banner

Bilim

---Gaýtadan işlenip bolýan haltalar
---Kompost edilýän haltalar

Halkara abraýly guramalar tarapyndan kofe däneleriniň ösüş çaklamalary.

https://www.ypak-packaging.com/products/

Halkara sertifikatlaşdyrma agentlikleriniň çaklamalaryna görä, global sertifikatlaşdyrylan ýaşyl kofe däneleri bazarynyň möçberiniň 2023-nji ýyldaky 33,33 milliard ABŞ dollaryndan 2028-nji ýylda 44,6 milliard ABŞ dollaryna çenli ösmegine, çaklanylýan döwürde (2023-2028) ýyllyk ösüş depgininiň 6% bolmagyna garaşylýar.

Kofeniň gelip çykyşyna we hiline sarp edijileriň artýan islegi, sertifikatlaşdyrylan kofe üçin dünýäde islegiň artmagyna getirdikofe.

Sertifikatlaşdyrylan kofe sarp edijilere önümiň ygtybarlylygyna kepillik berýär we bu sertifikatlaşdyrma edaralary kofe önümçiliginde ulanylýan ekologiýa taýdan arassa oba hojalyk tejribeleri we hili boýunça üçünji tarapyň dürli kepilliklerini berýär.

Häzirki wagtda halkara derejesinde ykrar edilen kofe sertifikatlaşdyrma agentliklerine Adalatly Söwda Sertifikatlaşdyrmasy, Rainforest Alliance Sertifikatlaşdyrmasy, UTZ Sertifikatlaşdyrmasy, USDA Organiki Sertifikatlaşdyrmasy we ş.m. girýär. Olar kofe önümçilik prosesini we üpjünçilik zynjyryny barlaýarlar we sertifikatlaşdyrma kofe ösdürip ýetişdirýänleriň ýaşaýyş derejesini ýokarlandyrmaga kömek edýär we sertifikatlaşdyrylan kofe söwdasy arkaly bazara ýeterlik derejede girmäge kömek edýär.

Mundan başga-da, käbir kofe kompaniýalarynyň hem öz sertifikatlaşdyrma talaplary we görkezijileri bar, mysal üçin, Nestlé-niň 4C sertifikatlaşdyrmasy.

Bu güwänamalaryň hemmesiniň arasynda UTZ ýa-da Rainforest Alliance fermerlere ýerli jemgyýetlere we daşky gurşawa alada edip, professional derejede kofe ösdürip ýetişdirmäge mümkinçilik berýän has möhüm güwänamadyr.

UTZ sertifikatlaşdyryş maksatnamasynyň iň möhüm tarapy yzarlamakdyr, bu bolsa sarp edijileriň kofesiniň nirede we nähili öndürilendigini anyk bilýändigini aňladýar.

Bu bolsa sarp edijileri sertifikatlaşdyrylan önümleri satyn almaga has meýilli edýärkofe, şeýlelik bilen çaklama döwründe bazaryň ösüşini öňe sürýär.

Sertifikatlaşdyrylan kofe kofe senagatynda öňdebaryjy brendleriň arasynda umumy saýlawa öwrülen ýaly.

Kofe torunyň maglumatlaryna görä, 2013-nji ýylda sertifikatlaşdyrylan kofe önümçiliginiň 30% -ini sertifikatlaşdyrylan kofe üçin dünýä derejesindäki isleg düzdi, 2015-nji ýylda 35% -e çenli ýokarlandy we 2019-njy ýylda tas 50% -e ýetdi. Bu paýyň geljekde has-da artmagyna garaşylýar.

JDE Peets, Starbucks, Nestlé we Costa ýaly halkara derejesinde meşhur kofe brendleriniň köpüsi satyn alýan kofe däneleriniň ählisiniň ýa-da bir böleginiň sertifikatlaşdyrylan bolmagyny talap edýär.


Ýerleşdirilen wagty: 2023-nji ýylyň 13-nji sentýabry