•طبق پیش‌بینی‌های آژانس‌های صدور گواهینامه بین‌المللی، پیش‌بینی می‌شود که اندازه بازار جهانی دانه‌های قهوه سبز دارای گواهینامه از ۳۳.۳۳ میلیارد دلار آمریکا در سال ۲۰۲۳ به ۴۴.۶ میلیارد دلار آمریکا در سال ۲۰۲۸ افزایش یابد و نرخ رشد مرکب سالانه آن در دوره پیش‌بینی (۲۰۲۳-۲۰۲۸) ۶ درصد باشد.

•افزایش تقاضای مصرف‌کنندگان برای منشأ و کیفیت قهوه منجر به افزایش تقاضای جهانی برای قهوه‌های دارای گواهینامه شده است.قهوه.

•قهوه‌ی گواهی‌شده به مصرف‌کنندگان اطمینان از قابلیت اطمینان محصول را می‌دهد و این نهادهای صدور گواهینامه، ضمانت‌های شخص ثالث متنوعی را در مورد شیوه‌های کشاورزی سازگار با محیط زیست و کیفیت مربوط به تولید قهوه ارائه می‌دهند.

•در حال حاضر، آژانس‌های صدور گواهینامه قهوه که در سطح بین‌المللی شناخته شده‌اند شامل گواهینامه تجارت عادلانه، گواهینامه اتحاد جنگل‌های بارانی، گواهینامه UTZ، گواهینامه ارگانیک USDA و غیره می‌شوند. آن‌ها فرآیند تولید قهوه و زنجیره تأمین را بررسی می‌کنند و صدور گواهینامه به بهبود استانداردهای زندگی کشاورزان قهوه کمک می‌کند و با افزایش تجارت قهوه گواهی‌شده، به آن‌ها در دستیابی به دسترسی کافی به بازار کمک می‌کند.

•علاوه بر این، برخی از شرکت‌های قهوه نیز الزامات و شاخص‌های صدور گواهینامه خاص خود را دارند، مانند گواهینامه 4C شرکت نستله.

•در میان تمام این گواهینامه‌ها، UTZ یا Rainforest Alliance گواهینامه مهم‌تری است که به کشاورزان اجازه می‌دهد قهوه را به صورت حرفه‌ای پرورش دهند و در عین حال به جوامع محلی و محیط زیست نیز اهمیت دهند.

•مهم‌ترین جنبه‌ی برنامه‌ی صدور گواهینامه‌ی UTZ ​​قابلیت ردیابی است، به این معنی که مصرف‌کنندگان دقیقاً می‌دانند قهوه‌شان کجا و چگونه تولید شده است.

•این امر باعث می‌شود مصرف‌کنندگان تمایل بیشتری به خرید محصولات دارای گواهینامه داشته باشند.قهوهو در نتیجه، رشد بازار را در دوره پیش‌بینی هدایت می‌کند.

•به نظر می‌رسد قهوه‌ی گواهی‌شده به یک انتخاب رایج در بین برندهای پیشرو در صنعت قهوه تبدیل شده است.

•طبق داده‌های شبکه قهوه، تقاضای جهانی برای قهوه گواهی‌شده در سال ۲۰۱۳، ۳۰ درصد از تولید قهوه گواهی‌شده را تشکیل می‌داد، در سال ۲۰۱۵ به ۳۵ درصد افزایش یافت و در سال ۲۰۱۹ به نزدیک به ۵۰ درصد رسید. انتظار می‌رود این نسبت در آینده بیشتر افزایش یابد.

•بسیاری از برندهای قهوه مشهور بین‌المللی، مانند JDE Peets، Starbucks، Nestlé و Costa، ​​آشکارا الزام می‌کنند که تمام یا بخشی از دانه‌های قهوه‌ای که خریداری می‌کنند، باید دارای گواهی باشند.