•Олон улсын баталгаажуулалтын агентлагуудын таамаглалаар дэлхийн баталгаажсан ногоон кофены шошны зах зээлийн хэмжээ 2023 онд 33.33 тэрбум ам.доллараас 2028 онд 44.6 тэрбум ам.доллар болж өсөх төлөвтэй байгаа бөгөөд урьдчилсан хугацаанд (2023-2028) жилийн нийлмэл өсөлт 6% байх төлөвтэй байна.

•Кофены гарал үүсэл, чанарын талаарх хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгаа нь дэлхий даяар баталгаажсан кофены эрэлтийг нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн.кофе.

•Баталгаажсан кофе нь хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүний найдвартай байдлын баталгааг өгдөг бөгөөд эдгээр баталгаажуулалтын байгууллагууд нь кофе үйлдвэрлэхэд байгаль орчинд ээлтэй хөдөө аж ахуйн практик болон чанарын талаар олон төрлийн гуравдагч этгээдийн баталгаа өгдөг.

•Одоогийн байдлаар олон улсад хүлээн зөвшөөрөгдсөн кофены гэрчилгээжүүлэлтийн агентлагуудад Шударга Худалдааны Гэрчилгээ, Борооны Ойн Холбооны Гэрчилгээ, UTZ Гэрчилгээ, USDA Органик Гэрчилгээ гэх мэт багтдаг. Тэд кофе үйлдвэрлэх үйл явц болон хангамжийн сүлжээг судалдаг бөгөөд гэрчилгээ нь кофе тариалагчдын амьжиргааны түвшинг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд гэрчилгээжсэн кофены худалдааг нэмэгдүүлэх замаар зах зээлд хангалттай нэвтрэх боломжийг олж авахад нь тусалдаг.

•Үүнээс гадна зарим кофены компаниуд Nestlé-ийн 4C гэрчилгээ гэх мэт өөрийн гэсэн гэрчилгээний шаардлага, үзүүлэлттэй байдаг.

•Эдгээр бүх гэрчилгээнүүдийн дотроос UTZ буюу Rainforest Alliance нь фермерүүдэд орон нутгийн иргэд болон хүрээлэн буй орчныг хамгаалахын зэрэгцээ мэргэжлийн түвшинд кофе тариалах боломжийг олгодог хамгийн чухал гэрчилгээ юм.

•UTZ-ийн гэрчилгээжүүлэх хөтөлбөрийн хамгийн чухал тал бол мөрдөх чадвар бөгөөд энэ нь хэрэглэгчид кофегоо хаана, хэрхэн үйлдвэрлэснийг яг таг мэддэг гэсэн үг юм.

•Энэ нь хэрэглэгчдийг баталгаажсан бараа бүтээгдэхүүн худалдан авахад илүү их сонирхол төрүүлдэгкофе, ингэснээр урьдчилсан хугацаанд зах зээлийн өсөлтийг бий болгоно.

•Баталгаажсан кофе нь кофены салбарын тэргүүлэгч брэндүүдийн дунд түгээмэл сонголт болсон бололтой.

•Кофены сүлжээний мэдээллээр дэлхийн хэмжээнд баталгаажсан кофены эрэлт 2013 онд баталгаажсан кофены үйлдвэрлэлийн 30%-ийг эзэлж байсан бол 2015 онд 35% болж өсч, 2019 онд бараг 50% болжээ. Энэ хувь ирээдүйд цаашид ч нэмэгдэх төлөвтэй байна.

•JDE Peets, Starbucks, Nestlé, Costa зэрэг олон улсын нэр хүндтэй олон кофены брэндүүд худалдан авч буй кофены үрээ бүхэлд нь эсвэл хэсэгчлэн баталгаажуулсан байхыг тодорхой шаарддаг.