- パート23

レインフォレスト・アライアンス認証とは何ですか？「カエル豆」とは何ですか？
オルネラによる投稿（2025年10月24日）
レインフォレスト・アライアンス認証とは何ですか？「フロッグビーンズ」とは何ですか？「フロッグビーンズ」について言えば、この言葉は現在非常にニッチな用語であり、一部のコーヒー豆にしか使われていないため、多くの人は馴染みがないかもしれません。そのため、多くの人は…
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スターバックスの売上減少がコーヒー業界に与える影響
オルネラによる投稿（2025年10月24日）
スターバックスの売上減少がコーヒー業界に与える影響　スターバックスは深刻な課題に直面しており、四半期売上高は過去4年間で最大の落ち込みを記録している。ここ数ヶ月、世界最大のチェーンブランドであるスターバックスの売上は急激に減少している。
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インドネシアのマンデリンコーヒー豆はなぜ湿式脱穀方式を採用しているのですか？
オルネラによる投稿（2018年10月24日）
インドネシアのマンデリンコーヒー豆はなぜウェットハリングを採用しているのでしょうか？神宏コーヒーといえば、多くの人がアジアのコーヒー豆を思い浮かべますが、最も一般的なのはインドネシア産のコーヒーです。特にマンデリンコーヒーは、その独特の風味で有名です。
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インドネシアは生コーヒー豆の輸出を禁止する計画だ。
オルネラによる投稿（2018年10月24日）
インドネシアは生コーヒー豆の輸出禁止を計画している。インドネシアのメディア報道によると、2024年10月8日から9日にジャカルタ・コンベンションセンターで開催されたBNIインベスター・デイリー・サミットで、ジョコ・ウィドド大統領は、同国が生コーヒー豆の輸出を禁止する計画を提案した。
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ロブスタ種とアラビカ種を一目で見分けられるように教えます！
オルネラによる投稿（2012年10月24日）
ロブスタ種とアラビカ種を一目で見分ける方法をお教えします！前回の記事では、YPAKがコーヒー包装業界に関する多くの知識を皆さんと共有しました。今回は、アラビカ種とロブスタ種の2つの主要な品種を見分ける方法をお教えします。
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スペシャルティコーヒーの市場は、コーヒーショップにはないかもしれない。
オルネラによる投稿（2012年10月24日）
スペシャルティコーヒーの市場は、コーヒーショップにあるとは限らない。近年、コーヒー業界は大きな変化を遂げている。一見矛盾しているように思えるかもしれないが、世界中で約4万軒のカフェが閉店したことと、コーヒー豆の販売量が大幅に増加したことが一致している。
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2024/2025年の新シーズンが到来し、世界の主要コーヒー生産国の状況をまとめた。
オルネラによる投稿（2027年9月24日）
2024/2025年の新シーズンが到来し、世界の主要コーヒー生産国の状況がまとめられています。北半球のほとんどのコーヒー生産国では、コロンビアを含む2024/25年シーズンは10月に始まります。
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ブラジルのコーヒー輸出遅延率は8月に69％にも達し、約190万袋のコーヒーが予定通りに港を出発できなかった。
オルネラによる投稿（2027年9月24日）
ブラジルのコーヒー輸出遅延率は8月に69%にも達し、約190万袋のコーヒーが期日までに港を出港できなかった。ブラジルコーヒー輸出協会のデータによると、ブラジルは合計377万4000袋（60kg）のコーヒーを輸出したが、
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2024年WBrCチャンピオン、マルティン・ヴェルフルの中国ツアー、行き先は？
Ornella による投稿 (2021年9月24日)
2024年WBrCチャンピオン、マルティン・ヴェルフル氏の中国ツアー、行き先は？ 2024年ワールドコーヒーブリューイングチャンピオンシップで、マルティン・ヴェルフル氏は独自の「6つの主要イノベーション」で世界チャンピオンに輝きました。その結果、「かつては…」と語っていたオーストリアの若者が、中国ツアーで優勝を果たしました。
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2024年の新パッケージングトレンド：大手ブランドがコーヒーセットを使ってブランド効果を高める方法
Ornella による投稿 (2021年9月24日)
2024年の新パッケージングトレンド：大手ブランドがコーヒーセットを活用してブランド効果を高める方法コーヒー業界はイノベーションとは無縁ではなく、2024年を迎えるにあたり、新たなパッケージングトレンドが注目を集めています。ブランドはますます多様なコーヒーセットに注目し始めています...
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大麻産業における市場シェア獲得：革新的なパッケージングの役割
オルネラによる投稿（2020年9月24日）
大麻産業における市場シェア獲得：革新的なパッケージングの役割大麻の国際的な合法化は、業界に大きな変革をもたらし、大麻製品の需要急増につながっています。この急成長する市場は、...
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ドリップコーヒーフィルター：コーヒー業界の新たなトレンド
オルネラによる投稿（2014年9月24日）
ドリップコーヒーフィルター：コーヒー界の新たなトレンド近年、時代の発展に伴い、ますます多くの若者がコーヒーを愛するようになりました。持ち運びが困難な従来のコーヒーマシンから、今日では…
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