कॉफी पावडर आणि पाण्याचे १:१५ हे प्रमाण अंतिम सत्य नाही, परंतु जे नवशिक्या हाताने कॉफी बनवायला नवीन आहेत, त्यांच्यासाठी हे प्रमाण आत्मसात करणे सोपे जाते.

कारण नवशिक्यांसाठी, कॉफी पावडर आणि पाण्याचे एक निश्चित प्रमाण ठेवल्याने कॉफीच्या चवीत स्थिरता येते आणि कॉफी बनवण्याच्या प्रक्रियेवर होणारा घटकांचा प्रभाव कमी होतो. जेव्हा तुम्ही हाताने कॉफी बनवण्याच्या तंत्राशी हळूहळू परिचित व्हाल, तेव्हा तुम्हाला हवी असलेली चव मिळवण्यासाठी तुम्ही तुमच्या वैयक्तिक आवडीनुसार आणि कॉफीच्या बियांच्या वैशिष्ट्यांनुसार कॉफी पावडर व पाण्याचे प्रमाण समायोजित करू शकता.

जोपर्यंत आपली इच्छा आहे, तोपर्यंत आपण विविध पद्धती वापरून पाहू शकतो, जोपर्यंत आपण कॉफीच्या बियांमधून अधिक मोहक स्वाद मिळवू शकतो, तोपर्यंत आपण प्रयत्न करत राहू शकतो आणि त्यात सुधारणा करू शकतो.

सर्वप्रथम, कॉफी पावडर-पाण्याचे प्रमाण आणि कॉफी बनवण्याचा वेळ यांमधील संबंध लक्षात घेऊया: जेव्हा कॉफीचे दाणे, पाण्याची गुणवत्ता, दळण्याची पातळी, पाण्याचे तापमान आणि ढवळण्याची पद्धत (कॉफी बनवण्याची पद्धत) हे घटक निश्चित असतात, तेव्हा कॉफी पावडर-पाण्याचे प्रमाण आणि कॉफी बनवण्याचा वेळ यांच्यात सकारात्मक सहसंबंध असतो. म्हणजेच, जेव्हा कॉफी पावडरचे प्रमाण समान असते, तेव्हा पाणी जितके जास्त वापरले जाते, तितका जास्त वेळ लागतो आणि पाणी जितके कमी वापरले जाते, तितका कमी वेळ लागतो.

जेव्हा अनेक घटक स्थिर असतात, तेव्हा कॉफी पावडर-पाण्याचे प्रमाण समायोजित करणे म्हणजे कॉफी बनवण्याची वेळ समायोजित करणे होय. कॉफीच्या चवीवर कॉफी बनवण्याच्या वेळेचा प्रभाव वास्तविक पाहता खूप मोठा असतो. कॉफी बनवण्याच्या प्रक्रियेत, एक "कॉफी अर्क आणि चव यांचा तर्क" असतो. कॉफी बनवण्याच्या सुरुवातीपासून ते शेवटपर्यंत, पाण्याचे प्रमाण आणि वेळ जसजसा वाढत जातो, तसतशी चव बदलत जाते.