Халыкара абруйлы оешмалар тарафыннан кофе бөртекләренең үсеш фаразлары.
•Халыкара сертификацияләү агентлыклары фаразларына караганда, глобаль сертификацияләнгән яшел кофе бөртекләре базары күләме 2023 елда 33,33 миллиард АКШ долларыннан 2028 елда 44,6 миллиард АКШ долларына кадәр артачак дип фаразлана, фаразланган чорда (2023-2028) еллык үсеш темплары 6% тәшкил итәчәк.
•Кофе чыгышы һәм сыйфатына кулланучыларның артуы сертификатланган кофега глобаль ихтыяҗның артуына китерде.кофе.
•Сертификатланган кофе кулланучыларга продуктның ышанычлылыгына гарантия бирә, һәм бу сертификацияләү органнары кофе җитештерүдә кулланыла торган экологик яктан чиста авыл хуҗалыгы практикасы һәм сыйфаты буенча төрле өченче як гарантияләрен бирә.
•Хәзерге вакытта халыкара дәрәҗәдә танылган кофе сертификацияләү агентлыклары арасында Fair Trade Certification, Rainforest Alliance Certification, UTZ Certification, USDA Organic Certification һ.б. бар. Алар кофе җитештерү процессын һәм тәэмин итү чылбырын тикшерәләр, һәм сертификация кофе фермерларының тормыш дәрәҗәсен яхшыртырга ярдәм итә һәм сертификатланган кофе сәүдәсен арттыру аша аларга базарга җитәрлек керү мөмкинлеген алырга ярдәм итә.
•Моннан тыш, кайбер кофе компанияләренең үз сертификация таләпләре һәм күрсәткечләре бар, мәсәлән, Nestlé'ның 4C сертификациясе.
•Бу сертификатлар арасында UTZ яки Rainforest Alliance иң мөһим сертификат булып тора, ул фермерларга җирле җәмгыятьләр һәм әйләнә-тирә мохит турында кайгыртып, профессиональ рәвештә кофе үстерергә мөмкинлек бирә.
•UTZ сертификацияләү программасының иң мөһим аспекты - күзәтү мөмкинлеге, бу кулланучыларның кофеларының кайда һәм ничек җитештерелгәнен төгәл белүләрен аңлата.
•Бу кулланучыларны сертификатланган товарларны сатып алырга күбрәк этәрәкофе, шулай итеп, фаразланган чорда базар үсешен стимуллаштыра.
•Сертификатланган кофе кофе индустриясендәге әйдәп баручы брендлар арасында киң таралган сайлауга әйләнгән кебек.
•Кофе челтәре мәгълүматлары буенча, 2013 елда сертификатланган кофега глобаль ихтыяҗ сертификатланган кофе җитештерүнең 30% ын тәшкил иткән, 2015 елда 35% ка кадәр арткан, ә 2019 елда якынча 50% ка җиткән. Бу нисбәт киләчәктә тагын да артачак дип көтелә.
•JDE Peets, Starbucks, Nestlé һәм Costa кебек күп кенә халыкара танылган кофе брендлары, сатып алган кофе бөртекләренең барысының да яки бер өлешенең сертификатланган булуын ачык таләп итә.
Бастырып чыгару вакыты: 2023 елның 13 сентябре






