ຂໍໃບສະເໜີລາຄາອ້າງອີງ 01
ປ້າຍໂຄສະນາ

ການສຶກສາ

--- ຖົງທີ່ສາມາດນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້
--- ຖົງທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້

ການຄາດຄະເນການເຕີບໂຕຂອງເມັດກາເຟໂດຍອົງການຈັດຕັ້ງທີ່ມີສິດອຳນາດສາກົນ.

https://www.ypak-packaging.com/products/

ອີງຕາມການຄາດຄະເນຈາກອົງການຮັບຮອງສາກົນ, ຄາດຄະເນວ່າຂະໜາດຕະຫຼາດເມັດກາເຟຂຽວທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕຈາກ 33.33 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2023 ເປັນ 44.6 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2028, ໂດຍມີອັດຕາການເຕີບໂຕສະເລ່ຍຕໍ່ປີ 6% ໃນໄລຍະການຄາດຄະເນ (2023-2028).

ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງກາເຟ ໄດ້ນຳໄປສູ່ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໂລກສຳລັບການຮັບຮອງກາເຟ.

ກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຮັບປະກັນຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກ, ແລະ ອົງການຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ການຮັບປະກັນຈາກພາກສ່ວນທີສາມຫຼາກຫຼາຍກ່ຽວກັບການປະຕິບັດດ້ານກະສິກຳທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄຸນນະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດກາເຟ.

ປະຈຸບັນ, ອົງການຮັບຮອງກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນລະດັບສາກົນປະກອບມີ ການຮັບຮອງການຄ້າທີ່ຍຸດຕິທຳ, ການຮັບຮອງ Rainforest Alliance, ການຮັບຮອງ UTZ, ການຮັບຮອງ USDA Organic, ແລະອື່ນໆ. ພວກເຂົາກວດສອບຂະບວນການຜະລິດກາເຟ ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງ, ແລະ ການຮັບຮອງຊ່ວຍປັບປຸງມາດຕະຖານການດຳລົງຊີວິດຂອງຊາວກະສິກອນກາເຟ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າເຖິງຕະຫຼາດທີ່ພຽງພໍໂດຍການເພີ່ມການຄ້າກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງບໍລິສັດກາເຟຍັງມີຂໍ້ກຳນົດ ແລະ ຕົວຊີ້ວັດການຮັບຮອງຂອງຕົນເອງ, ເຊັ່ນ: ການຮັບຮອງ 4C ຂອງ Nestlé.

ໃນບັນດາໃບຢັ້ງຢືນທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້, UTZ ຫຼື Rainforest Alliance ແມ່ນໃບຢັ້ງຢືນທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນສາມາດປູກກາເຟໄດ້ຢ່າງເປັນມືອາຊີບ ພ້ອມທັງເບິ່ງແຍງຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ລັກສະນະທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຂອງໂຄງການຮັບຮອງ UTZ ແມ່ນການຕິດຕາມໄດ້, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າຜູ້ບໍລິໂພກຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າກາເຟຂອງເຂົາເຈົ້າຜະລິດຢູ່ໃສ ແລະ ແນວໃດ.

ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ສິນຄ້າທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຫຼາຍຂຶ້ນກາເຟ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊຸກຍູ້ການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດໃນໄລຍະເວລາຄາດຄະເນ.

ກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງເບິ່ງຄືວ່າຈະກາຍເປັນທາງເລືອກທົ່ວໄປໃນບັນດາຍີ່ຫໍ້ຊັ້ນນໍາໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນຂອງເຄືອຂ່າຍກາເຟ, ຄວາມຕ້ອງການກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງທົ່ວໂລກຄິດເປັນ 30% ຂອງການຜະລິດກາເຟທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງໃນປີ 2013, ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນ 35% ໃນປີ 2015, ແລະບັນລຸເກືອບ 50% ໃນປີ 2019. ອັດຕາສ່ວນນີ້ຄາດວ່າຈະເພີ່ມຂຶ້ນຕື່ມອີກໃນອະນາຄົດ.

ຍີ່ຫໍ້ກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງລະດັບສາກົນຫຼາຍຍີ່ຫໍ້ ເຊັ່ນ JDE Peets, Starbucks, Nestlé ແລະ Costa ກຳນົດຢ່າງຈະແຈ້ງວ່າ ເມັດກາເຟທັງໝົດ ຫຼື ບາງສ່ວນຂອງເມັດກາເຟທີ່ເຂົາເຈົ້າຊື້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ.


ເວລາໂພສ: ວັນທີ 13 ກັນຍາ 2023