- ផ្នែកទី ២៣

តើវិញ្ញាបនបត្រសម្ព័ន្ធព្រៃឈើជាអ្វី? តើ «សណ្តែកកង្កែប» ជាអ្វី?
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-10-25
តើវិញ្ញាបនបត្រ Rainforest Alliance ជាអ្វី? តើ "សណ្តែកកង្កែប" ជាអ្វី? និយាយអំពី "សណ្តែកកង្កែប" មនុស្សជាច្រើនប្រហែលជាមិនសូវស្គាល់វាទេ ពីព្រោះពាក្យនេះបច្ចុប្បន្នមានលក្ខណៈពិសេសខ្លាំង ហើយត្រូវបានលើកឡើងតែនៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះ។ ដូច្នេះ មនុស្សជាច្រើន...
អានបន្ថែម
ផលប៉ះពាល់នៃការធ្លាក់ចុះនៃការលក់របស់ Starbucks ទៅលើឧស្សាហកម្មកាហ្វេ
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-10-25
ផលប៉ះពាល់នៃការធ្លាក់ចុះនៃការលក់របស់ Starbucks ទៅលើឧស្សាហកម្មកាហ្វេ Starbucks ប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមធ្ងន់ធ្ងរ ដោយការលក់ប្រចាំត្រីមាសជួបប្រទះនឹងការធ្លាក់ចុះច្រើនបំផុតក្នុងរយៈពេលបួនឆ្នាំ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានខែថ្មីៗនេះ ការលក់របស់ Starbucks ដែលជាម៉ាកយីហោខ្សែសង្វាក់ធំជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ...
អានបន្ថែម
ហេតុអ្វីបានជាគ្រាប់កាហ្វេ Mandheling របស់ឥណ្ឌូនេស៊ីប្រើការបកសំបកសើម?
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-10-18
ហេតុអ្វីបានជាគ្រាប់កាហ្វេ Mandheling របស់ឥណ្ឌូនេស៊ីប្រើសំបកសើម? នៅពេលនិយាយអំពីកាហ្វេ Shenhong មនុស្សជាច្រើននឹងគិតអំពីគ្រាប់កាហ្វេអាស៊ី ដែលទូទៅបំផុតគឺកាហ្វេមកពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ី។ ជាពិសេសកាហ្វេ Mandheling មានភាពល្បីល្បាញដោយសារ...
អានបន្ថែម
ឥណ្ឌូនេស៊ីមានគម្រោងហាមឃាត់ការនាំចេញគ្រាប់កាហ្វេឆៅ
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-10-18
ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីមានគម្រោងហាមឃាត់ការនាំចេញគ្រាប់កាហ្វេឆៅ យោងតាមរបាយការណ៍ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយឥណ្ឌូនេស៊ី ក្នុងអំឡុងពេលកិច្ចប្រជុំកំពូលប្រចាំថ្ងៃរបស់វិនិយោគិន BNI ដែលបានធ្វើឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាតហ្សាកាតា ចាប់ពីថ្ងៃទី 8 ដល់ថ្ងៃទី 9 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 ប្រធានាធិបតី ចូកូ វីដូដូ បានស្នើឱ្យប្រទេសនេះ...
អានបន្ថែម
បង្រៀនអ្នកឱ្យបែងចែក Robusta និង Arabica ភ្លាមៗ!
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-10-12
បង្រៀនអ្នកឱ្យបែងចែករវាងកាហ្វេ Robusta និងកាហ្វេ Arabica ដោយសង្ខេប! នៅក្នុងអត្ថបទមុន YPAK បានចែករំលែកចំណេះដឹងជាច្រើនអំពីឧស្សាហកម្មវេចខ្ចប់កាហ្វេជាមួយអ្នក។ លើកនេះ យើងនឹងបង្រៀនអ្នកឱ្យបែងចែករវាងកាហ្វេ Arabica និងកាហ្វេ Robusta ពីរប្រភេទសំខាន់ៗ។ W...
អានបន្ថែម
ទីផ្សារសម្រាប់កាហ្វេពិសេសអាចមិនមាននៅក្នុងហាងកាហ្វេទេ
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-10-12
ទីផ្សារសម្រាប់កាហ្វេពិសេសប្រហែលជាមិនមាននៅក្នុងហាងកាហ្វេទេ ទេសភាពកាហ្វេបានឆ្លងកាត់ការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ខណៈពេលដែលវាហាក់ដូចជាផ្ទុយពីវិចារណញាណ ការបិទហាងកាហ្វេប្រហែល 40,000 កន្លែងនៅទូទាំងពិភពលោកស្របពេលជាមួយនឹងការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃការលក់គ្រាប់កាហ្វេ...
អានបន្ថែម
រដូវកាលថ្មីឆ្នាំ ២០២៤/២០២៥ ជិតមកដល់ហើយ ស្ថានភាពនៃប្រទេសផលិតកាហ្វេធំៗនៅលើពិភពលោកត្រូវបានសង្ខេប
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-09-27
រដូវកាលថ្មីឆ្នាំ ២០២៤/២០២៥ ជិតមកដល់ហើយ ហើយស្ថានភាពនៃប្រទេសផលិតកាហ្វេធំៗនៅលើពិភពលោកត្រូវបានសង្ខេប។ សម្រាប់ប្រទេសផលិតកាហ្វេភាគច្រើននៅអឌ្ឍគោលខាងជើង រដូវកាលឆ្នាំ ២០២៤/២៥ នឹងចាប់ផ្តើមនៅខែតុលា រួមទាំងកូឡុំប៊ី...
អានបន្ថែម
អត្រានៃការពន្យារពេលនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងខែសីហាគឺខ្ពស់ដល់ ៦៩% ហើយកាហ្វេជិត ១,៩ លានថង់មិនបានចាកចេញពីកំពង់ផែទាន់ពេលវេលា។
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-09-27
អត្រានៃការពន្យារពេលនាំចេញកាហ្វេរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីលក្នុងខែសីហាគឺខ្ពស់ដល់ 69% ហើយកាហ្វេជិត 1.9 លានថង់មិនបានចាកចេញពីកំពង់ផែទាន់ពេលវេលា។ យោងតាមទិន្នន័យពីសមាគមនាំចេញកាហ្វេប្រេស៊ីល ប្រទេសប្រេស៊ីលបាននាំចេញកាហ្វេសរុបចំនួន 3.774 លានថង់ (60 គីឡូក្រាម ...
អានបន្ថែម
ដំណើរកម្សាន្តប្រទេសចិនរបស់ជើងឯក WBrC ឆ្នាំ ២០២៤ Martin Wölfl តើត្រូវទៅណា?
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-09-21
ជើងឯក WBrC ឆ្នាំ ២០២៤ Martin Wölfl នៃដំណើរទស្សនកិច្ចប្រទេសចិន តើត្រូវទៅណា? នៅក្នុងការប្រកួតជើងឯកផលិតកាហ្វេពិភពលោកឆ្នាំ ២០២៤ Martin Wölfl បានឈ្នះជើងឯកពិភពលោកជាមួយនឹង "ការច្នៃប្រឌិតសំខាន់ៗចំនួន ៦" ដ៏ពិសេសរបស់គាត់។ ជាលទ្ធផល យុវជនអូទ្រីសម្នាក់ដែល "ធ្លាប់ស្គាល់...
អានបន្ថែម
និន្នាការវេចខ្ចប់ថ្មីឆ្នាំ ២០២៤៖ របៀបដែលម៉ាកល្បីៗប្រើប្រាស់ឈុតកាហ្វេដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពម៉ាកយីហោ
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-09-21
និន្នាការវេចខ្ចប់ថ្មីឆ្នាំ ២០២៤៖ របៀបដែលម៉ាកល្បីៗប្រើប្រាស់ឈុតកាហ្វេដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពម៉ាក ឧស្សាហកម្មកាហ្វេមិនមែនជាមនុស្សចម្លែកចំពោះការច្នៃប្រឌិតទេ ហើយនៅពេលដែលយើងចូលដល់ឆ្នាំ ២០២៤ និន្នាការវេចខ្ចប់ថ្មីៗកំពុងក្លាយជាចំណុចកណ្តាល។ ម៉ាកល្បីៗកំពុងងាកទៅរកកាហ្វេជាច្រើនប្រភេទ...
អានបន្ថែម
ការដណ្តើមយកចំណែកទីផ្សារនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកញ្ឆា៖ តួនាទីនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-09-20
ការដណ្តើមយកចំណែកទីផ្សារនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកញ្ឆា៖ តួនាទីនៃការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិត ការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់អន្តរជាតិនៃកញ្ឆាបានជំរុញឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្ម ដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលកញ្ឆា។ ទីផ្សារដែលកំពុងរីកចម្រើននេះផ្តល់នូវ...
អានបន្ថែម
តម្រងកាហ្វេស្រក់៖ និន្នាការថ្មីនៅក្នុងពិភពកាហ្វេ
ដោយ Ornella នៅថ្ងៃទី 24-09-14
តម្រងកាហ្វេស្រក់៖ និន្នាការថ្មីនៅក្នុងពិភពកាហ្វេ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការអភិវឌ្ឍនៃសម័យកាលបានបណ្តាលឱ្យយុវវ័យកាន់តែច្រើនឡើងៗ បង្កើតចំណង់ចំណូលចិត្តចំពោះកាហ្វេ។ ពីម៉ាស៊ីនកាហ្វេបែបប្រពៃណីដែលពិបាកយកតាមខ្លួន រហូតដល់សព្វថ្ងៃនេះ...
អានបន្ថែម