Iza amin'ireo firenena eto amin'izao tontolo izao no tia dite indrindra, i Shina, i Grande-Bretagne, sa i Japon?
Tsy isalasalana fa mandany dite 1.6 lavitrisa pounds (eo amin'ny 730 tapitrisa kilao eo ho eo) isan-taona i Shina, ka mahatonga azy ho mpanjifa dite betsaka indrindra. Na izany aza, na dia manankarena toy inona aza ny loharanon-karena, rehefa voatonona ny teny hoe isan'olona, dia tsy maintsy havaozina ny laharana.
Ny antontan'isa avy amin'ny Komitin'ny Dite Iraisam-pirenena dia mampiseho fa ny fanjifana dite isan'olona isan-taona any Shina dia laharana faha-19 eran-tany monja.
Tsy anisan'ny folo voalohany akory i Shina, ary ireto firenena manaraka ireto dia tia dite kokoa noho i Shina:
Dite 1: Vorontsiloza
Ny fanjifana dite voalohany eran-tany isan'olona, miaraka amin'ny fanjifana dite 3.16kg isan-taona, ary salan'isa dite 1.250 kaopy isan'olona isan-taona.
Mandany hatramin'ny 245 tapitrisa isan'andro i Torkia!
"AY! AY! AY! [Cai]" no dikan-teny tiorka izay midika hoe "Dite! Dite! Dite!"
Saika hita hatraiza hatraiza any Torkia ny "trano fisotroana dite". Na any amin'ny tanàn-dehibe na any amin'ny tanàna kely, raha mbola misy fivarotana kely, dia misy kabinetra sy toeram-pivarotana dite.
Raha te hisotro dite ianao dia asaivo manao famantarana fotsiny ny mpandroso sakafo ao amin'ny trano fisotroana dite akaiky eo, dia hitondra lovia dite marefo miaraka amin'ny kaopy dite mafana sy siramamy voatetika izy ireo.
Dite mainty ny ankamaroan'ny dite sotroin'ny Tiorka. Saingy tsy mba manampy ronono mihitsy izy ireo. Mihevitra izy ireo fa ny fanampiana ronono amin'ny dite dia fisalasalana momba ny kalitaon'ny dite ary tsy fahalalam-pomba.
Tian'izy ireo ny manampy siramamy kely amin'ny dite, ary ny olona sasany izay tia dite maivana dia tia manampy voasarimakirana. Ny siramamy kely mamy sy ny voasarimakirana vaovao sy marikivy dia mampihena ny tsiron'ny dite mangidy, ka mahatonga ny tsiron'ny dite ho feno sy maharitra kokoa.
Dite 2: Irlandy
Ny antontan'isa avy amin'ny Komitin'ny Dite Iraisam-pirenena dia mampiseho fa ny fanjifana dite isan-taona isan'olona any Irlandy dia faharoa aorian'i Torkia, izay 4.83 kilao isan'olona (eo amin'ny 2.2 kilao eo ho eo).
Tena zava-dehibe eo amin'ny fiainan'ny Irlandey ny dite. Misy fomban-drazana momba ny fiambenana: rehefa misy havana maty, dia tsy maintsy miambina ao an-trano ny fianakaviana sy ny namana mandra-paharainan'ny andro. Mandritra ny alina, dia andrahoina eo ambony fatana foana ny rano ary andrahoina tsy an-kijanona ny dite mafana. Amin'ny fotoan-tsarotra indrindra, dia miaraka amin'ny dite ny Irlandey.
Ny dite Irlandy tsara dia matetika antsoina hoe "vilany dite volamena." Any Irlandy, ny olona dia zatra misotro dite intelo: ny dite maraina dia amin'ny maraina, ny dite tolakandro dia eo anelanelan'ny 3 sy 5 ora, ary misy ihany koa ny "high tea" amin'ny hariva sy amin'ny alina.
Dite 3: Grande-Bretagne
Na dia tsy mamokatra dite aza i Grande-Bretagne, dia azo lazaina ho zava-pisotro nasionalin'i Grande-Bretagne ny dite. Amin'izao fotoana izao, misotro dite eo amin'ny 165 tapitrisa kaopy isan'andro ny Britanika (eo amin'ny 2.4 heny noho ny kafe nosotroiny).
Ny dite dia ho an'ny sakafo maraina, dite aorian'ny sakafo, dite tolakandro'fianarana, ary "fiatoana dite" eo anelanelan'ny asa.
Misy olona milaza fa mba hitsarana raha tena Britanika ny olona iray dia jereo fotsiny raha manana molotra ambony henjana sy miketrona mafy izy ary raha tena tia dite mainty mihitsy aza.
Matetika izy ireo no misotro dite mainty amin'ny sakafo maraina anglisy sy dite mainty Earl Grey, izay samy dite mifangaro. Ity farany dia avy amin'ny karazana dite mainty toy ny Zhengshan Xiaozhong avy any an-tendrombohitra Wuyi any Shina, ary manampy zava-manitra voasary toy ny menaka bergamot. Malaza noho ny hanitra miavaka ananany izy io.
Dite 4: Rosia
Raha ny momba ny Rosiana'fialam-boly, ny zavatra voalohany tonga ao an-tsaina dia ny fitiavany misotro toaka. Raha ny marina, maro ny olona tsy tia misotro toaka'tsy fantatro fa raha ampitahaina amin'ny fisotroana dia tia dite kokoa ny Rosiana. Azo lazaina fa"afaka misakafo tsy misy divay ianao, fa afaka ihany koa'tsy misy andro tsy misotro dite"Araka ny tatitra, misotro dite in-6 heny noho ny Amerikanina ny Rosiana ary dite in-2 heny noho ny Sinoa isan-taona.
Tian'ny Rosiana ny misotro dite misy jaky. Voalohany, andrahoy ao anaty vilany ny dite mahery, ary avy eo ampio voasarimakirana na tantely, jaky ary akora hafa ao anaty kaopy. Amin'ny ririnina, ampio divay mamy mba hisorohana ny sery. Miaraka amin'ny dite ny mofomamy isan-karazany, scones, jaky, tantely ary zavatra hafa."tsakitsaky dite".
Mino ny Rosiana fa fahafinaretana lehibe eo amin'ny fiainana ny fisotroana dite ary fomba iray manan-danja hifanakalozana vaovao sy hifandraisana. Noho izany antony izany, andrim-panjakana Rosiana maro no manana"mafy"apetraho ny fotoana fisotroana dite mba hahafahan'ny rehetra misotro dite.
Dite 5: Maraoka
Any Afrika i Maraoka, ary tsy mamokatra dite, fa tia misotro dite manerana ny firenena izy ireo. Tsy maintsy misotro dite iray kaopy izy ireo rehefa mifoha maraina alohan'ny hisakafoanana maraina.
Avy any Shina ny ankamaroan'ny dite sotroin'izy ireo, ary ny dite maitso sinoa no malaza indrindra.
Saingy tsy dite maitso sinoa fotsiny ihany ny dite sotroin'ny Maraokana. Rehefa manao dite izy ireo dia ampangotrahina aloha ny rano, ampio ravin-dite eran-tanana, siramamy ary ravina solila, ary avy eo dia andrahoy eo ambony fatana ny vilany. Rehefa avy mangotraka indroa dia azo sotroina.
Ity karazana dite ity dia manana hanitra malefaka toy ny dite, mamy toy ny siramamy, ary mangatsiaka toy ny solila. Afaka mamelombelona sy manamaivana ny hafanan'ny fahavaratra izy io, izay tena mety ho an'ny Maraokana mipetraka any amin'ny faritra mafana.
Dite 6: Ejipta
Firenena mpanafatra dite manan-danja ihany koa i Ejipta. Tian'izy ireo ny misotro dite mainty matanjaka sy malefaka, saingy tsy dia tia dite mainty izy ireo.'Tsy tiako ny manampy ronono amin'ny lasopy dite, fa tiako kosa ny manampy siramamy avy amin'ny fary. Ny dite siramamy no zava-pisotro tsara indrindra ho an'ny Ejiptiana mba hampiantranoana vahiny.
Tsotra ihany ny fanomanana dite siramamy Ejiptiana. Rehefa avy mametraka ravin-dite ao anaty kaopy dite ary mahandro azy amin'ny rano mangotraka, dia ampio siramamy betsaka ao anaty kaopy. Ny ampahany dia tokony hampidirina roa ampahatelon'ny siramamy ao anaty kaopy dite iray.
Tena mitandrina tsara amin'ny fitaovana fanaovana dite koa ny Ejiptiana. Amin'ny ankapobeny, tsy dia mampiasa azy ireo loatra izy ireo.'Aza mampiasa seramika fa fitaovana vera. Aroso ao anaty vera mangarahara ny dite mena sy matevina, izay mitovy endrika amin'ny agata sady tena tsara tarehy.
Dite 7: Japon
Tian'ny Japoney tokoa ny misotro dite, ary tsy latsa-danja noho ny an'ny Sinoa ny hafanam-pony. Miely patrana ihany koa ny fombafomba fisotroana dite. Tany Shina, nalaza ny fanasana dite nandritra ny andron'ny tarana-mpanjaka Tang sy Song, ary nanjary nalaza ny fanaovana dite tamin'ny fiandohan'ny andron'ny tarana-mpanjaka Ming. Rehefa nampiditra izany sy nanatsara kely izany i Japana, dia namolavola ny fombafomba fisotroana dite manokana izy.
Ny Japoney dia mitandrina kokoa amin'ny toerana fisotroana dite, ary mazàna atao ao amin'ny efitrano fisotroana dite izany. Rehefa avy mandray ny vahiny hipetraka, ny tompon'ny dite tompon'andraikitra amin'ny fanaovana dite dia hanaraka ny dingana mahazatra amin'ny fandrehetana arina, ny fampangotrahana rano, ny fanaovana dite na matcha, ary avy eo dia manolotra izany ho an'ny vahiny. Araka ny fitsipika, ny vahiny dia tsy maintsy mandray amim-panajana ny dite amin'ny tanana roa, misaotra azy ireo aloha, avy eo dia mamadika ny vilia dite intelo, manandrana azy moramora, misotro azy miadana, ary mamerina azy.
Tian'ny ankamaroan'ny Japoney ny misotro dite maitso etona na dite oolong, ary saika ny fianakaviana rehetra dia zatra misotro dite aorian'ny sakafo. Raha manao dia lavitra noho ny raharaham-barotra ianao dia matetika mampiasa dite am-bifotsy.
Efa ela no nisy ny kolontsaina momba ny lanonana dite. Amin'ny maha-mpanamboatra fonosana sinoa antsika, mieritreritra ny fomba hanehoana ny kolontsaintsika dite ve isika? Ahoana no hampiroboroboana ny toe-tsaintsika manandrana dite? Ahoana no ahafahan'ny kolontsaina dite miditra eo amin'ny fiainantsika?
Hiresaka momba izany aminao ny YPAK amin'ny herinandro ambony!
Fotoana fandefasana: 07 Jona 2024
