खाद्यपदार्थांच्या पिशव्यांचे एकमेव वैशिष्ट्य म्हणजे श्रेणीचे नाव असू नये. चॉकलेट-लेपित उत्पादने, कडक गोळ्या किंवा बेक केलेले स्नॅक्स किरकोळ विक्रीच्या शेल्फवर ठेवले जाऊ शकतात, परंतु त्यासाठी अन्न-संपर्क थर, अडथळा, सील करण्याची जागा, पाऊचचे आकारमान आणि उघडण्याची यंत्रणा यांसारखी इतर वैशिष्ट्ये आवश्यक असतील. एका उत्पादनासाठी योग्य असलेली पिशवी दुसऱ्या उत्पादनासाठी योग्य असेलच असे नाही.
पॅकेजिंग खरेदीदारांकडील प्रत्यक्ष कामामध्ये उत्पादनाच्या वर्तनाचे रूपांतर एका पुनरावर्तनीय पाऊच विनिर्देशामध्ये करणे समाविष्ट असते. ही प्रक्रिया आर्टवर्कच्या आधी सुरू होते आणि भरलेल्या पॅकच्या चाचणीपर्यंत पुढे जाते. यामुळे पुरवठादार आणि को-पॅकर्सना कोटेशन्स, नमुने आणि पुनर्ऑर्डर्ससाठी एक सामायिक संदर्भ बिंदू देखील मिळतो.
खाण्यायोग्य वस्तूंची वर्गवारी करा आणि नंतर पिशवी निवडा.
खाद्यपदार्थाचे वर्णन पहिल्या संक्षिप्त माहितीमध्ये समाविष्ट केले पाहिजे, आणि ते खाण्यायोग्य पदार्थ म्हणून नव्हे, तर पॅकेजमध्ये जसे ठेवले जाईल तसे असावे. पाऊचमध्ये नेमके काय आवश्यक असेल हे निश्चित करण्यासाठी पृष्ठभागाची स्थिती, तुकड्यांचा आकार आणि साठवणुकीतील संवेदनशीलता या बाबी विचारात घ्याव्या लागतील.
भौतिक उत्पादनाचे प्रोफाइल नोंदवून घ्या
प्रातिनिधिक नमुने पाठवा आणि खालील अटींची नोंद घ्या:
● वस्तूचे वजन, स्थिरावलेल्या जागेचे प्रमाण, आकार आणि स्वरूप.
● पृष्ठभागावर साखर, पावडर, तेल, चॉकलेट किंवा इतर कोणतेही आवरण.
● तापमान, आर्द्रता, ऑक्सिजन आणि प्रकाशाप्रती अपेक्षित प्रतिक्रिया.
● सुगंधाची तीव्रता आणि स्वाद हस्तांतरित होण्याची शक्यता.
● उघडण्याची आणि वापरण्याची वारंवारता: एकदा किंवा अनेकदा वापरण्यासाठी.
● सीलिंग प्रक्रिया आणि वितरण मार्ग, भरण्याचे तापमान.
या आवश्यकता अशा उत्पादनांमध्ये फरक करण्यास मदत करतात, जी दिसायला सारखी असली तरी भरण्याच्या, साठवण्याच्या आणि पुनर्वापर करण्याच्या बाबतीत भिन्न असतात.
प्रारंभिक तपशीलावर प्रकल्प उत्पादन जोखीम
खालील तक्त्यात दर्शविलेले खरेदीचे ठिकाण, उत्पादन चाचण्यांचा पर्याय ठरत नाही. ते खरेदीदाराला, एखादे विशिष्ट उत्पादन एका विशिष्ट स्वरूपात का असावे हे समजावून सांगण्यास किंवा त्याची चाचणी करण्यास मदत करते.
| खाण्यायोग्य प्रोफाइल | मुख्य पॅकेजिंग धोका | पाऊच सुरू करण्याची दिशा | प्राधान्य चाचणी |
| चघळण्यायोग्य गमीज किंवा च्युज | पृष्ठभागावरील तेल, आर्द्रतेतील बदल, चिकटणे | योग्य अडथळा असलेली उभी किंवा सपाट पिशवी | पोत, स्वच्छता आणि झिपर बंद |
| कडक गोळ्या किंवा पुदिन्याच्या गोळ्या | सुगंधाचा नाश, छिद्र पडणे आणि पाणी शोषले जाणे | लहान सपाट किंवा उशीच्या आकाराची पिशवी | कडांशी संपर्क, सील आणि सुगंध टिकवून ठेवणे |
| चॉकलेट लावलेले तुकडे | चरबी, उष्णता आणि घर्षणाचा संपर्क | अपारदर्शक उच्च-अडथळा रचना | अन्न-संपर्क आणि उष्णता संपर्क |
| कोरडे भाजलेले स्नॅक्स | भेगा, नुकसान आणि हवेच्या संपर्कात येणे | स्टँड-अप किंवा गसेटेड स्वरूप | ड्रॉप हाताळणी, हेडस्पेस आणि क्लोजर |
शोधक्षमता हेच मॅट्रिक्सचे मूल्य आहे. सर्व उत्पादने, आकार आणि बंद करण्याचे पर्याय हे ज्ञात असलेल्या उत्पादनाच्या धोक्याला प्रतिसाद म्हणून असावेत, एखाद्या आवडत्या पिशवीनुसार नव्हे.
अन्न-संपर्क आणि सीलचे रक्षण करा
आतील थर खाद्यपदार्थाच्या संपूर्ण शेल्फ लाइफमध्ये त्याच्या संपर्कात राहणार असल्याने, प्रत्यक्ष रेसिपीमध्ये त्याचा विचार करणे आवश्यक आहे. तेल, आम्ल, स्वाद आणि कोटिंग्जमुळे फिल्म किंवा चिकट प्रणालीवर वेगवेगळ्या प्रतिक्रिया येऊ शकतात. ग्राहकांनी योग्य सामग्रीची माहिती मागितली पाहिजे आणि त्यांनी तांत्रिक व अनुपालन समीक्षकांशी सुसंगत राहिले पाहिजे.
सीलमध्ये उत्पादनाचे अवशेष टाकू नका
भरताना मोकळी साखर, अन्नाचे कण किंवा पृष्ठभागावरील तेल हीट-सीलच्या भागात जाऊ शकते. यामुळे, रिकामी पिशवी व्यवस्थित बंद केलेली असूनही, कमकुवत जागा निर्माण होऊ शकतात. हेडस्पेस, फिल कंट्रोल, सीलिंग सेटिंग्ज आणि पिशवी उघडणे यांची तपासणी एकत्रितपणे केली पाहिजे.
शेल्फ-लाइफ लक्ष्याद्वारे अडथळ्याचे मूल्यांकन करा
इतर आवश्यकतांमध्ये आर्द्रतेपासून संरक्षण, ऑक्सिजनपासून संरक्षण, प्रकाशापासून संरक्षण आणि सुगंधापासून संरक्षण यांचा समावेश आहे. केवळ धातूसारखा देखावा, अडथळ्याची पातळी दर्शवत नाही. सुचवलेल्या पाऊचवरील अंतिम उत्पादनाची, अपेक्षित साठवणूक आणि वितरणाच्या परिस्थितीत चाचणी करणे आवश्यक आहे.
भाग आणि हाताळणीसाठी स्वरूप निवडा
YPAK खाद्यपदार्थ आणि कँडी पॅकेजिंगच्या पानांवर फ्लॅट पाऊच, स्टँड-अप, पिलो बॅग, गसेटेड बॅग आणि विशेष आकाराच्या बॅग यांची गणना करते. फॉरमॅटची प्रक्रिया हाताळणी आणि विक्री युनिटच्या क्रमानुसार असावी.
अल्प प्रमाणात वस्तू लहान आकारात साठवा
नमुने सपाट किंवा पिलो पाऊचमध्ये, एकच नग आणि कमी संख्येत असू शकतात. उपलब्ध पॅनलची जागा मर्यादित असल्यामुळे, ग्राफिक्स पूर्ण होण्यापूर्वीच आवश्यक माहिती, फाडण्याची वैशिष्ट्ये आणि शिक्के योग्य ठिकाणी लावले पाहिजेत.
व्हॉल्यूमचा आकार बदलल्यास गसेटेड फॉरमॅट्स वापरा
स्टँड-अप बॅग किंवा गसेटेड बॅगच्या वापरामुळे जास्त संख्या किंवा वारंवार वापर करता येतो. तळाशी किंवा बाजूला असलेल्या गसेटमुळे आतील आकारमान, स्वरूप आणि छापण्यायोग्य जागा बदलत असल्यामुळे, इच्छेनुसार कोणत्याही प्रकारची भरणा म्हणून स्वीकारता येते.
विशेष आकारांचा कार्यात्मक डायलाइन म्हणून वापर करा
आकार दिलेल्या पिशवीमुळे ओळख अधिक प्रभावी होऊ शकते, तथापि, अरुंद जागेमुळे ती भरणे, कोड टाकणे किंवा उघडणे अवघड होऊ शकते. कलाकृतीला तिच्या कडांवरून मान्यता देण्यापूर्वी, पॅकिंग लाइनवर रूपांतरित झालेला आकार निश्चित करण्यासाठी तिची तपासणी केली जाते.
वेगवेगळे उघडणे, पुन्हा बंद करणे आणि प्रवेश नियंत्रण
विविध कार्ये पार पाडण्यासाठी टियर नॉच, टॉप हीट सील, स्टँडर्ड झिपर आणि चाईल्ड-रेझिस्टंट झिपर यांचा वापर केला जातो. YPAK योग्य कँडी आणि गमीच्या सपाट पॅकेजेसवर चाईल्ड-रेझिस्टंट झिपर्सचा उल्लेख करते. ब्रँडला प्रत्येक गंतव्य बाजारपेठेतील प्रवेशाची आवश्यकता निश्चित करावी लागेल.
समाप्तीला वापराच्या पद्धतीशी जुळवा
एका वेळेच्या वापरासाठीच्या पिशवीला, अनेक वेळेच्या वापरासाठीच्या पिशवीच्या तुलनेत, पुन्हा बंद करण्याच्या प्रणालीची तितकीशी गरज भासणार नाही. पुन्हा वापरण्यासाठी, प्रौढ व्यक्ती भरलेली पिशवी अनेक वेळा उघडू आणि बंद करू शकतात का, हे तपासा आणि झिपरच्या मार्गात अन्नाचे कण किंवा आवरण शिल्लक राहिले आहे का, ते पाहा.
झिप लहान मुलांना उघडता येत नाही किंवा त्यात फेरफार करता येत नाही, असा गैरसमज करून घेऊ नका; त्यासाठी वापरलेली पद्धत तपासा.
लवकर नोंदणी करा आणि माहिती आरक्षित करा
उत्पादनाची ओळख, चव, घटक, ऍलर्जीकारक पदार्थ, पौष्टिकतेची माहिती, निव्वळ प्रमाण, सर्व्हिंग आणि बाजारपेठेनुसार विशिष्ट विधाने खाद्यपदार्थांच्या पिशव्यांवर ठेवली जाऊ शकतात. ही माहिती ब्रँडच्या पात्र समीक्षकाद्वारे निश्चित केली जावी आणि पॅकेजिंगची रचना अशी असावी की, ती या माहितीला पुरेशी स्थिर जागा देऊ शकेल.
स्थिर आणि परिवर्तनीय माहिती
अंतिम प्रत ही मंजूर आर्टवर्कचा एक भाग आहे. बॅच, तारीख किंवा इतर कोणतीही बदलणारी माहिती अशा कोडिंग ठिकाणी ठेवली पाहिजे, जे को-पॅकरद्वारे वापरल्या जाणाऱ्या उपकरणांशी सुसंगत असेल. हा भाग सील, गसेटच्या घड्या, झिपर आणि अत्यंत परावर्तित होणाऱ्या फिनिशच्या संपर्कात येऊ देऊ नका, ज्यामुळे त्याचे विरूपण होईल.
रूपांतरित बॅगवरील चाचणी कोड
भरलेल्या पाऊचवर अंतिम आकारात बारकोड, क्यूआर कोड स्कॅन करणे आवश्यक असेल. फ्लॅट प्रूफची कामगिरी समाधानकारक असली तरीही हे आवश्यक आहे, कारण रूपांतरित झाल्यावर तो वक्रता, कमी कॉन्ट्रास्ट आणि परावर्तित घटकांमुळे खराब होण्याची शक्यता असते.
योजना एसकेयू प्रणाली मुद्रण
YPAK उत्पादनांच्या पानांवर डिजिटल प्रिंटिंग आणि ग्रॅव्हर प्रिंटिंगची सुविधा दिली जाते. प्रिंटिंग प्लेट्सशिवाय डिजिटल प्रिंटिंगद्वारे कलेच्या लहान आवृत्त्या आणि असंख्य प्रकार तयार केले जाऊ शकतात, परंतु वारंवार मागणीच्या बाबतीत ग्रॅव्हर योग्य ठरू शकते. संपूर्ण SKU योजनेनुसार, कलाकृतीमध्ये किती वेळा बदल होऊ शकतो, हे निश्चित केले पाहिजे.
फ्लेवर आणि व्हेरिएंट फाइल्स नियंत्रित करा
अशी नोंदणी निवडा जी प्रत्येक SKU ला पाऊचचा आकार, उत्पादनांची संख्या, बाजारपेठ, आर्टवर्कमध्ये सुधारणा करण्याची आवश्यकता आणि आर्टवर्क कोडिंगमध्ये सुधारणा करण्याची आवश्यकता यांच्याशी जोडेल. दिसण्याच्या बाबतीत सारख्या फ्लेवर फाइल्सना मंजुरी देऊ नये.
वाचनीयता कमी न करता फिनिशचा वापर करा
YPAK खाद्यपदार्थ आणि कँडी पाऊचच्या संबंधित पानांवर सॉफ्ट-टच आणि होलोग्राफिक इफेक्ट्स देखील देते. या इफेक्ट्सचा वापर करून पोझिशनिंग हायलाइट केले जाऊ शकते, परंतु त्यामुळे बारीक मजकूर, कोड, स्क्रॅच-प्रतिरोध आणि सील करण्याच्या जागा यांसारख्या बाबींमध्ये तयार झालेला पृष्ठभाग निरुपयोगी ठरू नये.
संपूर्ण पाऊच म्हणून शाश्वत पर्यायांचे मूल्यांकन करा
YPAK पुनर्वापर करता येण्याजोग्या PE आणि कंपोस्टेबल मटेरियलच्या पर्यायांबद्दल स्पष्टीकरण देते. खरेदीदाराने क्राफ्ट पृष्ठभागाची किंवा फिल्मच्या नावाची टिकाऊपणा नव्हे, तर अनुक्रमे संपूर्ण रचना, बॅरियर लेयर्स, शाई, चिकट पदार्थ, झिपर आणि कोणतीही खिडकी यांचा विचार करावा.
निर्णयात उत्पादन संरक्षणाचा समावेश करा
ही टिकाऊ रचना खाद्यपदार्थांना आवश्यक शेल्फ लाइफपर्यंत पॅक करून जतन करण्यासही सक्षम असेल. पर्यावरणीय दाव्यांचे प्रदर्शन करण्याची, नवीन बाजारपेठेतील संकलन किंवा विल्हेवाटीच्या स्थितीची तपासणी करण्याची आणि फिलिंग लाइनवर संपूर्ण पाऊचची चाचणी घेण्याची विनंती आहे.
उत्पादन ते विक्रीपर्यंतची मान्यता चाचणी आयोजित करा
अंतिम खाद्य पदार्थ आणि प्रस्तावित पदार्थ ही मंजुरी चाचणी असावी, ज्यामध्ये वास्तववादी उत्पादन रचना आणि अंतिम प्रक्रिया यांचा समावेश असावा. यामध्ये प्रक्रियेच्या कामगिरीचा आणि पॅकिंगनंतरच्या उत्पादनाचा विचार केला गेला पाहिजे.
● लक्ष्य रेषेच्या वेगाने उघडा आणि बंद करा.
● झाकण किंवा सील दूषित न करता बंद करा.
● थंड झाल्यावर सीलचे स्वरूप आणि मजबुती.
● कॉम्प्रेशन, थेंब आणि वितरण तपासा.
● प्रौढ व्यक्तीने आवश्यकतेनुसार उघडावे आणि बंद करावे.
● व्हेरिएबलची माहिती स्कॅन करा आणि आर्टवर्कचे स्थान स्कॅन करा.
● पोत, सुगंध, स्वरूप आणि तुटण्याची शक्यता तपासण्यासाठी शेल्फ-लाइफ चाचणीचा विचार करा.
चाचणीपूर्वी नोंदींचा स्वीकार. जेव्हा एखादे अपयश येते, तेव्हा नवीन नमुन्याची ऑर्डर देण्यापूर्वी, ते अपयश उत्पादनाच्या वर्तनामुळे, पाऊचच्या रचनेमुळे, सामग्रीमुळे की प्रक्रिया सेटिंग्जमुळे आले आहे, हे निश्चित करा.
पुरवठादार तुलनेसाठी कोटेशनचा संक्षिप्त अहवाल तयार करा.
यशस्वी विनंतीमध्ये खाण्यायोग्य नमुने किंवा उत्पादन प्रोफाइल, निव्वळ वजन, नग संख्या, स्वरूप आणि परिमाणे, बॅरियर टार्गेट, क्लोजर, SKU संख्या, अंदाज, आर्टवर्कची स्थिती, फिनिश, छपाईची पसंती, बाजारपेठ आणि वितरण वेळापत्रक यांचा समावेश असतो.
कोटेशनमध्ये नमुने, चाचणी, टॉलरन्स आणि सिलिंडर किंवा प्लेट्स, कार्टन पॅकिंग आणि रिपीट-ऑर्डर कंट्रोल यांचा काय समावेश आहे, हे विचारा. पुरवठादार एकाच ॲप्लिकेशनसाठी कोटेशन देत असतील, तेव्हाच त्यांची तुलना करता येते.
एच२: निष्कर्ष
एका चांगल्या खाद्यपदार्थांच्या पिशवीसाठी अन्न हा आरंभबिंदू असतो आणि प्रमाणित उत्पादन दस्तऐवजीकरण हा अंतिम टप्पा असतो. उत्पादनाच्या वर्तणुकीनुसार प्रथम वर्गीकरण केले जाऊ शकते आणि स्पष्टीकरणानुसार स्वरूप, साहित्य, झाकण, माहिती आणि छपाईचे पर्याय निवडले जातात. त्यानंतर, भरलेल्या पॅकच्या चाचणीद्वारे या निर्णयांचे रूपांतर एका पाऊचमध्ये केले जाते, ज्याचे पुनरुत्पादन ब्रँड, को-पॅकर आणि पुरवठादाराद्वारे केले जाऊ शकते.
वारंवार विचारले जाणारे प्रश्न
खाद्यपदार्थांच्या पिशव्या ऑर्डर करण्यापूर्वी तुम्हाला काय जाणून घेणे आवश्यक आहे?
खाद्य पदार्थाचे स्वरूप, नग, निव्वळ वजन, टिकवण्याचे उद्दिष्ट, भरण्याची पद्धत, विक्री बाजारपेठ, प्रमाण, आर्टवर्कची स्थिती आणि वितरणाच्या गरजा नमूद करा.
सर्व खाद्यपदार्थांसाठी एकाच पाऊचची रचना वापरता येते का?
आपोआप नाही. गमीज, हार्ड कँडीज, चॉकलेट्स आणि बेक केलेल्या स्नॅक्समध्ये ओलावा, तेल, उष्णता, चुरा आणि टोचले जाण्यासंबंधी अनेक धोके असतात.
फ्लॅट पाऊचऐवजी स्टँड-अप पाऊचचा वापर केव्हा केला जातो?
हे मोठ्या संख्येसाठी, डिस्प्ले शेल्फसाठी आणि वारंवार वापरासाठी लागू होऊ शकते. अंतिम भरणा आणि आवश्यक माहितीच्या क्षेत्रावरून निर्णयाची पडताळणी करणे आवश्यक आहे.
सर्व खाद्यपदार्थांच्या पिशव्यांना लहान मुलांना उघडता न येणारी झिप असणे आवश्यक आहे का?
उत्पादन आणि स्थानिक बाजारपेठेच्या गरजा हा आवश्यकतेचा आधार आहे. योग्य प्रणाली आणि पुराव्याअभावी, एका सामान्य पुन्हा बंद करता येणाऱ्या झिपरला लहान मुलांना उघडण्यास प्रतिरोधक मानले जाऊ शकत नाही.
मोठ्या प्रमाणावरील उत्पादनापूर्वी काय स्वीकारले पाहिजे?
सामग्रीची रचना आणि परिमाणे, क्लोजर, कार्यक्षमता, आर्टवर्क सुधारणा, कोडिंग झोन, टॉलरन्स आणि भरलेल्या पाऊचचा चाचणी आउटपुट स्वीकारा.
पोस्ट करण्याची वेळ: २३ ऑगस्ट २०२६
