kļuvusi par izplatītu izvēli starp vadošajiem kafijas nozares zīmoliem.

•Saskaņā ar kafijas tīkla datiem, sertificētas kafijas globālais pieprasījums 2013. gadā veidoja 30% no sertificētas kafijas produkcijas, 2015. gadā pieauga līdz 35% un 2019. gadā sasniedza gandrīz 50%. Paredzams, ka šī proporcija nākotnē vēl vairāk palielināsies.

•Daudzi starptautiski atzīti kafijas zīmoli, piemēram, JDE Peets, Starbucks, Nestlé un Costa, nepārprotami pieprasa, lai visas vai daļa no viņu iegādātajām kafijas pupiņām būtu sertificētas.