Welk land ter wereld houdt het meest van thee: China, Groot-Brittannië of Japan?
Het lijdt geen twijfel dat China jaarlijks 1,6 miljard pond (ongeveer 730 miljoen kilo) thee consumeert en daarmee de grootste theeconsument is. Maar hoe rijk de grondstoffen ook zijn, zodra het woord per hoofd van de bevolking valt, moet de rangschikking worden herzien.
Uit statistieken van het International Tea Committee blijkt dat China qua jaarlijkse theeconsumptie per hoofd van de bevolking slechts op de 19e plaats in de wereld staat.
China staat niet eens in de top tien, en de volgende landen zijn meer dol op thee dan China:
Thee 1: Kalkoen
De eerste ter wereld die thee per hoofd van de bevolking consumeert, met een jaarlijks theeverbruik van 3,16 kg per persoon en gemiddeld 1.250 kopjes thee per persoon per jaar.
Turkije verbruikt er dagelijks 245 miljoen!
"AY! AY! AY! [Cai]" is de Turkse slogan, wat betekent "Thee! Thee! Thee!"
"Theehuizen" vind je bijna overal in Turkije. Of het nu in grote steden of kleine dorpen is, zolang er kleine winkeltjes zijn, zijn er theekasten en theestalletjes.
Wilt u thee drinken, dan hoeft u alleen maar de ober in het dichtstbijzijnde theehuis aan te kondigen. Hij of zij brengt u dan een elegant dienblad met een kopje warme thee en suikerklontjes.
De meeste thee die Turken drinken is zwarte thee. Maar ze voegen er nooit melk aan toe. Ze vinden dat het toevoegen van melk aan thee twijfels oproept over de kwaliteit van de thee en onbeleefd is.
Ze voegen graag suikerklontjes toe aan thee, en sommige mensen die van lichte thee houden, voegen graag citroen toe. De lichtzoete suikerklontjes en de friszure citroenen verdunnen de scherpe smaak van de thee, waardoor de nasmaak voller en langer aanhoudt.
Thee 2: Ierland
Uit statistieken van het International Tea Committee blijkt dat Ierland qua jaarlijkse theeconsumptie per hoofd van de bevolking alleen op Turkije na de grootste theeconsumptie kent, met 4,83 pond per persoon (ongeveer 2,2 kilogram).
Thee is erg belangrijk in het leven van de Ieren. Er is een traditie van wake: wanneer een familielid overlijdt, moeten familie en vrienden thuis waken tot zonsopgang de volgende dag. 's Nachts wordt er altijd water op het fornuis gekookt en wordt er doorlopend hete thee gezet. In de moeilijkste tijden worden de Ieren vergezeld door thee.
Goede Ierse thee wordt vaak "een pot gouden thee" genoemd. In Ierland zijn mensen gewend om drie keer per dag thee te drinken: de ochtendthee is 's ochtends, de middagthee is tussen 3 en 5 uur, en er is ook nog een "high tea" in de avond en 's nachts.
Thee 3: Groot-Brittannië
Hoewel Groot-Brittannië geen thee produceert, kan thee bijna de nationale drank van Groot-Brittannië worden genoemd. Tegenwoordig drinken de Britten gemiddeld 165 miljoen kopjes thee per dag (ongeveer 2,4 keer zoveel als koffie).
Thee is voor het ontbijt, thee na de maaltijd, middagthee vancursus, en "theepauzes" tussen het werk door.
Sommige mensen beweren dat je aan iemands uiterlijk kunt zien of hij of zij een echte Brit is, door te kijken of hij of zij een stijf op elkaar geklemde tong heeft en of hij of zij een bijna fanatieke liefde voor zwarte thee heeft.
Ze drinken meestal Engelse ontbijtthee en Earl Grey zwarte thee, beide gemengde theesoorten. De laatste is gebaseerd op zwarte theesoorten zoals Zhengshan Xiaozhong van de Wuyi-berg in China, en voegt citruskruiden toe zoals bergamotolie. Het is populair vanwege zijn unieke aroma.
Thee 4: Rusland
Als het om Russen gaat'hobby's, het eerste waar ik aan denk is dat ze graag drinken. Sterker nog, veel mensen doen dat niet.'Ik weet dat Russen, vergeleken met drinken, meer van thee houden. Je zou kunnen zeggen dat“Je kunt een maaltijd zonder wijn nuttigen, maar je kunt'een dag zonder thee hebben"Volgens rapporten drinken Russen elk jaar zes keer meer thee dan Amerikanen en twee keer meer dan Chinezen.
Russen zijn dol op jamthee. Zet eerst een pot sterke thee in een theepot en voeg er citroen of honing, jam en andere ingrediënten aan toe. Voeg in de winter zoete wijn toe om verkoudheid te voorkomen. Thee wordt geserveerd met diverse soorten gebak, scones, jam, honing en andere.“thee snacks".
Russen geloven dat thee drinken een groot genot in het leven is en een belangrijk middel om informatie uit te wisselen en contact te houden. Om deze reden hebben veel Russische instellingen“plechtig"Stel een theetijd in zodat iedereen thee kan drinken.
Thee 5: Marokko
Marokko, gelegen in Afrika, produceert geen thee, maar ze drinken er overal in het land graag thee. Ze moeten 's ochtends na het opstaan een kopje thee drinken, vóór het ontbijt.
De meeste thee die ze drinken komt uit China en de populairste thee is Chinese groene thee.
Maar de thee die Marokkanen drinken is niet zomaar Chinese groene thee. Om thee te zetten, koken ze eerst water, voegen een handvol theeblaadjes, suiker en muntblaadjes toe en zetten dan de waterkoker aan. Na twee keer koken kan de thee gedronken worden.
Deze theesoort heeft de milde geur van thee, de zoetheid van suiker en de koelte van munt. Hij kan verfrissing bieden en de zomerhitte verlichten, wat zeer geschikt is voor Marokkanen die in de tropen wonen.
Thee 6: Egypte
Egypte is ook een belangrijk thee-importerend land. Ze drinken graag sterke en milde zwarte thee, maar ze hebben geen...'Ik voeg niet graag melk toe aan de theesoep, maar wel rietsuiker. Suikerthee is de beste drank voor Egyptenaren om gasten te ontvangen.
De bereiding van Egyptische suikerthee is relatief eenvoudig. Doe de theeblaadjes in een kopje en laat ze trekken met kokend water. Voeg vervolgens flink wat suiker toe aan het kopje. De verhouding is dat twee derde van de hoeveelheid suiker aan een kopje thee moet worden toegevoegd.
Egyptenaren zijn ook erg kieskeurig wat betreft het theezetgerei. Over het algemeen gebruiken ze geen'Ik gebruik geen keramiek, maar glaswerk. De rode, dikke thee wordt geserveerd in een transparant glas, dat op agaat lijkt en er prachtig uitziet.
Thee 7: Japan
Japanners zijn dol op thee, en hun enthousiasme is niet minder dan dat van de Chinezen. De theeceremonie is ook wijdverbreid. In China was het bestellen van thee populair tijdens de Tang- en Song-dynastieën, en het zetten van thee werd populair in de vroege Ming-dynastie. Nadat Japan het had geïntroduceerd en enigszins verbeterd, ontwikkelde het zijn eigen theeceremonie.
Japanners zijn kieskeuriger wat betreft de plek waar ze thee drinken, en dat gebeurt meestal in een theesalon. Nadat de gasten zijn ontvangen en plaats hebben genomen, volgt de theemeester die verantwoordelijk is voor het zetten van de thee de gebruikelijke stappen: hij steekt het houtskoolvuur aan, kookt water, zet thee of matcha en serveert de thee vervolgens aan de gasten. Volgens de regels moeten de gasten de thee respectvol met beide handen aannemen, hen eerst bedanken, de theekom drie keer omdraaien, er lichtjes van proeven, de thee langzaam opdrinken en de thee teruggeven.
De meeste Japanners drinken graag gestoomde groene thee of oolongthee, en bijna alle gezinnen zijn gewend aan een kopje thee na de maaltijd. Als u op zakenreis bent, gebruikt u vaak thee uit blik.
De theeceremoniecultuur heeft een lange geschiedenis. Als Chinese verpakkingsfabrikant denken we na over hoe we onze theecultuur kunnen presenteren? Hoe we onze theeproefmentaliteit kunnen promoten? Hoe kan theecultuur ons leven beïnvloeden?
YPAK zal dit volgende week met u bespreken!
Plaatsingstijd: 07-06-2024
