- ພາກທີ 23

ການຮັບຮອງຂອງ Rainforest Alliance ແມ່ນຫຍັງ? “ຖົ່ວກົບ” ແມ່ນຫຍັງ?
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-10-25
ການຮັບຮອງຂອງ Rainforest Alliance ແມ່ນຫຍັງ? "ຖົ່ວກົບ" ແມ່ນຫຍັງ? ເວົ້າເຖິງ "ຖົ່ວກົບ", ຫຼາຍຄົນອາດຈະບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ, ເພາະວ່າຄຳສັບນີ້ປະຈຸບັນມີຄວາມໂດດເດັ່ນຫຼາຍ ແລະ ຖືກກ່າວເຖິງພຽງແຕ່ໃນເມັດກາເຟບາງຊະນິດເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼາຍຄົນ...
ອ່ານຕື່ມ
ຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດລົງຂອງຍອດຂາຍ Starbucks ຕໍ່ອຸດສາຫະກຳກາເຟ
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-10-25
ຜົນກະທົບຂອງການຫຼຸດລົງຂອງຍອດຂາຍ Starbucks ຕໍ່ອຸດສາຫະກຳກາເຟ Starbucks ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍທີ່ຮ້າຍແຮງ, ໂດຍຍອດຂາຍປະຈຳໄຕມາດປະສົບກັບການຫຼຸດລົງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຮອບສີ່ປີ ໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ຍອດຂາຍຂອງ Starbucks, ຍີ່ຫໍ້ລະບົບຕ່ອງໂສ້ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ...
ອ່ານຕື່ມ
ເປັນຫຍັງເມັດກາເຟ Mandheling ຂອງອິນໂດເນເຊຍຈຶ່ງໃຊ້ການປອກເປືອກແບບປຽກ?
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-10-18
ເປັນຫຍັງເມັດກາເຟ Mandheling ຂອງອິນໂດເນເຊຍຈຶ່ງໃຊ້ການປອກເປືອກແບບປຽກ? ເມື່ອເວົ້າເຖິງກາເຟ Shenhong, ຫຼາຍຄົນຈະຄິດເຖິງເມັດກາເຟຂອງອາຊີ, ເຊິ່ງສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນກາເຟຈາກອິນໂດເນເຊຍ. ໂດຍສະເພາະກາເຟ Mandheling ແມ່ນມີຊື່ສຽງຍ້ອນ...
ອ່ານຕື່ມ
ອິນໂດເນເຊຍ ຈະຫ້າມສົ່ງອອກເມັດກາເຟດິບ
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-10-18
ອິນໂດເນເຊຍວາງແຜນທີ່ຈະຫ້າມສົ່ງອອກເມັດກາເຟດິບ ອີງຕາມລາຍງານຂອງສື່ມວນຊົນອິນໂດເນເຊຍ, ໃນລະຫວ່າງກອງປະຊຸມສຸດຍອດນັກລົງທຶນປະຈຳວັນ BNI ທີ່ຈັດຂຶ້ນທີ່ສູນປະຊຸມຈາກາຕາ ແຕ່ວັນທີ 8 ຫາ 9 ຕຸລາ 2024, ປະທານາທິບໍດີ ໂຈໂກ ວິໂດໂດ ໄດ້ສະເໜີໃຫ້ປະເທດ...
ອ່ານຕື່ມ
ສອນທ່ານໃຫ້ແຍກແຍະ Robusta ແລະ Arabica ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ!
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-10-12
ສອນທ່ານໃຫ້ຮູ້ຈັກແຍກແຍະກາເຟ Robusta ແລະ Arabica ໄດ້ໂດຍຫຍໍ້! ໃນບົດຄວາມກ່ອນໜ້ານີ້, YPAK ໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ຫຼາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກຳການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟໃຫ້ທ່ານ. ໃນຄັ້ງນີ້, ພວກເຮົາຈະສອນທ່ານໃຫ້ຮູ້ຈັກແຍກແຍະກາເຟສອງຊະນິດຫຼັກຂອງ Arabica ແລະ Robusta. W...
ອ່ານຕື່ມ
ຕະຫຼາດກາເຟພິເສດອາດຈະບໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານກາເຟ
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-10-12
ຕະຫຼາດກາເຟພິເສດອາດຈະບໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານກາເຟ ພູມສັນຖານກາເຟໄດ້ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າຂັດກັບສະຕິປັນຍາ, ການປິດຮ້ານກາເຟປະມານ 40,000 ແຫ່ງທົ່ວໂລກສອດຄ່ອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຍອດຂາຍເມັດກາເຟ...
ອ່ານຕື່ມ
ລະດູການໃໝ່ 2024/2025 ກຳລັງຈະມາເຖິງ, ແລະ ສະຖານະການຂອງປະເທດຜະລິດກາເຟທີ່ສຳຄັນໃນໂລກໄດ້ຖືກສະຫຼຸບແລ້ວ
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-09-27
ລະດູການໃໝ່ 2024/2025 ກຳລັງຈະມາເຖິງ, ແລະ ສະຖານະການຂອງປະເທດຜະລິດກາເຟທີ່ສຳຄັນໃນໂລກໄດ້ຖືກສະຫຼຸບແລ້ວ ສຳລັບປະເທດຜະລິດກາເຟສ່ວນໃຫຍ່ໃນຊີກໂລກເໜືອ, ລະດູການ 2024/25 ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເດືອນຕຸລາ, ລວມທັງໂຄລໍາເບຍ...
ອ່ານຕື່ມ
ອັດຕາການຊັກຊ້າໃນການສົ່ງອອກກາເຟຂອງບຣາຊິນໃນເດືອນສິງຫາສູງເຖິງ 69%, ແລະມີກາເຟເກືອບ 1.9 ລ້ານຖົງທີ່ບໍ່ໄດ້ອອກຈາກທ່າເຮືອທັນເວລາ.
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-09-27
ອັດຕາການຊັກຊ້າໃນການສົ່ງອອກກາເຟຂອງປະເທດບຣາຊິນໃນເດືອນສິງຫາສູງເຖິງ 69% ແລະ ເກືອບ 1.9 ລ້ານຖົງກາເຟບໍ່ສາມາດອອກຈາກທ່າເຮືອໄດ້ທັນເວລາ. ອີງຕາມຂໍ້ມູນຈາກສະມາຄົມສົ່ງອອກກາເຟຂອງບຣາຊິນ, ບຣາຊິນໄດ້ສົ່ງອອກກາເຟທັງໝົດ 3.774 ລ້ານຖົງ (60 ກິໂລກຣາມ...
ອ່ານຕື່ມ
ການແຂ່ງຂັນທົວປະເທດຈີນຂອງ Martin Wölfl ແຊ້ມ WBrC ປີ 2024, ຈະໄປໃສດີ?
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-09-21
ການແຂ່ງຂັນຊິງແຊ້ມ WBrC ປີ 2024 ທີ່ປະເທດຈີນ Martin Wölfl, ຈະໄປໃສດີ? ໃນການແຂ່ງຂັນຊິງແຊ້ມກາເຟໂລກປີ 2024, Martin Wölfl ໄດ້ຊະນະເລີດການແຂ່ງຂັນຊິງແຊ້ມໂລກດ້ວຍ "6 ນະວັດຕະກໍາທີ່ສໍາຄັນ" ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງລາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊາຍໜຸ່ມຊາວອອສເຕຣຍຜູ້ທີ່ "ເຄີຍຮູ້...
ອ່ານຕື່ມ
ແນວໂນ້ມການຫຸ້ມຫໍ່ໃໝ່ປີ 2024: ວິທີທີ່ຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ໆໃຊ້ຊຸດກາເຟເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍຜົນກະທົບຂອງຍີ່ຫໍ້
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-09-21
ແນວໂນ້ມການຫຸ້ມຫໍ່ໃໝ່ປີ 2024: ວິທີທີ່ຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ໆໃຊ້ຊຸດກາເຟເພື່ອເພີ່ມຜົນກະທົບຂອງຍີ່ຫໍ້ ອຸດສາຫະກຳກາເຟບໍ່ແມ່ນຄົນແປກໜ້າສຳລັບນະວັດຕະກຳ, ແລະ ເມື່ອພວກເຮົາເຂົ້າສູ່ປີ 2024, ແນວໂນ້ມການຫຸ້ມຫໍ່ໃໝ່ກຳລັງເປັນຈຸດໃຈກາງ. ຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆກຳລັງຫັນມາໃຊ້ກາເຟຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ...
ອ່ານຕື່ມ
ການຍຶດເອົາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໃນອຸດສາຫະກໍາກັນຊາ: ບົດບາດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-09-20
ການຍຶດເອົາສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໃນອຸດສາຫະກໍາກັນຊາ: ບົດບາດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ ການຮັບຮອງກັນຊາສາກົນຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍໄດ້ກະຕຸ້ນການຫັນປ່ຽນທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຜະລິດຕະພັນກັນຊາ. ຕະຫຼາດທີ່ເຕີບໂຕນີ້ໃຫ້...
ອ່ານຕື່ມ
ຕົວກອງກາເຟແບບຢອດ: ທ່າອ່ຽງໃໝ່ໃນໂລກກາເຟ
ໂດຍ Ornella ໃນວັນທີ 24-09-14
ເຄື່ອງກອງກາເຟແບບຢອດ: ທ່າອ່ຽງໃໝ່ໃນໂລກກາເຟ ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ການພັດທະນາຂອງຍຸກສະໄໝໄດ້ເຮັດໃຫ້ໄວໜຸ່ມມີຄວາມຮັກໃນກາເຟຫຼາຍຂຶ້ນເລື້ອຍໆ. ຈາກເຄື່ອງຊົງກາເຟແບບດັ້ງເດີມທີ່ຍາກທີ່ຈະພົກພາຈົນເຖິງທຸກມື້ນີ້...
ອ່ານຕື່ມ