Wat is Rainforest Alliance-certificering? Wat zijn "kikkerbonen"?
Over "kikkerbonen" gesproken, veel mensen zijn er misschien niet bekend mee, omdat dit woord momenteel een nichemarkt is en slechts in enkele koffiebonen voorkomt. Veel mensen zullen zich daarom afvragen: wat is "kikkerbonen" precies? Beschrijft het het uiterlijk van koffiebonen? Sterker nog, "kikkerbonen" verwijzen naar koffiebonen met een Rainforest Alliance-certificering. Na het behalen van de Rainforest Alliance-certificering krijgen ze een logo met een groene kikker erop, waardoor ze kikkerbonen worden genoemd.
Rainforest Alliance (RA) is een non-profit, internationale, niet-gouvernementele milieubeschermingsorganisatie. Haar missie is het beschermen van biodiversiteit en het bereiken van duurzame bestaansmiddelen door landgebruikspatronen en bedrijfs- en consumentengedrag te veranderen. Tegelijkertijd is ze erkend door het International Forest Certification System (FSC). De organisatie werd in 1987 opgericht door de Amerikaanse milieuactivist, schrijver, spreker en activist Daniel R. Katz en vele milieuactivisten. Oorspronkelijk was het doel alleen om de natuurlijke hulpbronnen van het regenwoud te beschermen. Later, naarmate het team groeide, begon het zich op meer gebieden te richten. In 2018 kondigden de Rainforest Alliance en UTZ hun fusie aan. UTZ is een non-profit, niet-gouvernementele, onafhankelijke certificeringsinstantie gebaseerd op de EurepGAP-norm (European Union Good Agricultural Practice). De certificeringsinstantie zal alle soorten hoogwaardige koffie wereldwijd strikt certificeren, waarbij elke productiestap wordt behandeld, van koffieplantage tot verwerking. Nadat de koffieproductie onafhankelijke milieu-, sociale en economische audits heeft ondergaan, zal UTZ het erkende logo voor verantwoorde koffie toekennen.
De nieuwe organisatie na de fusie heet "Rainforest Alliance" en zal certificaten uitgeven aan landbouw- en bosbouwbedrijven die voldoen aan uitgebreide normen, namelijk "Rainforest Alliance Certification". Een deel van de opbrengsten van de alliantie wordt ook gebruikt voor de bescherming van wilde dieren in dierenreservaten in tropische regenwouden en voor het verbeteren van de levens van werknemers. Volgens de huidige certificeringsnormen van de Rainforest Alliance zijn de normen samengesteld uit drie afdelingen: natuurbehoud, landbouwmethoden en regionale samenleving. Er zijn gedetailleerde voorschriften voor aspecten zoals bosbescherming, watervervuiling, de werkomgeving van werknemers, het gebruik van kunstmest en afvalverwerking. Kortom, het is een traditionele landbouwmethode die de oorspronkelijke omgeving niet aantast en die wordt aangeplant in de schaduw van inheemse bossen, en die gunstig is voor de bescherming van de ecologie.
Koffiebonen zijn landbouwproducten en kunnen daarom ook beoordeeld worden. Alleen koffie die de beoordeling en certificering heeft doorstaan, mag "Rainforest Alliance Certified Coffee" heten. De certificering is drie jaar geldig en gedurende die tijd mag het Rainforest Alliance-logo op de verpakking van koffiebonen worden gedrukt. Dit logo laat niet alleen zien dat het product erkend is, maar biedt ook uitstekende garanties voor de kwaliteit van de koffie zelf, en het product kan speciale verkoopkanalen hebben en voorrang krijgen. Bovendien is het Rainforest Alliance-logo ook heel bijzonder. Het is geen gewone kikker, maar een roodoogboomkikker. Deze boomkikker leeft in principe in gezonde en vervuilingsvrije tropische regenwouden en is relatief zeldzaam. Bovendien zijn kikkers een van de meest gebruikte indicatoren om de mate van milieuvervuiling aan te geven. Bovendien was het oorspronkelijke doel van de Rainforest Alliance om tropische regenwouden te beschermen. Daarom werden in het tweede jaar na de oprichting van de alliantie kikkers als standaard vastgesteld en dat is tot op de dag van vandaag zo gebleven.
Momenteel zijn er niet veel "kikkerbonen" met Rainforest Alliance-certificering, voornamelijk omdat dit hoge eisen stelt aan de plantomgeving. Niet alle koffieboeren zullen zich voor certificering aanmelden, waardoor het relatief zeldzaam is. Bij Front Street Coffee zijn de koffiebonen die wel Rainforest Alliance-certificering hebben behaald Diamond Mountain-koffiebonen van Emerald Manor in Panama en Blue Mountain-koffie geproduceerd door Clifton Mount op Jamaica. Clifton Mount is momenteel het enige landhuis in Jamaica met een "Rainforest"-certificering. De Blue Mountain No. 1-koffie van Front Street Coffee komt van Clifton Mount. Deze koffie smaakt naar noten en cacao, met een zachte textuur en een algehele balans.
Speciale koffiebonen moeten worden gecombineerd met hoogwaardige verpakkingen, en hoogwaardige verpakkingen moeten worden geproduceerd door betrouwbare leveranciers.
Wij zijn een fabrikant die al meer dan 20 jaar gespecialiseerd is in de productie van koffieverpakkingszakken. We zijn uitgegroeid tot een van de grootste producenten van koffiezakken in China.
Wij gebruiken de beste kwaliteit WIPF-kleppen van Zwitserland om uw koffie vers te houden.
Wij hebben milieuvriendelijke tassen ontwikkeld, zoals composteerbare tassen en recyclebare tassen, en de nieuwste PCR-materialen geïntroduceerd.
Ze zijn de beste optie om de conventionele plastic zakken te vervangen.
Ons filterkoffiefilter is gemaakt van Japans materiaal. Dit is het beste filtermateriaal op de markt.
Stuur ons alstublieft het type tas, het materiaal, de maat en het aantal dat u nodig heeft, zodat we u een offerte kunnen sturen.
Plaatsingstijd: 25-10-2024
