आजच्या काळात'कमोडिटी मार्केटमध्ये, अपुरा पुरवठा आणि वाढत्या मागणीच्या चिंतेमुळे कॉफीच्या किमती विक्रमी उच्चांकावर पोहोचल्या आहेत. परिणामी, कॉफी बीन उत्पादकांना उज्ज्वल आर्थिक भविष्य असल्याचे दिसते.

तथापि, संयुक्त राष्ट्रांच्या अन्न आणि कृषी संघटनेने (FAO) प्रसिद्ध केलेल्या एका नवीन धोरण अहवालात एक तथ्य उघड झाले आहे जे आपण अनेकदा दुर्लक्षित करतो: कॉफी उत्पादनामागे प्रत्यक्षात अनेक छुपे खर्च असतात.

या अहवालात एक तथ्य उघड झाले आहे की कॉफीच्या बाजारभावामागे प्रत्यक्षात दूरगामी पर्यावरणीय आणि सामाजिक परिणाम आहेत. मोठ्या प्रमाणात हरितगृह वायू उत्सर्जनापासून ते व्यापक बालकामगार आणि उत्पन्नातील विषमतेपर्यंत, हे आपल्याला आश्चर्यचकित करते की या विक्रमी किमती खरोखरच प्रतिबिंबित करतात का?"खरा खर्च"कॉफीचे?

एफएओने निदर्शनास आणून दिले की हा अहवाल विशेषतः पूर्व आफ्रिकेतील कॉफी उद्योगावर लक्ष केंद्रित करतो, आम्हाला आठवण करून देतो की अन्न प्रणालींशी संबंधित अनेक महत्त्वपूर्ण खर्च बाजारभावांमध्ये प्रतिबिंबित होत नाहीत.

अहवालात या खर्चांना म्हटले आहे"बाह्य घटक"- दुसऱ्या शब्दांत सांगायचे तर, पर्यावरणीय नुकसान, सामाजिक अन्याय आणि गरिबी यासारख्या आर्थिक क्रियाकलापांचे अप्रत्यक्ष परिणाम. कामगार किंवा खतासारख्या थेट उत्पादन खर्चाप्रमाणे, या बाह्य घटकांना किंमतींमध्ये दुर्लक्षित केले जाते आणि विशेषतः लहान शेतकरी आणि त्यांच्या समुदायांवर परिणाम होतो.