•Sipas parashikimeve nga agjencitë ndërkombëtare të certifikimit, parashikohet që madhësia e tregut global të kokrrave të kafesë së gjelbër të certifikuar pritet të rritet nga 33.33 miliardë dollarë amerikanë në vitin 2023 në 44.6 miliardë dollarë amerikanë në vitin 2028, me një normë vjetore të rritjes së përbërë prej 6% gjatë periudhës së parashikimit (2023-2028).

•Kërkesa në rritje e konsumatorëve për origjinën dhe cilësinë e kafesë ka çuar në një rritje të kërkesës globale për kafe të certifikuar.kafe.

•Kafeja e çertifikuar u ofron konsumatorëve siguri për besueshmërinë e produktit, dhe këto organe çertifikimi ofrojnë një sërë garancish nga palë të treta mbi praktikat bujqësore miqësore me mjedisin dhe cilësinë e përfshirë në prodhimin e kafesë.

•Aktualisht, agjencitë e certifikimit të kafesë të njohura ndërkombëtarisht përfshijnë Certifikimin e Tregtisë së Drejtë, Certifikimin e Aleancës Rainforest, Certifikimin UTZ, Certifikimin Organik të USDA-së, etj. Ato shqyrtojnë procesin e prodhimit të kafesë dhe zinxhirin e furnizimit, dhe certifikimi ndihmon në përmirësimin e standardeve të jetesës së fermerëve të kafesë dhe i ndihmon ata të fitojnë akses të mjaftueshëm në treg duke rritur tregtinë e kafesë së certifikuar.

•Përveç kësaj, disa kompani kafeje kanë edhe kërkesat dhe treguesit e tyre të certifikimit, siç është certifikimi 4C i Nestlé-së.

•Midis të gjitha këtyre certifikimeve, UTZ ose Rainforest Alliance është certifikimi më i rëndësishëm që u lejon fermerëve të kultivojnë kafe në mënyrë profesionale, duke u kujdesur për komunitetet lokale dhe mjedisin.

•Aspekti më i rëndësishëm i programit të certifikimit UTZ është gjurmueshmëria, që do të thotë se konsumatorët e dinë saktësisht se ku dhe si është prodhuar kafeja e tyre.

•Kjo i bën konsumatorët më të prirur për të blerë produkte të certifikuara.kafe, duke nxitur kështu rritjen e tregut gjatë periudhës së parashikuar.

•Kafeja e çertifikuar duket se është bërë një zgjedhje e zakonshme midis markave kryesore në industrinë e kafesë.

•Sipas të dhënave të rrjetit të kafesë, kërkesa globale për kafe të çertifikuar përbënte 30% të prodhimit të kafesë së çertifikuar në vitin 2013, u rrit në 35% në vitin 2015 dhe arriti gati 50% në vitin 2019. Ky proporcion pritet të rritet më tej në të ardhmen.

•Shumë marka kafeje me famë ndërkombëtare, të tilla si JDE Peets, Starbucks, Nestlé dhe Costa, kërkojnë qartë që të gjitha ose një pjesë e kokrrave të kafesë që blejnë të jenë të certifikuara.