Pa wlad yn y byd sy'n caru te fwyaf - Tsieina, Prydain, neu Japan?
Does dim dwywaith bod Tsieina yn defnyddio 1.6 biliwn o bunnoedd (tua 730 miliwn cilogram) o de y flwyddyn, gan ei gwneud y defnyddiwr te mwyaf. Fodd bynnag, ni waeth pa mor gyfoethog yw'r adnoddau, unwaith y bydd y gair y pen yn cael ei grybwyll, bydd yn rhaid aildrefnu'r rhestr.
Mae ystadegau gan y Pwyllgor Te Rhyngwladol yn dangos mai dim ond yn y 19eg safle yn y byd y mae Tsieina yn defnyddio te fesul person bob blwyddyn.
Nid yw Tsieina hyd yn oed yn y deg uchaf, ac mae'r gwledydd canlynol yn caru te yn fwy na Tsieina:
Te 1: Twrci
Y defnydd te y pen cyntaf yn y byd, gyda defnydd te blynyddol y pen o 3.16kg, a chyfartaledd o 1,250 cwpan o de y pen y flwyddyn.
Mae Twrci yn defnyddio hyd at 245 miliwn y dydd!
"AY! AY! AY! [Cai]" yw'r catchphrase Twrcaidd, sy'n golygu "Te! Te! Te!"
Mae "tai te" bron ym mhobman yn Nhwrci. Boed mewn dinasoedd mawr neu drefi bach, cyn belled â bod siopau bach, mae cypyrddau te a stondinau te.
Os ydych chi eisiau yfed te, rhowch arwydd i'r gweinydd yn y tŷ te cyfagos, a byddan nhw'n dod â hambwrdd te cain i chi gyda phaned o de poeth a chiwbiau siwgr.
Te du yw'r rhan fwyaf o'r te mae Twrciaid yn ei yfed. Ond dydyn nhw byth yn ychwanegu llaeth at de. Maen nhw'n meddwl bod ychwanegu llaeth at de yn amheuaeth o ansawdd te ac yn anghwrtais.
Maen nhw'n hoffi ychwanegu ciwbiau siwgr at de, ac mae rhai pobl sy'n hoffi te ysgafn yn hoffi ychwanegu lemwn. Mae'r ciwbiau siwgr ychydig yn felys a'r lemwn ffres a sur yn gwanhau serthni'r te, gan wneud ôl-flas y te yn llawnach ac yn hirach.
Te 2: Iwerddon
Mae ystadegau gan y Pwyllgor Te Rhyngwladol yn dangos bod y defnydd te blynyddol y pen yn Iwerddon yn ail yn unig i Dwrci, sef 4.83 pwys y pen (tua 2.2 cilogram).
Mae te yn bwysig iawn ym mywydau pobl Iwerddon. Mae traddodiad o wylnos: pan fydd perthynas yn marw, mae'n rhaid i deulu a ffrindiau gadw gwylnos gartref tan wawr y diwrnod canlynol. Dros nos, mae dŵr bob amser yn cael ei ferwi ar y stôf ac mae te poeth yn cael ei fragu'n barhaus. Yn yr amseroedd anoddaf, mae'r Gwyddelod yn cael te gyda nhw.
Yn aml, gelwir te Gwyddelig da yn "bot o de aur." Yn Iwerddon, mae pobl wedi arfer yfed te dair gwaith: mae te bore yn y bore, mae te prynhawn rhwng 3 a 5 o'r gloch, ac mae "te uchel" hefyd gyda'r nos a'r nos.
Te 3: Prydain
Er nad yw Prydain yn cynhyrchu te, gellir bron â galw te yn ddiod genedlaethol Prydain. Heddiw, mae'r Prydeinwyr yn yfed cyfartaledd o 165 miliwn o gwpanau o de bob dydd (tua 2.4 gwaith y defnydd o goffi).
Mae te ar gyfer brecwast, te ar ôl prydau bwyd, te prynhawncwrs, ac "egwyliau te" rhwng gwaith.
Mae rhai pobl yn dweud, er mwyn barnu a yw person yn Brydeiniwr go iawn, mai dim ond edrych a oes ganddo/ganddi wefus uchaf stiff wedi'i chrychu'n dynn ac a oes ganddo/ganddi gariad bron yn ffanatig at de du.
Maen nhw'n yfed te du brecwast Saesneg a the du Earl Grey amlaf, sydd ill dau yn de cymysg. Mae'r olaf yn seiliedig ar fathau o de du fel Zhengshan Xiaozhong o Fynydd Wuyi yn Tsieina, ac yn ychwanegu sbeisys sitrws fel olew bergamot. Mae'n boblogaidd am ei arogl unigryw.
Te 4: Rwsia
Pan ddaw i Rwsiaid'hobïau, y peth cyntaf sy'n dod i'r meddwl yw eu bod nhw wrth eu bodd yn yfed. Mewn gwirionedd, nid yw llawer o bobl yn gwneud hynny'Dwn i ddim, o'i gymharu ag yfed, fod Rwsiaid yn caru te yn fwy. Gellir dweud hynny“gallwch chi gael pryd o fwyd heb win, ond gallwch chi'peidio â chael diwrnod heb de"Yn ôl adroddiadau, mae Rwsiaid yn bwyta 6 gwaith yn fwy o de nag Americanwyr a 2 waith yn fwy o de na Tsieineaid bob blwyddyn.
Mae Rwsiaid wrth eu bodd yn yfed te jam. Yn gyntaf, bragwch bot o de cryf mewn tebot, ac yna ychwanegwch lemwn neu fêl, jam a chynhwysion eraill at y cwpan. Yn y gaeaf, ychwanegwch win melys i atal annwyd. Mae te yn cyd-fynd ag amrywiaeth o gacennau, sgons, jam, mêl ac eraill.“byrbrydau te".
Mae Rwsiaid yn credu bod yfed te yn bleser mawr mewn bywyd ac yn ffordd bwysig o gyfnewid gwybodaeth a chadw mewn cysylltiad. Am y rheswm hwn, mae gan lawer o sefydliadau Rwsiaidd“yn ddifrifol"gosod amser te fel bod pawb yn gallu yfed te.
Te 5: Moroco
Nid yw Moroco, sydd wedi'i lleoli yn Affrica, yn cynhyrchu te, ond maen nhw'n hoffi yfed te ledled y wlad. Rhaid iddyn nhw yfed cwpan o de ar ôl codi yn y bore cyn bwyta brecwast.
Mae'r rhan fwyaf o'r te maen nhw'n ei yfed yn dod o Tsieina, a'r te mwyaf poblogaidd yw te gwyrdd Tsieineaidd.
Ond nid te gwyrdd Tsieineaidd yn unig yw'r te y mae Morociaid yn ei yfed. Pan fyddant yn gwneud te, maent yn berwi dŵr yn gyntaf, yn ychwanegu llond llaw o ddail te, siwgr a dail mintys, ac yna'n rhoi'r tegell ar y stôf i ferwi. Ar ôl berwi ddwywaith, gellir ei yfed.
Mae gan y math hwn o de arogl meddal te, melyster siwgr, ac oerni mintys. Gall adfywio a lleddfu gwres yr haf, sy'n addas iawn i Forociaid sy'n byw yn y trofannau.
Te 6: Yr Aifft
Mae'r Aifft hefyd yn wlad bwysig sy'n mewnforio te. Maen nhw'n hoffi yfed te du cryf a meddal, ond dydyn nhw ddim'Dwi ddim yn hoffi ychwanegu llaeth at y cawl te, ond dw i'n hoffi ychwanegu siwgr cansen. Te siwgr yw'r ddiod orau i Eifftiaid ddifyrru gwesteion.
Mae paratoi te siwgr Eifftaidd yn gymharol syml. Ar ôl rhoi dail te mewn cwpan te a'i fragu â dŵr berwedig, ychwanegwch lawer o siwgr i'r cwpan. Y gyfran yw y dylid ychwanegu dwy ran o dair o gyfaint y siwgr at gwpan o de.
Mae'r Eifftiaid hefyd yn fanwl iawn ynglŷn â'r offer ar gyfer gwneud te. Yn gyffredinol, dydyn nhw ddim'Nid wyf yn defnyddio cerameg, ond gwydrau. Gweinir y te coch a thrwchus mewn gwydr tryloyw, sy'n edrych fel agat ac sy'n brydferth iawn.
Te 7: Japan
Mae'r Japaneaid wrth eu bodd yn yfed te, ac nid yw eu brwdfrydedd yn llai na brwdfrydedd y Tsieineaid. Mae'r seremoni de hefyd wedi'i lledaenu'n eang. Yn Tsieina, roedd archebu te yn boblogaidd yn ystod brenhinliniau Tang a Song, a daeth bragu te yn boblogaidd yn gynnar yn y Brenhinlin Ming. Ar ôl i Japan ei gyflwyno a'i wella ychydig, fe wnaeth hi feithrin ei seremoni de ei hun.
Mae'r Japaneaid yn fwy penodol ynglŷn â'r lle i yfed te, ac fel arfer mae'n cael ei wneud mewn ystafell de. Ar ôl derbyn y gwesteion i eistedd i lawr, bydd y meistr te sy'n gyfrifol am fragu te yn dilyn y camau arferol i gynnau'r tân siarcol, berwi dŵr, bragu te neu matcha, ac yna ei weini i'r gwesteion yn eu tro. Yn ôl y rheoliadau, rhaid i'r gwesteion dderbyn y te yn barchus â'r ddwy law, diolch iddynt yn gyntaf, yna troi'r bowlen de dair gwaith, ei flasu'n ysgafn, ei yfed yn araf, a'i ddychwelyd.
Mae'r rhan fwyaf o bobl Japan wrth eu bodd yn yfed te gwyrdd wedi'i stemio neu de oolong, ac mae bron pob teulu wedi arfer â phaned o de ar ôl pryd o fwyd. Os ydych chi ar daith fusnes, byddwch chi'n aml yn defnyddio te tun yn lle.
Mae gan ddiwylliant y seremoni de hanes hir. Fel gwneuthurwr pecynnu Tsieineaidd, rydym yn meddwl am sut i arddangos ein diwylliant te? Sut i hyrwyddo ein hysbryd blasu te? Sut gall diwylliant te ddod i mewn i'n bywydau?
Bydd YPAK yn trafod hyn gyda chi yr wythnos nesaf!
Amser postio: Mehefin-07-2024
